國內食品安全事件連環爆,讓人「食」不安心。中醫師指出,從塑化劑到毒澱粉,食品危機亮起紅燈,民眾要有「病從口入」的高度警覺,平日應做好健康管理,特別是對於肝臟的維護,更不可輕忽;雖然…
http://www.top1health.cn/Article/258/15377… **蔬果顏色 誘發對食物興趣** 例如,小孩子偏愛酸甜的口感,家長可以利用蔬果五彩繽紛的顏色、改變烹調方式,像是切丁、作成動物造型引起孩子興趣,在絞肉中增加蔬菜、蘿蔔泥,…
http://www.top1health.cn/Article/87/15287…口味「太無聊」,營養師提供輕食料理「柑橘腰果醬四季豆」,享受酸甜好滋味、補充營養時,也能遠離癌症的威脅,一舉數得。 ![柑橘類水果含有豐富水溶性纖維和防癌營養素,但因糖分高,每天…
http://www.top1health.cn/Article/261/15083…香氣,其實不只小孩,很多大人也都喜歡吃。至於糖果、餅乾,除了酸甜口感,也因為色素的添加或人物造型的特色,小朋友自然會和卡通情節所帶來的快樂氛圍產生愉快的聯想,所以當然也會比較喜歡吃…
http://www.top1health.cn/Article/214/14991…吃起來即有微甜的感覺。 2.芒果亦可替換成櫻桃或是草莓等酸酸甜甜的水果,可更換口感。 **【營養師小叮嚀】:** 芒果含有蛋白質、粗纖維、維生素等成分,營養價值很高,可以…
http://www.top1health.cn/Article/122/14983…最近非常火紅,而草莓含有維他命C、果膠、纖維素,且此道飲品酸酸甜甜,非常適合夏天。 **菠菜活力飲** 材料:菠菜、蘋果、鳳梨(份量1:2:2) 做法: 1. 將材料洗…
http://www.top1health.cn/Article/31/14958你今天又「溢赤酸」了嗎?天熱正餐吃不下,卻特別愛吃甜食的人,要注意了,近來肝膽腸胃科門診發現,因為胃酸逆流求診的患者有增加的趨勢,多數與工作壓力大、嗜吃甜食、熬夜作息不正常等有關。…
http://www.top1health.cn/Article/30/14852…,患者常有不想吃的情況,此時烹調上可用糖、醋等天然調味料加強酸甜口感,幫助刺激食慾;出現口腔及消化道黏膜炎時,則避免粗糙生硬的食物及酒精飲料,以免造成刺激。 預後也不建議飲酒…
http://www.top1health.cn/Article/80/14572…較一般綠茶濃厚的翡翠茶,並佐以蔗糖,用凍飲方式調製而成,口感酸甜,不僅能品嚐到檸檬原汁的淡雅香氣與酸度,還有翡翠茶濃厚獨特的茉莉茶香。 營養師趙函穎則示範自己在家DIY,製作…
http://www.top1health.cn/Article/172/14468日頭炎炎,大家都想要來盤冰涼酸甜的芒果冰消暑,但許多正在減重的女性一想到芒果暗藏的糖份和熱量就煩惱不己,想吃又怕有罪惡感。營養師表示,芒果的營養價值豐富,雖有熱量高的問題,但利用其…
http://www.top1health.cn/Article/101/14427…糖來做漿料,與切開的桃、李、芒果等水果攪拌在一起,「這樣吃酸酸甜甜,還能下火。」 東莞素有荔枝之鄉的美譽,東莞荔枝色、香、味俱全,被譽為嶺南第一品。對於荔枝蘸醬油的吃法,市民…
http://www.top1health.cn/Article/122/14328…鮮蔬菜為主材料,加入適量的醋、鹽、糖和辣椒粉,使其發酵,產生酸甜的開胃好滋味,無論單純配飯吃與其他食材拌炒或烹煮,都能刺激食慾。 中醫師陳玫妃表示,泡菜所用的蔬菜,含有豐富纖…
http://www.top1health.cn/Article/80/14096…性、血液供應缺乏,造成牙齒變乾容易斷裂。 2. 經常吃口味酸甜的食物,易加速鈣質流失,牙質因脫鈣變軟而容易蛀牙,若蛀牙造成神經壞死,又受到外力或外傷破壞就會導致牙齒破裂。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/56/13709酸酸甜甜的優格,在炎熱的夏天更是許多人喜歡的甜品,有豐富益生菌的優酪乳、優格,同時也是幫助消化、維護腸道健康的好幫手,而美國一項新研究更發現,益生菌對於人大腦掌管情緒與痛苦的區塊有…
http://www.top1health.cn/Article/31/13616…能力、預防黑色素生成,有助於美白淡斑。 鳳梨多汁可口、酸甜適中且具有獨特香氣,不僅可單獨榨汁飲用,也常被當作其他蔬果汁的天然調味品,增進果汁甜度和口感,讓營養更加分。與其夏季…
http://www.top1health.cn/Article/80/13566