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總共找到 33 筆符合關鍵字「食品科技」的資料

健康好「穀」力　改吃全穀3益處

…、珍珠薏仁其實不是薏仁，而是精製後的大麥仁。台灣大學食品科技研究所教授江文章提到，全穀的「全」含有完整的意思，也就是指未經過精製，含有麩皮、胚乳以及胚芽等構造的完整穀粒，除…
http://www.top1health.cn/Article/80/9548
美牛爭議！民間團體籲：要有配套措施

…院毒物科主任林杰樑、董氏基金會食品營養組許惠玉主任、台灣大學食品科技研究所教授孫璐西、台灣大學獸醫系名譽教授賴秀穗等23人，針對瘦肉精以及克萊克多巴胺，提出不同看法。會議最…
http://www.top1health.cn/Article/150/2832
照顧骨骼健康　每天至少20微克維生素D

…表齊聚台北，大會主席台灣大學孫璐西終身特聘教授指出，這是我國食品科技界30年來首次舉辦的大型國際會議，也是ICOFF於日本連續舉辦4屆後首次移師海外舉行，即由台灣取得主辦權。這次共…
http://www.top1health.cn/Article/207