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…詢問:「想要長肌肉是不是就要多喝乳清蛋白最有效?」董氏基金會食品營養中心說明,許多研究已證實阻力訓練為60歲以上增加肌肉質量和力量最有效的策略,雖成年人進行阻力訓練並額外攝取蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/90452…然而,很多人時常會忽略吃蛋前應注意的衛生習慣,根據董氏基金會食品營養中心於110年所進行國人採購蛋品行為調查,發現有36%的人常吃半熟蛋、1%的人會吃生蛋;在烹煮前,整體有近一半(…
http://www.top1health.cn/Article/320/90303…可取代。 ![][215661] 根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫,平均每100公克的芭樂約有熱量37.3大卡、膳食纖維3.4公克、維生素C約126.2毫克。食安專家韋…
http://www.top1health.cn/Article/320/90134大家都知道「預防重於治療」,特別是對剛出生的寶寶,更需要落實此一觀念!藉由相關的篩檢與定期的兒童健康檢查,掌握寶寶的生長與心智發展狀況,再加上完整的疫苗接種,為寶寶築起堅實的健康防…
http://www.top1health.cn/Article/22/90124…成為現代人飲食的新趨勢。][214334] 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示:「吃,是基本人權也是人生至樂,除了吃得安全、吃得營養,更希望要吃得環保。但隨著全球暖化加劇,…
http://www.top1health.cn/Article/320/89630寶寶在10~12個月大的階段是以固體和碎狀的食物為主,由於寶寶上下門牙都已長齊,除了嘗試半固體食物,亦能將固體食物切成約0.5公分的小塊狀,方便咀嚼。 ![(圖片提供/嬰兒與母親…
http://www.top1health.cn/Article/213/89498…/多攝取高鈣食物:補充足夠的鈣質。** 建議食物清單如下:食品營養成分資料庫(新版)每100g可食部分之鈣含量 **1.乳品類:** 脫脂奶粉1406毫克(乾貨)、刨絲乾酪9…
http://www.top1health.cn/Article/320/89238邁向與新冠病毒共存的階段,民眾壓力山大,就怕染疫,出門擔心,在家也憂心,每天居高不下的確診數,也成為壓力大睡不好的原因之一。讓人不禁想到,是不是該補充一些營養素來幫助調節神經緊繃的…
http://www.top1health.cn/Article/320/88871…,中研院特聘研究員潘文涵教授進一步說明,此次投票結果大致符合食品營養專家與兩署宣導,對於最少吃(挑食)的食物,建議民眾找到更合適的烹調方式,如特殊氣味的大蒜含可抗氧化的硫化物大蒜素…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736…代將承擔更多照顧長輩的責任,對健保也會是沉重負擔,董氏基金會食品營養中心表示,主計處統計109年65歲以上長者使用健保醫療費用的佔比為39.8%(104年僅35.6%),政府負擔達…
http://www.top1health.cn/Article/248/88728俐岑營養師的兩個小孩都是標準的母奶寶寶,雖然對於母乳的推廣也是不遺餘力,每次有機會跟媽媽們講課時,我就會跟他們說到,「母乳哺餵盡力就好! 」有奶的媽媽,我們就盡量餵,沒奶的,寶寶喝…
http://www.top1health.cn/Article/236/88249…蝦子的膽固醇含量,並沒有大家想像的這麼可怕!根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫(新版)顯示,每10隻白蝦的膽固醇含量,約等同於1顆雞蛋;而一顆55公克(不含蛋殼重量)的雞蛋,其膽固…
http://www.top1health.cn/Article/302/88203天氣轉涼,不少民眾開始準備要大啖熱呼呼的火鍋,而吃火鍋最大重點除了鮮美的湯頭外,更少不了選擇豐富及花樣多變的火鍋料。網路媒體大數據關鍵引擎就曾做過調查票選統計網友最愛的火鍋料,前5…
http://www.top1health.cn/Article/320/87976…016;68(1):70-6._ >_5. 根據2020年食品營養成分資料庫以大西洋鮭魚(台灣養殖)計算_ >_6. 食品安全衛生管理法https://law.moj.gov.…
http://www.top1health.cn/Article/320/87816…因此延長運動消脂的持續力,更有效率地做好體重控制。而根據台灣食品營養成分資料庫,平均每100公克燕麥的蛋白質約11公克,比粳米(就是民眾常用來煮飯煮粥的蓬萊米)的6.9公克,足足多…
http://www.top1health.cn/Article/138/87728