…過製程管理,降低食品於乾燥及煙燻製程中產生的苯芘量;歐盟則對食用油脂、煙燻肉品、煙燻魚製品及嬰兒食品等加工食品,訂有苯芘的限量;其他如美國、紐西蘭、澳洲及日本等國,也持續進行食品生…
http://www.top1health.cn/Article/150/9319…等苯芘含量不得超過5 ppb;嬰幼兒食品不得超過1 ppb;食用油脂不得超過2 ppb。 食藥局表示,這次韓國泡麵調味包所檢出苯芘含量,皆低於目前歐盟或世界衛生組織的限量標準…
http://www.top1health.cn/Article/150/9196…使用毒性強的多氯聯苯做為熱媒,沒想到因管線破裂,多氯聯苯滲入食用油中,包括台中惠明盲校師生在內,至少造成2000人受害,是台灣迄今最大的食品公害事件。 當年遭受戴奧辛危害的民…
http://www.top1health.cn/Article/150/9078…氣,提升免疫力。 張煒東中醫師表示,預防感冒時也應減少食用油炸類食物。一般來說,食物經過高溫油炸後,屬性會變得比較燥熱,常吃油炸物的民眾,身體也會變得燥熱,容易口乾舌燥、長痘…
http://www.top1health.cn/Article/7564…蘋果汁的患者,比對前後超音波檢查結果,膽結石一顆也沒少。大量食用油脂,可能引發膽囊劇烈收縮,反而讓結石卡在膽管,恐引發膽囊炎,最後還是必須拿掉膽囊。因為從解剖學來看,結石逾0.5公…
http://www.top1health.cn/Article/30/7541…張亞琳提醒,必須注意的是堅果類仍屬於油脂類食物,因此需先減少食用油量,再攝取堅果類,過量油脂攝取一樣會有高血脂或發胖的問題。 **[更多精彩內容請詳見《常春月刊》](http…
http://www.top1health.cn/Article/6312…多熱量,否則就會「破功」。 例如採用屬於不飽和脂肪酸的食用油,但烹調時用油量若太高,仍可能於血管中堆積,提高動脈硬化的風險,還有些人怕吃素吃不飽,為求飽足感,不知不覺每餐多吃…
http://www.top1health.cn/Article/6311…攝取過多熱量,否則就會「破功」。即使是採用屬於不飽和脂肪酸的食用油,但烹調時用油量若太高,仍可能於血管中堆積,提高動脈硬化的風險。 ![ ][12987] 佛光山創辦人星雲大師…
http://www.top1health.cn/Article/6310…和供應鍊中降低溫室氣體排放,未來製作便當時將選用低碳且健康的食用油及配菜,可重複使用的包裝材料,並改善廚房和銷售點的機電設備,預計3年內排骨便當碳足跡可再減少5%。
http://www.top1health.cn/Article/6373…較3月份小幅成長2.5%至6.5%;奶粉、泡麵、醬油、雞蛋、食用油反而出現小幅下跌的情況。 「米」價部分,消保處查訪結果為上漲3.4%,消基會卻出現下跌1.5%的情況。消基會…
http://www.top1health.cn/Article/5434…」,且將抗漲專區的常設品項中放寬為16個品項,包括原本的供應食用油、醬油、米、麵粉或麵條、奶粉、泡麵、衛生紙、洗髪精、沐浴乳、牙膏、洗衣粉、香皂等12項,以及新加入餅乾、飲料、蛋、…
http://www.top1health.cn/Article/4733…f the Basque Country)一項研究發現,很多食用油(如:黃豆油、油菜籽油、葵花籽油等)在長時間高溫下會產生「醛類」(aldehyde)和「4-羟基反式2-壬烯」(4…
http://www.top1health.cn/Article/4555…。 此外,政府自國97年就要求賣場要常設抗漲專區,供應食用油、醬油、米、麵粉或麵條、奶粉、泡麵、衛生紙、洗髪精、沐浴乳、牙膏、洗衣粉、香皂等12項抗漲民生商品,因應這波漲價風…
http://www.top1health.cn/Article/4325…9年1月至100年12月的記錄顯示,發現「泡麵、雞蛋、麵粉、食用油、洗髮精」等5大類商品平均漲幅超過5%,尤其泡麵類的平均漲幅最高,將近16%,再加上2月初中油宣布調漲桶裝瓦斯和天…
http://www.top1health.cn/Article/3117… 另外要健康吃,游麗惠建議,天天5蔬果,飲食及飲酒不過量,食用油脂含量較低之食物,儘量選擇新鮮天然食材,採用清蒸、燉煮、涼拌方式烹調食物。對於零食攝取,要掌握「限量吃,慢慢咀嚼」…
http://www.top1health.cn/Article/2704