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…原則,而且烹煮時要適量,最好當餐即食用完畢,儘量不要留下剩菜剩飯,萬一還是沒有拿捏精準有剩食發生,可以使用安全又方便的保鮮盒盛裝,放進冰箱內,等下一餐再拿出來加熱食用。
http://www.top1health.cn/Article/7366…2012上班族飲食與消費習慣大調查」發現,高達86%的人會將剩飯菜及便當盒一起丟掉,不環保又傷荷包。 ![業者捐贈1千個PP可微波保鮮盒給連續二屆獲得「全台綠色品牌大調查」醫療服…
http://www.top1health.cn/Article/6718…、兩分助人好;零廚餘,健康又環保。」在台灣很多人會把吃不完的剩飯、剩菜通通倒入廚餘桶,面對糧食的浪費與飢荒,以醫學、健康觀點來說,吃八分飽是最符合身體的需求,將二分食物化為愛心,留…
http://www.top1health.cn/Article/3010…維持鮮度和口感。 此外,不只生鮮食材需要妥善保存,剩菜剩飯的安全衛生也不能輕忽!郭宗坤主廚提醒,在處理剩菜時不建議用原來的盤子加覆保鮮膜冷藏,因為取拿之間盤子易傾斜,可能會使…
http://www.top1health.cn/Article/2514