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…任顏宗海醫師表示,為避免食物因反覆加熱而營養流失、產生亞硝酸鹽,對人體健康產生危害。站在醫師角度來說,還是建議民眾在料理、購買每餐食物前,最好能事先考量自身的食量,想吃多少煮多少,…
http://www.top1health.cn/Article/320/91868…度,來釐清檢驗值與判讀議題。 ##Q1:檢測出巴比妥酸鹽64 ng/ml的數值,代表意義為何? **1.一般民眾應如何理解,從孩童的檢驗項目中檢測出巴比妥酸鹽(Barbit…
http://www.top1health.cn/Article/248/91876…1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙 **做法:** 1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用; 2、青蔥、芹菜切小…
http://www.top1health.cn/Article/101/91707…可以煮來喝 食材:大蒜2到3瓣、蛤蜊(蜆亦可)200公克、鹽巴適量、蔥段少許。 作法: 1. 蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。 2. 青蔥洗淨切末、大蒜拍碎去皮備用。 3. 煮沸…
http://www.top1health.cn/Article/80/91693…鬆地看報紙或者看電視,達到休閒目的。 ##加入中藥、浴鹽、精油,功效加倍 泡腳減肥可以添加一些中藥,但若覺得麻煩,選擇直接在水中加入少許鹽巴也是不錯的方式,同樣有舒筋活…
http://www.top1health.cn/Article/249/91582…】 作法:取五十至一百克米放入鍋中,加入清水煮成稀粥,放食鹽調味,口感要稍鹹些;熄火後,取大蒜一至兩瓣,切碎後調入粥中,攪勻服用。 功效:抗菌殺病毒,適用於急慢性腹瀉。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/91633…關鍵因素在於總攝取熱量,也就是食材烹煮過程中可能添加的油脂和鹽分,以及是否攝取足量的蔬菜。 ##吃麵控血糖?油脂和熱量成殺手 趙家容表示,無論是米飯、稀飯或麵食,原料本…
http://www.top1health.cn/Article/33/91621…可以擁有健康。 ![][218941] ##味噌湯的鹽分會影響血壓? 根據共立女子大學的上原譽志夫教授所發表的研究結果,針對在東京都內的醫院進行健康檢查的男性102人所進…
http://www.top1health.cn/Article/248/91606…魚頭湯** **材料:**青木瓜一個,鮭魚頭一個,薑3片,鹽少許 **做法:** 1.青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗淨剁塊備用。 2.將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料同煮…
http://www.top1health.cn/Article/101/91487…也特別提醒,杏仁果的食用方式是鼓勵攝取原形的果仁,而非蜜汁或鹽酥等已加工過的杏仁果,以免同時吃進過多的鹽分、糖分或油脂,反而影響健康和睡眠。建議以杏仁果入菜的方式來食用,比較不易有…
http://www.top1health.cn/Article/76/91432高血壓就像不定時炸彈,日常食用過多的鈉鹽、大量飲酒、脂肪的話,都很容易導致高血壓。高血壓是惱人的慢性疾病,高血壓病人未來罹患腦中風、心臟病、腎臟病的風險大增加。除了西醫外,中醫也有…
http://www.top1health.cn/Article/248/91395…是以植物性蛋白質(例如大豆、黑豆)為主要原料,經加工並添加食鹽、糖類、酒精、調味料或防腐劑等製成的產品。 - **醬油膏:**在醬油製程中加入玉米糖膠、澱粉等黏稠劑的產品,包括蔭…
http://www.top1health.cn/Article/320/91275…適量、芋頭半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。 **做法:**將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊,水菜稍後備用,其他則用芝麻油稍微…
http://www.top1health.cn/Article/320/91205…有一部分的高血壓族群常與飲食中攝取過多的鈉離子有關,這群「鈉鹽敏感性高血壓」的人必須更加注意鈉鹽的攝取量。 ##每日男女鈉攝取量建議 一般來說,衛福部建議成人每日鈉攝取含量…
http://www.top1health.cn/Article/320/90886…甚至需要住院治療。 ![聯醫松德與北醫團隊之研究新發現,鋰鹽老藥可以減低躁鬱症病患之死亡率。][216579] 值得注意的是,近年國內外研究皆顯示,躁鬱症病患的平均餘命較一…
http://www.top1health.cn/Article/74/90571