…製造的加工食品,而是盡可能去吃最接近原味的蔬菜、水果。當然,農藥殘留問題也不能掉以輕心。 另外,許多人鼓勵癌友生食蔬菜等農產品,包括沙拉或打成蔬菜汁。站在中醫師的立場,我並不…
http://www.top1health.cn/Article/328/17743…使殺死癌細胞的自然殺手細胞大量增殖。不過由於胚芽部位容易累積農藥,所以請一定要選擇無農藥米或是低農藥米。理想是把糙米當成主食每天攝取一次,就算一週只吃兩三次,也能有效達到預防癌症的…
http://www.top1health.cn/Article/297/17723…養成習慣,一定可以樂在其中。 蔬果汁的材料最好是選用無農藥或是低農藥產品,不過價格相對較高,或可能有人無法順利買到。使用一般超市買到的蔬菜水果也可以,不過一定要用水清洗乾淨,…
http://www.top1health.cn/Article/297/17722…,所以請盡量不要削皮,整顆吃下是攝取的重點。也因此,請選擇無農藥的蔬果,對身體較為有益。 此外,大豆中的大豆異黃酮、紅酒中的多酚,都具有高度抗氧化力。鹽麴則可以中和活性氧,也…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663你知道每天會吃進多少有毒物質嗎?無意間可能攝取到蔬菜中的殘留農藥,或是隱藏在食品中的防腐劑,久而久之,體內就累積了各式各樣的毒素。除了定期排汗、排便將毒素排出體外之外,還可以透過「…
http://www.top1health.cn/Article/242/17561…運用橘皮將之曬乾,表面不要有濕潤感即可。 不過,要擔心農藥殘留的問題,最好確定購買的柑橘產地農民沒有噴灑農藥,若無從確定,也可以大量清水清洗後,以稀鹽水稍泡浸片刻,再進行曬乾…
http://www.top1health.cn/Article/197/17557…營養價值高,且防當季病蟲害的能力強,所以,不用大量施肥或噴灑農藥,就可以產量大、價格便宜。也因此,生產者多半不會大費周章再摻入非食品類的添加劑,所以,能夠大幅降低有礙健康的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…市售的食用生鮮菇類,大多採用太空包栽種,生長期通常不需要噴灑農藥,但一旦從太空包採下後,在常溫下會繼續熟成,且容易變色、變味、變形。當新鮮的菇類接觸到水分,更容易腐敗、變質。因此,…
http://www.top1health.cn/Article/320/17509…擁有群山環抱的地利,可遠眺都蘭山,採用生態防治方式耕作,不施農藥化肥,為有機茶園,採收的茶葉製成紅烏龍,在前總統李登輝擔任省長時,將之取名為福鹿茶,為鹿鳴的特色茶。 ◎愛嬌姨…
http://www.top1health.cn/Article/120/17508…至還會有治療咳嗽的效果。][50291] 橘子皮可能有農藥殘留的問題,建議挑選有機栽種,或是無農藥殘留的橘子比較安全。烤或蒸之前,也要徹底清洗之後再亨調。 **【烤/蒸…
http://www.top1health.cn/Article/30/17460…滲透水,這些未經煮沸的水,含有多種礦物質,且可能受到微生物、農藥、重金屬等污染,飲用後反而會加重腎臟損害程度,嚴重時甚至會引發急性腎衰竭。而電解水的鉀離子高、運動飲料多有加糖,不適…
http://www.top1health.cn/Article/240/17484… 我在演講的時候,常常有人問我:「全球污染嚴重,處處使用農藥,怎麼可能有不受污染的無毒有機食品呢?」我的回答都是:「當然有可能!」這幾年來我走遍世界各地的有機農場,研究有機農業…
http://www.top1health.cn/Article/320/17385… 林家不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜,因調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。譚敦慈說,生菜不只可能殘餘農藥,也容易受病毒細菌及寄生蟲汙染。麵攤常會有一大盤切好的青菜,但譚敦慈說…
http://www.top1health.cn/Article/279/17384…以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗2至3遍,有助於去除殘餘的農藥,保障食用安全衛生。![國內蔬果農藥殘留物普遍偏高,消費者選購後應常洗滌確保衛生。][49843] 台北市立聯合醫…
http://www.top1health.cn/Article/80/17360…天然或化學合成,蔬菜中一定含有來自氮肥的硝酸鹽,連標榜不噴灑農藥的有機蔬果都有。 蔬果中亞硝酸鹽的含量,與日照時間的長短也有關係,在光照不足的冬季,或是溫室栽培的情況下,有時…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348