…以來是導致肥胖的元凶之一,但其實你有更低卡的選擇,例如海苔、涼拌豆腐、蔬菜棒、堅果、水果等,只要發揮巧思就可以吃的美味又健康,推薦一道碎杏仁奶酪灑肉桂粉,熱量只有168大卡,不妨著…
http://www.top1health.cn/Article/101/14559…* 小黃瓜是消暑解熱的蔬菜,熱量又極低,一般多將小黃瓜作成涼拌或是加入生菜沙拉中,它同時也是夏日消暑冷湯的好搭配,一人份冷湯也才57大卡。 材料:1瓣去皮大蒜壓碎、1/2匙鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/80/14514…調方式易健康** 素食烹調方式可以選擇煮、蒸、川燙以及涼拌,這些少油的煮法,素食外食族選擇較少,所以挑選食物要比較斤斤計較,盡量選擇冷盤,或是少一點炸類素食,避免吃過多加工產…
http://www.top1health.cn/Article/250/14397…苦瓜可生食和熟食,但生食的食療效果較佳,建議榨成苦瓜汁或做成涼拌苦瓜食用。 **避免火上加油 降火消暑事半功倍** 消暑降火氣,除了「事後滅火」,也要避免「火上加油」,…
http://www.top1health.cn/Article/80/14393…味,即是一道飽足感十足又美味的低熱量料理。 **抗氧化涼拌洋蔥** 材料:洋蔥 做法:洋蔥刨絲泡於冰水後,撈起拌上醋或和風醬,最後可加點柴魚片,超好吃,而且熱量相當低。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/14327…在家做** 多數人認為木瓜的吃法簡單,只能打成果汁或做涼拌青木瓜,但農委會提供不同的創意料理食譜,讓想嚐鮮民眾也能享受不同的木瓜好滋味。 **【鮮蝦木瓜泡芙】** -…
http://www.top1health.cn/Article/80/14344….少用傳統煎、煮、炒、炸的方式來煮菜,而是改以蒸、燙、清炒、涼拌等方式做菜。 7.市場買來的蔬果大多有噴灑農藥,一定要用水清洗乾淨後再吃。 8.烹煮食物使用鐵製、不鏽鋼或瓷製的…
http://www.top1health.cn/Article/248/14174海帶的營養價值豐富,是日本人和韓國人長壽的秘訣之一,無論是涼拌、煮湯或滷淡菜,都是餐桌上經常可見用海帶做的美食。營養師表示,海帶具有延緩身體老化、預防慢性病發生的好處,對長壽和健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/14144…厚的果肉,品嚐起來更脆口,因此除了煮食外,特別適合做為沙拉或涼拌菜餚直接鮮食。 **健康蔬果口感佳** 大林慈濟醫院王子南營養師指出,甜椒屬於茄科番椒屬,與辣椒為同一作物,…
http://www.top1health.cn/Article/248/14093…振容易造成營養不良,提高生病的機率,建議夏日可做些清涼爽口的涼拌菜,幫助開胃,增進飲食的慾望。 ![老年人夏天食慾差,容易造成營養攝取失衡的健康問題,涂禹晴營養師建議以清爽可口的…
http://www.top1health.cn/Article/263/13815…食物名單中名列前幾位,還是常見又容易搭配的食材,不論是夏天吃涼拌小菜或是冬天煮火鍋,都有豆腐的蹤跡。不過吃豆腐也有學問,搭配適當的食材並適量攝取,才能吃豆腐吃出健康。 ![豆腐好…
http://www.top1health.cn/Article/80/13764…拉及泡菜(不限量)。 ★ 午餐:白飯半碗、水煮雞胸肉1塊、涼拌豆芽菜和泡菜(不限量)。 ★ 晚餐:白飯半碗、烤魚1條、綜合菇湯、泡菜(不限量)。 **韓式料理 能降膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/101/13753…增加免疫力、美肌、抗老化等等效果。」 **用「蘑菇」來涼拌小松菜** 接下來,用點沒用過的其他素材來涼拌小松菜吧!「小松菜富含鈣質。對於能提高鈣質吸收的維他命D來說,蘑菇是…
http://www.top1health.cn/Article/248/13678… 增加蔬果:**粽子中蔬菜量較少,應搭配鮮新蔬果,如燙青菜、涼拌小菜或冬瓜湯、番茄湯、竹筍湯等蔬菜湯,餐後攝取足量的水果,以達到均衡飲食。 **4. 少沾醬:**攝取時應以原味為…
http://www.top1health.cn/Article/172/13643…湯、銀耳雪梨湯(白木耳水梨湯),以及打成苦瓜蘋果汁,或是做成涼拌豆腐等,都能達到排毒降火效果。 **【營養師小叮嚀】:** 營養師趙函穎表示,最有效避免嘴巴破的方式,除了多…
http://www.top1health.cn/Article/305/13463