「冷藏」搜尋結果
總共找到 900 筆符合關鍵字「冷藏」的資料-
吃葡萄補血？哪種顏色葡萄抗老化？劉純君營養師：挑選葡萄「3頭4度」
…，若果軸變黑大多為過熟，或生長期間經過生長素處理，採收久置或冷藏後也容易使果穗褐變。 ◆2頭：「粒頭」，即果粒，要質地緊密，果皮薄而富有彈性，果粒大小均勻飽滿，著色勻稱，搖動…
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喝優酪乳能控制代謝症候群、助減重？優酪乳食譜大公開
… 2.把優酪乳和葡萄乾放進南瓜泥裡一起攪拌均勻，在放在冰箱裡冷藏10分鐘就可以了，喜歡的話也可以加一些核桃、杏仁之類的堅果增加口感。 [👉推薦閱讀：鼻過敏不再煎熬！…
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急性腸胃炎吊點滴就會好？葉秉威醫師破解5大迷思，教你聰明自救
…70℃，細菌才易被消滅。保存溫度方面，熱存溫度需高於60℃、冷藏溫度需低於5℃，才能抑制細菌生長。為了避免細菌在食品中繁殖而產生毒素，建議食品調製後勿於室溫下放置超過2小時，夏天時…
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雞蛋到台灣後，如何維持新鮮度？專家：取決2個關鍵方法！
…白的pH值上升，進一步使蛋白變得稀薄並產生異味。陳彥伯也說，冷藏儲存是另一個維持鮮度的必要方法，可減緩蛋存放的二氧化碳產生，進一步減緩蛋白的pH值上升和變質。 針對台灣科技媒…
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雞蛋食安再起！營養師吃健身餐也中鏢，染沙門氏菌狂吐、住院一週
…三妙招」： **第一點：**就是在購買洗選雞蛋後，盡快放入冷藏環境中，降低蛋殼上沙門氏菌滋生。 **第二點：**其次是烘焙或餐飲店家，如果能夠使用液蛋，會更勝於使用鮮蛋，來降低…
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隔夜菜會致癌不敢吃？徐于淑營養師：4要點處理剩菜不NG
…滋生，建議剩菜盡量在料理後1～2小時內放入冰箱保存。且儲存時冷藏溫度最好控制低於5℃、冷凍低於-18℃以下較有保障。 **要點4／復熱時，加熱應完全：** 最重要的是，食用…
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日韓風靡黑豆減重，瘦身給力！趙函穎營養師揭：黑豆大勝黃豆有原因
…鐘，放涼備用。 3. 蜜黑豆放涼後，裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏，隔天即可取出當作零食或小菜食用。 ![日式蜜黑豆][221511] **【彩椒黑豆飯】**（4人份） …
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糖尿病吃火龍果降血糖？誤會了！吃多血糖飆、易腹瀉
…表示已經不新鮮了。 3.如果綠色部分軟軟爛爛，可能就是已經冷藏過的火龍果，比較不新鮮。 4.通常火龍果拿起來越重，代表果肉豐厚、果汁飽滿，購買時可以用手秤一秤。 5.新鮮的火…
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體脂肪過多，恐是子宮肌瘤幫凶？周宗翰中醫師：喝1味減重茶消積減重
…公升左右。 4.熬好後用篩網撈除材料即可。 5.冷卻後請冷藏保存，隨時都可飲用，能加熱喝更好。 黃耆有補氣、推動瘀滯氣血的功效；玉米鬚、冬瓜子加上炒薏苡仁，有很強的利水消…
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中元節拜拜供品怎麼選? 飲料、點心這樣買，負擔少更多
…買可在室溫下保存的飲料，這時豆漿就是個選擇。有別於在便利商店冷藏櫃的豆漿，其實超市也有不少豆漿是放在常溫的貨架上，它們是用「無菌利樂磚」包裝，也就是俗稱的鋁箔包，透過超高溫瞬間滅菌…
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豆漿煮滾放涼再冰，小心壞掉變質！王健宇醫師：煮漿冷藏有學問
…好。 ![][220973] 家醫科醫師王健宇提醒，冷藏盒裝豆漿有高溫殺菌和及快速冷藏，因此較安全，但若一般店家的散裝豆漿放在常溫下，過了半天都不會結成硬塊，口味也沒改變，…
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黃豆有黑肚臍＝基改黃豆？營養師破解7大吃黃豆迷思
…一連串的調查與研究，並撰寫成一本「豆漿白皮書」。內容除了詳載冷藏包裝豆漿的原料供應鏈與完整製程資訊外，同時也就消費者常見的7大疑問加以解說。 
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