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…醫學會副祕書長彭溫雅表示,在綠色、黃色及紅色蔬果中含量豐富的類胡蘿蔔素,除了能夠提供維生素A,幫助維護視力,本身也是抗氧化劑,具有防癌及保護心血管等功能,常見的如β-胡蘿蔔素、葉黃…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531…結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。 蔬菜水果中的抗癌成分有類胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、視黃醇類、微量元素硒、膳食纖維、二巰基硫酮、異硫氰酸酯、吲哚、酚類、萜類、蛋白質酶抑制劑…
http://www.top1health.cn/Article/320/17494… **5.「花開富貴」:** ![「花開富貴」:含有很高的類胡蘿蔔素,抗氧化力強且熱量低。(攝影/張世傑)][49955] **食材&熱量:**高麗菜半斤、洋蔥30g、菜頭60…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381…、C、E、K、葉酸、泛酸、菸鹼酸、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質還有類胡蘿蔔素、類黃酮、蛋白質、醣類、植物纖維。 不過芹菜的刺鼻氣味難以掩蓋,小孩多半都會害怕此種味道,因此失去了攝取…
http://www.top1health.cn/Article/313/17264…C、膳食纖維、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵、鉻、碘、β-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素 降糖有效成分:類胡蘿蔔素、鉻 食療功效:護膚、防老、抗癌、消除疲勞 適用者:便祕患者、罹癌者 不適用…
http://www.top1health.cn/Article/248/16956…牛蒡主要營養成分** 1.牛蒡中的膳食纖維、β-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素含量豐富。 2.牛蒡亦含有高量的鐵質與水溶性纖維。 **牛蒡食療效果** 1.牛蒡具有解熱、解毒、利…
http://www.top1health.cn/Article/203/16907…膳食纖維,還有許多具抗氧化功效的營養素。例如:維生素C、E、類胡蘿蔔素及多酚類等,不僅能防癌,還可以促進身體健康並延緩老化。 **市售蔬果汁無法取代新鮮蔬果** 市售盒裝蔬…
http://www.top1health.cn/Article/203/16854…的上班族,平時可多補充葉黃素,葉黃素是一種存在於天然植物中的類胡蘿蔔素,是組成視網膜和黃斑部的重要物質,可以說是視網膜主要色素來源。並有助於降低黃斑部病變與視網膜傷害,也可吸收進入…
http://www.top1health.cn/Article/244/16680生活品質逐漸提高,讓人們可以吃到各種各樣的食物,水果蔬菜是日常必備的食物,而堅果則是人們休閒娛樂的好選擇,堅果的種類有很多,比如:栗子、瓜子、杏仁、核桃等,不同的堅果具有不同的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/16564…黃曼瑩)][46182] 其他的植物化學物質族群,還有類胡蘿蔔素,可藉著結構中的共軛雙鍵和活性氧物質交換電子,達到抗氧化的效果,常見蔬果如胡蘿蔔、蕃茄、地瓜、南瓜。 含…
http://www.top1health.cn/Article/249/16531…菜,其他像是木瓜、胡蘿蔔、葡萄等蔬果富含花青素、葉黃素,以及類胡蘿蔔素,不僅可養生抗老,還可以讓皮膚水嫩光滑。除此之外,蔬果富含維他命C,根據研究發現,多補充維他命C 、E(包括穀…
http://www.top1health.cn/Article/80/16042…的番茄紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,可以發揮抗氧化的能力,增強免疫力和抗老化,消除造成人體疾病和老化的元兇自由基。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/132/15891…人十大保健食品的首位。 營養師趙函穎表示,茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,可以發揮抗氧化的能力,增強免疫力和抗老化,消除造成人體疾病和老化的元兇自由基。番茄除了含茄…
http://www.top1health.cn/Article/122/15157…【番茄紅素】代表食物:番茄、胡蘿蔔** 番茄中的番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3.2倍、維生素E的100倍。研究顯示,對於保護前列腺、提高精子質量有幫助。 …
http://www.top1health.cn/Article/235/15084…應及時控制及治療。另有些研究指出,防止過度強光照射及食用富含類胡蘿蔔素及葉黃素蔬果食物,視網膜衰退程度會較輕微。 **自我檢測找出問題** 自我檢測的方法並不難…
http://www.top1health.cn/Article/132/14904