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…輔食是什麼? 輔食包含下列四項構成要素: 1.蛋白質(雞蛋、雞肉、魚、牛肉等) 2.澱粉碳水化合物(地瓜、米飯、燕麥等) 3.纖維碳水化合物(水果和蔬菜) 4.脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/94309…書中指出,根據美國的伊利諾大學的研究發現,飲食中多攝取豆類蛋白質,如豆腐、豆漿等豆類食品,有助於降低脂肪在肝內的堆積,達到預防脂肪肝的形成的作用。 ##喝豆漿降脂肪肝?大豆蛋…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180…營養指南指出,癌症治療的營養需求,需要有充足的熱量及較高的蛋白質。(圖片提供/嘉義大林慈濟醫院)][227516] 賴思吟營養師引用歐洲腸道靜脈營養學會-癌症患者營養指南指出…
http://www.top1health.cn/Article/319/94286…要關鍵。 大多數跑者知道他們應該攝取一些碳水化合物、蛋白質和補充水分,但是多少才合適呢?還有是應該在運動前、運動中還是運動後攝取呢? ##運動提供動力的5個營養秘訣 …
http://www.top1health.cn/Article/248/94285…衡,例如每餐只吃蔬菜水果、代餐(營養棒、高蛋白奶昔)或吃高蛋白質、不吃碳水化合物。長期使用以上這些NG的減肥方法瘦身,可能會使營養失衡,讓健康亮紅燈,減肥不成反而傷身。 另外…
http://www.top1health.cn/Article/101/94176…龍果不能跟牛奶搭配食用」,說火龍果含有維他命C,而牛奶富含蛋白質,一起吃會使蛋白質變質,不易消化,甚至中毒。衛生福利部南投醫院陳孟伊營養師澄清表示,許多水果都富含維他命C,例如芭樂…
http://www.top1health.cn/Article/320/94174減肥想要成功,飲食不能出錯,有的人採取只吃肉、不吃飯即蛋白質的方式減重,結果很快又復胖。究竟怎樣正確飲食才有助減肥?以下教你一些簡單的妙招,包括:餐前喝豆漿減肥,燃脂速度會加快,還…
http://www.top1health.cn/Article/101/94082外食族早餐要吃的均衡,尤其蛋白質與膳食纖維不可少!膳食纖維能夠刺激腸道蠕動、幫助順暢、增加飽足感,是不可或缺的重要營養素;而蛋白質能幫助肌肉生長、體力維持、有助於注意力集中,進而提…
http://www.top1health.cn/Article/320/94159…益的植化素,有助於降低過敏反應的發生率。 此外,優質蛋白質能夠提供人體所需的必需氨基酸,從而支持免疫系統的正常運作。魚類、雞肉、豆類和堅果等食物都是優質蛋白質的良好來源,特別…
http://www.top1health.cn/Article/320/94152…緣故。][226917] **失智症患者腦中有澱粉狀蛋白質沉澱** 會造成腦神經細胞及血管細胞的死亡,而薑黃素可抑制這樣的情形。除此之外,氧化傷害、發炎也是造成腦部傷害的重…
http://www.top1health.cn/Article/248/94054…成酵素,包括口腔中有助分解澱粉的唾液澱粉酶;存在於胃部有利蛋白質分解的胃蛋白酶,都有幫助消化、吸收的作用。 但是,為什麼還需要額外補充酵素呢?祝年豐醫師指出,這是因為每個人一…
http://www.top1health.cn/Article/320/94009…康老化的三個關鍵:有人生的追求和期待、維持規律的運動及優質蛋白質的攝取,要增加肌肉量,攝取足量的優質蛋白質與運動缺一不可。 ##壯世代想維持好肌肉、好體力,光靠運動不夠 關…
http://www.top1health.cn/Article/320/94040…素及類黃酮等多酚類,也有助於抗發炎。而豆類製品則含有豐富的蛋白質,對乳癌病友來說,蛋白質相當的重要,它是造血及提升免疫功能的最佳營養素,有助於對抗癌症細胞。」 ##營養師提供…
http://www.top1health.cn/Article/319/94030今天吃堅果了嗎?堅果類食物富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維,對健康益處多。根據美國FDA建議每人每天可攝取1.5盎司(約43克)的堅果類食品,有助於減少心血管疾病發生的風險,甚至…
http://www.top1health.cn/Article/320/93971…所以吃飯時要改變吃的順序,先從膳食纖維類食物吃起,接著再吃蛋白質,最後才吃碳水化合物。我們往往在感到飢餓的時候,習慣馬上吃點高熱量密度的食物(如泡麵、餅乾、糕點)來獲得立即的滿足感…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956