…【黑芝麻佐青蔬果】 - 材料:黑芝麻30克、五穀飯20克、綠花椰菜50克、蘋果20克、甜椒20克、香蕉20克。 - 做法:黑芝麻及五穀飯,依個人喜好濃稠度加水打成汁後,淋上切好…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…魚肉片並淋上橄欖油和麻油,擺上辣椒絲即可。 **【香拌綠花椰菜】** **材料:**綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。 **調味料:**白醋1/2大匙、醬油2…
http://www.top1health.cn/Article/248/14760…低鹽、高鉀、高碘** 1. 適量攝取含鉀蔬果:包括菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等, 以利鈉的排出,可消除水腫。 2. 少吃加工醃製食品:注意…
http://www.top1health.cn/Article/122/14429… **晚餐:**關東煮或滷味(豆腐2塊、娃娃菜、菇類、蒟蒻、綠花椰菜等,共1份)+當季新鮮水果1份。
http://www.top1health.cn/Article/101/14234…知名的抗氧化劑,能減緩黃斑部的退化。攝取來源:藍莓、蔓越莓、綠花椰菜等。 鋅-協助抗氧化作用,根據研究體內若缺乏鋅,水晶體混濁的機率較高。攝取來源:海鮮類、堅果類。 魚…
http://www.top1health.cn/Article/67/13992…目前已知金盞花為含有最多葉黃素的植物,在一般蔬菜中則以甘藍、綠花椰菜、菠菜,水果以奇異果、葡萄、柳橙,富含葉黃素,建議平日可多攝取此類蔬果補充葉黃素。 葉黃素又可分為游離型與…
http://www.top1health.cn/Article/244/13537… **十字花科蔬菜** 蔬菜類中屬於十字花科的植物有綠花椰菜、白花椰菜、甘藍菜、白菜、高麗菜芽,其他綠葉蔬菜包括高麗菜、芥蘭菜、西洋水芹、甜菜葉與芥菜葉、蕪菁、小蘿蔔、大頭…
http://www.top1health.cn/Article/30/13459…熱胃口差,吃生菜沙拉可以消暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C,提升體內抗曬能力,維生素C蔬果可說是「永遠的美膚聖品」。 維生素…
http://www.top1health.cn/Article/132/13184…便秘,幫助排毒或減少體內毒素累積。其抗氧能力可與洋蔥、番茄、綠花椰菜媲美,擁有相當高的營養價值。 另椰子油主因其化學性質接近中鍵脂肪酸(MCT oil),可快速被吸收,然後直…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…部退化病變,延緩或防止白內障的發生。可吃甘藍菜、菠菜、芥菜、綠花椰、玉米、南瓜,或像是奇異果、葡萄、柳橙。 5. 花青素:屬類黃酮素的一種,與視紫質合成有關,可以改善眼睛對黑暗與…
http://www.top1health.cn/Article/67/11919…鰍、鱔魚等。 **4.深色蔬菜:**如豆芽菜、甘藍類蔬菜、綠花椰菜、綠色葉菜。 另適度運動能增進骨密度、增加平衡感及肌肉力量,也能減少跌倒和骨折的機會。但運動時須避免危險性…
http://www.top1health.cn/Article/165/11792…攝取過多的熱量。 蔡課長表示:「如果擔心不方便,可準備綠花椰菜等耐放的蔬菜置於冰箱裡,想吃時用熱水燙熟即可食用。」 **全文內容請參考:[【媽咪寶貝】Mababy.co…
http://www.top1health.cn/Article/17/11401…另有果膠,如蘋果和柑橘類水果、木瓜、梨、香蕉、草莓、乾豆類、綠花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、馬鈴薯等。不溶性纖維則是存在於芹菜、筍類、根莖菜類、菜豆、高麗菜、及未加工的麩質、全穀類…
http://www.top1health.cn/Article/80/11102…過要注意不宜過度烹煮,以免其中的營養素流失。 **3.綠花椰菜** 綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學素…
http://www.top1health.cn/Article/80/9940若是要提到蔬菜中的防癌大功臣,不可不提到這平民蔬菜,那就是綠花椰,根據美國《赫芬頓郵報》報導一項研究發現,綠花椰中的蘿蔔硫素(sulforophane)是一種能預防癌細胞生長的植物…
http://www.top1health.cn/Article/261/9804