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…上升,讓情緒更緊繃,因此建議烹調方式,應多用蒸、燉煮、燒烤或涼拌等低油的菜式,減少高油脂攝取。 ![營養師王子南(如圖)指出,吃出職場抗壓力最根本的方法就是三餐定時定量,攝取充足…
http://www.top1health.cn/Article/101/12958…的作用,讓人不容易中暑、燥熱。因此炎炎夏日熱到讓人吃不下時,涼拌苦瓜就是許多媽媽會準備的消暑良方。 **降血糖血脂 護肝武器** 苦瓜在中醫上屬於入心、肝、脾、肺經,其中的…
http://www.top1health.cn/Article/30/12646…分類和份量,在用餐時儘量選擇低油和清淡的食物,如清蒸、水煮、涼拌等菜餚,而含油量高之食物,如肥肉、豬皮、內臟及烏魚子等宜少吃。 此外,若無法避免油炸食物時,可將外皮去除後食用…
http://www.top1health.cn/Article/33/12341…1次。 **2.料理清淡少油脂:**菜餚以清蒸、水煮、滷、涼拌等為宜,快炒、羹類及燴飯等應避免,外食吃能自行搭配菜色自助餐、蔬菜多的小火鍋等較好,加工肉品勿吃。 **3.記錄…
http://www.top1health.cn/Article/101/12173…鈣、鎂、磷、維生素A、C等,被稱為廚房的天然胃藥,適合油炒、涼拌、煮湯或醃製等烹調料理。 建議當餐桌的食物太油膩或刺激性強時,不妨添一道高麗菜,由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物…
http://www.top1health.cn/Article/248/12155…也將佔有一席之地。 **【苦瓜DIY食譜】** 1.涼拌苦瓜芹菜:苦瓜、芹菜各150克,芝麻醬、蒜泥各適量。先將苦瓜去皮,切成細絲,用開水燙一下,再用涼開水過一遍,瀝掉水分…
http://www.top1health.cn/Article/80/12055…[天天蔬菜水果,可防癌抗衰老,營養師建議,食物的調理儘量使用涼拌的方式,以減少致癌物產生。(攝影/黃志文)][30125] 新光醫院營養師江幸芸指出,抗衰老要先從飲食習慣改變開始…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…─瘦身計畫6招】** **1. 先飲後食:**先喝清湯再吃涼拌或燙青菜,然後再吃其他菜餚,可增加飽足感。 **2. 細嚼慢嚥:**人類進食需20分鐘後,葡萄糖經血液循環至腦部飽…
http://www.top1health.cn/Article/101/11547…可帶來相同的飽足感,卻少了許多熱量。 煎、烤、蒸、煮、涼拌等烹調方式,比起油炸、勾芡、焗烤等來的熱量低。此外,只要喝起來有甜味的飲料,每100c.c至少有40至80大卡的熱量…
http://www.top1health.cn/Article/33/11478…油雞、滷豬腱與海帶芽組合成的「三陽開泰美拼盤」,以海帶芽利用涼拌的方式減少油脂的攝取,而滷豬腱採用蒜頭、紅辣椒等調味料,可降低「鹽」的使用量,減少腎臟的負擔。 另外,油雞用水…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280…木瓜燉排骨)、燻(燻雞)、燜(香燜毛豆)、紅燒(紅燒素肚)、涼拌(涼拌海哲皮)。 另外,象徵全家團圓的火鍋,以新鮮少加工的食物為佳,適量的肉片或黃豆製品、蔬菜、蒟蒻可增加飽足…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267…先用水泡開後洗淨切絲,用熱水燙過,可撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。不過因為黑木耳具有軟便作用,容易腹瀉的老年人需注意不宜吃過多。 **5. 海帶** 現代科學研究發現,海帶…
http://www.top1health.cn/Article/253/11058…以免長期將農藥吃下肚。而低熱量健康烹調方式如滷、煮、烤、蒸、涼拌等的確能夠減少熱量攝取,加上無糖茶飲也可增加飽足感與體內代謝,方法值得推崇。 不過還是提醒一點,無糖茶飲可多飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/10720…添菜餚風味,取代味精、味素等加工調味品。在烹煮上,應採用燙、涼拌、蒸煮、烤等低鹽、低油、低糖的方式。 **品茶代酒,健康加分** 據研究指出,1次只要喝超過4瓶以上的啤酒,…
http://www.top1health.cn/Article/80/10714…** 避免吃含油(勾芡)湯汁與油炸食物,烹調方式可採用燙、涼拌、蒸煮等,並減少調味料使用。可多吃盤飾蔬菜及餐後水果,而喝湯、喝酒各以一碗、一杯為限,多吃魚肉或將肉類的皮去掉再吃,…
http://www.top1health.cn/Article/80/10675