…和適度減重,缺一不可。而在飲食部分,只要把握4個原則,包括以植物性蛋白質替代部分動物性蛋白質、適度補充可降低膽固醇食物、多吃抗氧化蔬果,以及促進肝臟功能飲食,也能更快遠離脂肪肝。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/91931…白質吃過多,容易使尿鈣濃度上升,建議可以適當以豆製品或其他高植物性蛋白,來取代部分紅肉攝取,例如:黑豆、黃豆、毛豆、鷹嘴豆等,都是很不錯的植物性蛋白。 ##飲食三不要 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/91147…夠的蛋白質,才可幫助鐵質吸收,葷食者比較沒問題,素食者可攝取植物性蛋白質,包括毛豆、黑豆、紅豆、黃豆、全穀雜糧等搭配食用,都能攝取到完整的蛋白質。 再來從飲食中攝取含鐵食物,…
http://www.top1health.cn/Article/248/91855…身體有效利用?許詠翔營養師表示,整體來說,動物性蛋白質相較於植物性蛋白質而言,是較優質的蛋白質,衛生福利部建議成人每天攝取3至8份豆魚肉蛋類及1.5至2杯低脂乳品。每份魚和肉類(可…
http://www.top1health.cn/Article/80/91814…屬微生物過分繁衍的結果。越營養的食物越容易讓微生物滋長,富含植物性蛋白質的豆漿更是微生物的溫床,在不當的保存環境下酸敗速度極快。 過去曾有研究發現,大部分細菌在15.5~47…
http://www.top1health.cn/Article/101/91493…合。 **8.豆類:**舉凡黃豆、黑豆、紅豆等豆製品,都是植物性蛋白質十分豐富的食物,例如一杯豆漿就有7~8克的蛋白質,還能攝取到大豆異黃酮等營養素。另外如紅豆、黑豆也是減肥者愛…
http://www.top1health.cn/Article/101/91423… 對於有高血壓、糖尿病家族病史的人來說,「豆類食品」是最佳的植物性蛋白質來源。常見的豆類食品包括以黃豆製成的豆漿、豆腐、納豆等;而黑豆、毛豆也可搭配在一般配菜中,讓飲食種類更為多樣…
http://www.top1health.cn/Article/101/91309…有不同,因此鈉含量也有高有低。 - **醬油:**是以植物性蛋白質(例如大豆、黑豆)為主要原料,經加工並添加食鹽、糖類、酒精、調味料或防腐劑等製成的產品。 - **醬油膏:…
http://www.top1health.cn/Article/320/91275…優質蛋白質加以補充。同時其也打破一般民眾對於動物性蛋白質優於植物性蛋白質的迷思!王進崑教授強調,其實對於普遍有血脂、膽固醇超標的現代人來說,日常飲食多以豆腐、豆漿,或黑豆、黃豆、毛…
http://www.top1health.cn/Article/320/91198…有蛋白質!除了蛋以外 還是有很多食物富含蛋白質。 尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低,膳食纖維跟植化素更豐富。每天用部分的植物性蛋白質來取代動物性蛋白質,可以讓身體更健康,還能…
http://www.top1health.cn/Article/320/91197…、輕鬆減負擔的民眾,趙函穎營養師建議,可以在飲食中加入高纖及植物性蛋白質的營養,因為高膳食纖維在消化系統中會吸收水分,增加吃下肚的食物黏度,延緩胃排空 ;而植物性蛋白質熱量較低且含…
http://www.top1health.cn/Article/320/91008…低心血管疾病風險。 ##4.攝取優良蛋白質 建議優先選擇植物性蛋白質或海鮮,例如:豆漿、豆腐、毛豆、蝦子、魚等。 ##5.使用液體植物油 適量攝取不飽和含量豐富的植物油,例…
http://www.top1health.cn/Article/28/90869…推廣旱作雜糧,所以大豆、薏仁、芝麻、花生或其他豆類都可以成為植物性蛋白質或是五穀的來源。 台灣知名的苦茶油也是富含不飽和脂肪酸的優質油脂,還被美譽為東方的橄欖油。 而台灣可…
http://www.top1health.cn/Article/320/90865…19種,介入後顯著提升到27種,增加最多的是多色蔬菜、堅果與植物性蛋白質來源食物。同時透過營養師不斷的鼓勵,癌友逐漸養成增加飲水與運動的習慣。 **四、生活品質讚:** 根…
http://www.top1health.cn/Article/314/90663…因此建議攝取「足夠但不過量」的蛋白質,一餐豆魚蛋肉約一掌心,植物性蛋白質優於動物性蛋白質,選擇的順序為豆製品、魚、蛋、肉,白肉優於紅肉,並強調由每一食物群裡吃多樣的食物,讓營養素足…
http://www.top1health.cn/Article/31/90539