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…枸杞羊肉湯** **食材:**羊肉600克、枸杞30克、調味料適量。 **做法:** 1.羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊待用。 2.鍋中油熱時,下羊肉整塊…
http://www.top1health.cn/Article/320/92807…調方法很多元,推薦水煮、蒸、炒,以及煎荷包蛋,水煮蛋沒有任何調味料及油脂,可以搭配蔬菜,同時補充膳食纖維;而蒸蛋可搭配海鮮、炒蛋和煎荷包蛋,只需注意用油不要過多,也不要烹調過頭,軟…
http://www.top1health.cn/Article/248/92648…心血管疾病風險,建議以蒜頭、洋蔥及辣椒等天然辛香料代替醬油等調味料為佳。 **4.反式脂肪及高脂飲食** 反式脂肪常存在於具酥皮的糕點、洋芋片、油炸食品中,建議少吃這類食品…
http://www.top1health.cn/Article/28/92663…持體重,但杏仁仍屬油脂偏高的食物,且若市售的產品,可能會添加調味料,所以在份量上仍需注意,約以一小把為宜。 ##3.鮭魚 鮭魚中的脂肪能有效增加飽足感,且據國際肥胖期刊的研…
http://www.top1health.cn/Article/101/92446…芭樂等食物,且烹調方式儘量以清燙、清蒸為主,不要有太多油脂和調味料。 **第2招:3分飽** 不要吃太飽,因為是宵夜,所以3分飽就夠了,吃多了,就會變成負擔。劉伯恩醫師表示…
http://www.top1health.cn/Article/30/92422…、菠菜、芥蘭等,幫助身體平衡氧化壓力。 2.以好油、天然調味料取代烤肉醬 烤肉醬遇高溫加熱容易產生糖化物(AGEs)加速身體發炎。建議可挑選初榨橄欖油、苦茶油等天然好油或大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/92529…鍋內水煮開後放入紫菜,最後再將蛋液倒入鍋中,並加入鹽、味精等調味料,最後淋上香油即可。 ![紫菜含有豐富的碘、鉀,是消水腫利器,豐富的鐵、鈣還能改善貧血,且紫菜的蛋白質含量也很高…
http://www.top1health.cn/Article/249/92395…石榴片100克,火腿、全麥吐司各3片,雞蛋3顆。 **2.調味料:**橄欖油3大匙、糖1/5小匙、鹽1/6小匙。 **3.作法:** 1 將番石榴片和洋蔥冰、鹽、糖混合均勻;…
http://www.top1health.cn/Article/320/92325…醬燒雞腿肉 材料:桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。 調味料:薑汁醬油、蠔油、黃酒。 做法: 1.去骨雞腿排拍扁,切小塊,用薑汁醬油先醃,約2~3小時。 2.桂花先用熱…
http://www.top1health.cn/Article/312/92254…的含量。不過,大家要記得不要再將這些釋出的油脂作為調理醬汁或調味料的材料,不然就功虧一簣了。 **[文出自www.台灣營養師.com](https://reurl.cc/M8…
http://www.top1health.cn/Article/320/92347…200克,豆腐1塊,紅蘿蔔30克,高湯600c.c. **調味料:** 胡椒粉、麻油、鹽各少許,太白粉1小匙 **作法:** 1.番薯葉洗淨汆燙,切段;豆腐切塊;紅蘿蔔去皮…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104…9.6克 **材料:** 番薯2顆,牛奶1/3杯 **調味料:** 白糖1大匙,肉桂粉1小匙 **作法:** 1.番薯洗淨,去皮切塊。 2.將牛奶、番薯和適量水入鍋,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92090…+預防胃癌 材料:新鮮蘑菇80克,洋蔥30克,雞蛋1顆 調味料:脫脂鮮奶1/4杯,橄欖油1大匙,鹽1/4小匙,黑胡椒粉1/8小匙 作法:材料洗淨。蘑菇切片、洋蔥切碎備用。雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/232/92064…地瓜葉等深色蔬菜,或是有高量蛋白質的肉類、牛奶、豆腐等,辛辣調味料也是促進新陳代謝的食物,因此咖哩、泡菜等料理常被選為減肥菜單中的食物。 ![辛辣調味料也是促進新陳代謝的食物,因…
http://www.top1health.cn/Article/33/91934…卻後,將刺挑出,魚肉備用; 3. 鍋中加入少許清水,再放入調味料調成糖醋汁,勾芡淋油澆在魚肉上,再撒上松仁即可。 **松子炒玉米** **材料:** 松子20g、玉米粒…
http://www.top1health.cn/Article/31/91916