…stitute) 研究指出,歐美飲食中常見的抱子甘藍富含硫配醣體 (Glucosinolate) ,並有助於消除體內的潛在致癌物質。 ![歐美飲食中常見的抱子甘藍富含硫配醣體 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93969…生兒就有1位是龐貝氏症患者,嬰兒型患者會在出生幾個月內,因肝醣累積在心臟、骨骼肌造成心室肥大和肌肉無力。目前台灣龐貝氏症照護領先世界,只要及早診斷就有機會及早接受治療,維持好的生活…
http://www.top1health.cn/Article/251/93844… ##容易搞混的蔬果、全穀食物,學會了嗎? 如果你在減醣飲食,吃到以為是澱粉的蔬菜,記得飯要少一點去做替換,下次記得別再搞混囉! ![營養師揭密蔬菜、水果、豆類的真相!(圖…
http://www.top1health.cn/Article/320/93684…後,除了營養會被破壞(尤其維生素礦物質都會流失),並易形成「醣化蛋白質」 ,容易讓人體內的血管硬化。 **2.恐致癌** 高脂肪食物 加上食物經過高溫油炸後,會產生「多環芳香化…
http://www.top1health.cn/Article/101/93670…利用化學合成胜肽,首次發現並建立新毒理模型,同時亦發現一種雙醣分子可增加腦神經細胞的存活率,減少神經元的退化,可望提供科學界更多神經退化性疾病的治療線索。研究成果已於今(2024)…
http://www.top1health.cn/Article/88/93646…的討論上一直眾說紛紜,網路上就有一則訊息指出「癌細胞愛吃糖/醣,所以要戒糖/醣,才能餓死癌細胞!」於是就有人開始連白飯、麵條、珍奶都不吃了!究竟戒掉醣類會不會對抗癌有幫助呢?李婉萍…
http://www.top1health.cn/Article/239/93276…le/83585>) **4.168斷食減重,搭配「減醣433餐盤」輕鬆完勝** ![][224266] 風靡一時的168斷食,有許多追隨者。不過在執行過程中,卻也有很多…
http://www.top1health.cn/Article/101/93274金針菇是一種真菌,細胞壁含有結構紮實的幾丁質多醣體,也是一種人類腸胃無法完全分解消化的膳食纖維,所以有一個稱號叫作「明天見」see you tomorrow ,這就是為何隔天可能又…
http://www.top1health.cn/Article/101/92989…合成也少一點 程明偉營養師表示,人體的三大營養素來源是醣類、蛋白質和脂肪,每種營養素在體內都絕對是不可或缺的,其中三大營養素在維持人體正常的機能與代謝,都扮演著非常重要的角色…
http://www.top1health.cn/Article/101/92944…括果膠(Pectin)、洋車前子(Psyllium)β-葡聚醣(Beta-glucan)等。 **水溶性膳食纖維好處:** 1.軟化糞便,避免便便過硬。 2.降低壞膽固醇( …
http://www.top1health.cn/Article/320/92832…尿病;也有一說,均衡飲食下,澱粉不能被苛刻地限量,不能一概把醣過量歸咎於澱粉,究竟哪一個說法才有道理?來聽聽專家怎麼說。 ![][223212] 一般人都以為白米飯、白…
http://www.top1health.cn/Article/33/92783…背。 **第五型/榴槤人** 體脂肪高、肉鬆缺水→「醣類、鈣、鎂、水份」吃太少! □身體像是一片片白白軟軟的「榴槤肉」,不一定很胖,但脂肪團散佈不平整,體脂、血脂都偏高。…
http://www.top1health.cn/Article/101/92639…合成也少一點 程明偉營養師表示,人體的三大營養素來源是醣類、蛋白質和脂肪,每種營養素在體內都絕對是不可或缺的,其中三大營養素在維持人體正常的機能與代謝,都扮演著非常重要的角色…
http://www.top1health.cn/Article/248/92649…,從西方營養學的角度來看,每100公克地瓜的熱量102大卡、醣類24.7克、膳食纖維2.4克、鉀277毫克、磷35毫克,其富含的醣類可提供熱量,維持生理正常運作和代謝,且地瓜的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/80/92621… ##運動後補充蛋白質,增加肌肉組織 運動時肌肉的肝醣會大量被消耗,肝臟中的肝醣也被用來維持血糖平衡,建議要補充碳水化合物與蛋白質,相互搭配,因為碳水化合物可恢復維持體力的…
http://www.top1health.cn/Article/101/92570