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生活中常見的乳製品,對於有乳糖不耐症的人來說,卻容易引起腹瀉、腸胃不適、胃脹氣症狀,含有高量脂肪的食物有時也是脹氣的元兇。美國《赫芬頓郵報》(Huffington Post)報導整…
http://www.top1health.cn/Article/30/13498米飯是東方人的主食,但不少減重民眾認為,吃一個便當熱量太高,改吃一份炒飯或燴飯,好像「吃得比較少量」。營養師表示,炒飯、油飯和燴飯潛藏熱量炸彈,無不以大量的油去拌炒,就是淋上勾芡的…
http://www.top1health.cn/Article/101/13211明明白天食量很小,但一到夜晚就食慾大開,彷彿大胃王附身是怎麼回事?據國外研究發現,晚餐食慾大增為身體自然調控機制引起,且對高糖、高鹽、高熱量食物更是難以抵擋,營養師建議,想要成功瘦…
http://www.top1health.cn/Article/101/13080天氣越來越熱,民眾身上的厚重冬衣逐漸換成輕、薄、短的春裝夏服,但就在此時,卻有不少人發現冬天進補的熱量在身體各部位化為脂肪,想要「清涼一夏」,還是得先減肥。營養師提醒,想要健康甩掉…
http://www.top1health.cn/Article/101/13066外食、泡麵、麵包,餐餐這樣吃不僅容易變胖,連身體跟著搞壞;曾兩度罹患血癌、擁有20年抗癌經驗的東方比利,靠著運動與健康飲食恢復元氣與身材,他認為要吃的健康,最重要的就是天然食材和少…
http://www.top1health.cn/Article/248/12211歐洲多國近年經濟蕭條,許多百姓逐漸面臨必須縮衣節食來度日,而經濟不景氣帶來的影響,甚至反映在歐洲日益增加的肥胖人口。根據《紐約時報》報導,歐洲肥胖率20年來逐漸上升,失業人口增加,…
http://www.top1health.cn/Article/150/9552日常飲食的烹調方式百百種,而經由煎、炸、焗、烤烹調方式的澱粉類食物,容易產生一種稱為丙烯酰胺(Acrylamide),已被美國環境保護署正式列為致癌物的汙染物。而近日,西班牙環境流…
http://www.top1health.cn/Article/17/8888你或許看過有人耍大刀,但是你應該沒有看過有人會耍麵條!來自深圳福田香格里拉大酒店的麵檔大師羅明輝應香格里拉台北遠東國際大飯店之邀,特別端上各省的招牌麵食,包括陜西油潑麵、蘭州拉麵、…
http://www.top1health.cn/Article/743