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「硝酸鹽」搜尋結果

總共找到 276 筆符合關鍵字「硝酸鹽」的資料

蔬果清洗大揭密！王明勇教你8大妙方，去除蔬果農藥

…藥。 **2.溫水沖洗法** 綠色葉菜類是最容易殘留硝酸鹽的農作物。研究發現將一斤菜葉菜類浸泡於五到八公升溫水中十分鐘（水溫約42-50℃），蔬菜的硝酸鹽可以去除百分之五十…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208
大腸癌上身，都是麵包、蛋糕惹的禍？醫師揭：3大地雷食物少碰

…肉品飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。 ##類型2／燒烤油炸食品食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致…
http://www.top1health.cn/Article/319/91192
高血壓愛吃火鍋，小心胸口痛悶喘，心血管疾病報到！

…只喝開鍋後前20分鐘，因為一旦煮過後，湯內的鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等食品添加物濃度會大幅提高。
http://www.top1health.cn/Article/320/90961
每31分鐘14秒就有1人罹大腸癌！癌篩2步驟揪出潛「腸」危機

…，與親友聚餐多攝取蔬菜水果，減少紅肉及加工肉（煙燻、鹽漬或亞硝酸鹽加工），另外不妨安排一同出遊「走」春，每日一萬步，健康「腸」保固。
http://www.top1health.cn/Article/310/90917
偏頭痛要人命，避吃4大地雷食物！營養師：遠離偏頭痛6大誘發因子

…** 包括熱狗、火腿和培根在內，經過醃製的加工肉品，因含有硝酸鹽和亞硝酸鹽等添加物，將導致血管擴張而引發頭痛。 **3.咖啡：** 對某些人來說，咖啡因是偏頭痛的觸發因素；但…
http://www.top1health.cn/Article/248/90024
對抗肺癌怎麼吃？3大營養素防癌變！名醫：茄紅素、大豆異黃酮增強防禦力

…香烴及亞硝胺化合物（如煙燻或鹽醃肉類、菸酒檳榔、煎烤炸等含亞硝酸鹽食物，會和胺類食物結合，形成致癌物亞硝胺）的暴露。簡而言之，這個研究成果顯示，不僅是空汙，吃進身體的東西也對肺癌有…
http://www.top1health.cn/Article/320/89763
誤會大了！硝酸鹽、亞硝酸鹽恐致癌？陽明交大研究：能預防心血管疾病

香腸培根等加工肉品因含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍被認為可能致癌。但最新一份研究針對台灣國人膳食調查發現，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物貢獻來源根本不是加工肉品，反而是蔬菜與米飯。…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676
皮膚長痘痘、粉刺、老化怎麼救？醫：遠離6大超傷皮膚食物、吃6種抗老食物

….加工肉：**加工肉和醃製品，像是火腿、香腸、培根等，含有亞硝酸鹽，常吃會引起發炎，加速皮膚老化。 **6.烤焦食品：**烤焦的食物因為化學反應，會產生不好的碳氫化合物，破壞皮膚…
http://www.top1health.cn/Article/242/89312
乳癌可能是吃出來的？營養師：避開6大NG食物，13招吃出健康

…量多、次數頻繁，罹患乳腺癌的風險就越高。 **3.含有硝酸鹽的食物：**例如香腸、火腿。 **理由：*研究顯示，亞硝胺容易導致女性乳腺癌。 **4.被黃麴黴毒素污染的…
http://www.top1health.cn/Article/248/88813
口腔癌有3大元凶，風險大增123倍！營養師：飲食6招遠離頭頸癌

…的攝取：** 加工肉品亦為IARC列為一級致癌物，其添加亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會與胺類轉換為亞硝胺而有致癌性；另外煙燻雞鴨魚的過程，將產生多環芳香物具有致癌性；醃製蔬菜則因為醃製過程…
http://www.top1health.cn/Article/319/88513
中秋節拒當「鈉」美人！營養師：自製莎莎醬，烤肉熱量減6成

…增加大腸癌的風險有關，而加工肉品製作過程加入化學物質(如：亞硝酸鹽或磷酸鹽)等成分，恐產生致癌物質，更被列與香菸同等危害的「一級致癌物」！在食材選擇上，柯曉彤營養師建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/86847
養好腸道益生菌、膳食纖維不可缺！助「腸腦軸線」平衡，腹瀉、便祕、憂鬱不再來

…抑制人體結腸上皮細胞中NOS2基因的表現，進而減少腸道內產生硝酸鹽，讓那些容易引起感染與發炎的腸桿菌科細菌（例如大腸桿菌、沙門氏菌）無法生存。腸桿菌科細菌大多屬於兼性厭氧細…
http://www.top1health.cn/Article/320/86299
養成易瘦體質，從吃對早餐開始！營養師：早餐必知5觀念，輕鬆減肥一身輕

…品標籤的營養成分表選擇鈉含量相對少的，至於顏色發紅的很可能亞硝酸鹽較多，建議少吃。一般建議一天的加工紅肉攝取量限制在100g以內。如果上班趕時間需要快速準備早餐，則推薦鮮牛…
http://www.top1health.cn/Article/248/86258
疫情間蔬菜囤貨不耐放？譚敦慈揭正確清洗、保存及無毒料理法，吃菜無煩惱

…加一點點油，拌煮前加入1/2碗或1碗的水再開火，這樣做才能讓硝酸鹽或農藥溶在水中。 **Tips**人家常說白飯加菜湯很營養，我建議不要這樣做，且青菜盛盤時要避開湯汁，能減少…
http://www.top1health.cn/Article/269/86111
大腸癌蟬聯癌症榜首10年！吃素遵守少鹽、低脂及少糖原則，輕鬆遠離大腸癌

…物的攝取。肉類特別是燒烤、油炸，以及食品添加物，如亞硝酸鹽都是很強的致癌物，動物食品又會累積如戴奧辛等環境致癌物。另一方面，必須減少加速癌症進展的因子，如肥胖、酗酒、壓力過…
http://www.top1health.cn/Article/40/86050

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