…**【龍鬚菜家常食譜】:** **食材:**龍鬚菜一大把、蒜頭5顆、紅辣椒2根、蛋1顆、油蔥酥1小碟。 **調味料:**豆瓣醬2匙、鹽、冰糖1大匙。 **做法:** 1.龍…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562…化合物。 **抗癌瘦身蔬果汁** 【材料】:薑黃粉、蒜頭2粒、杏仁6粒、紅蘿蔔1條、小番茄6粒、蘆筍5條、芹菜1根、藍莓12粒、櫻桃3粒、草莓3粒、枸杞15公克、小黃瓜1條…
http://www.top1health.cn/Article/261/12208…。 2.含硫有機化合物:具有抗癌變及抗突變的功效。例如:蒜頭、洋蔥等。 3.薑中的薑黃素:可降低膽固醇並提高好的膽固醇,預防心血管疾病的發生,可保護胃黏膜免於受傷。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…美拼盤」,以海帶芽利用涼拌的方式減少油脂的攝取,而滷豬腱採用蒜頭、紅辣椒等調味料,可降低「鹽」的使用量,減少腎臟的負擔。 另外,油雞用水煮的方式可減低油脂的攝取,滷味,並加入…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280![][27012] 活動主題:社區健康諮詢站—六腳鄉蒜頭村社區保健服務 活動時間:1/25(五)上午9:00~11:00 活動地點:六腳鄉老人文康活動中心(嘉義縣六…
http://www.top1health.cn/Article/135/10954…6人份):包心芥菜500公克、蟹肉90公克、紅蘿蔔15公克、蒜頭3顆、辣椒1/3條、油2茶匙、鹽少許、黑胡椒粒少許。 - 做法: 1. 芥菜洗淨切成大片狀,放入滾沸的水中汆燙,…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…第四道:藥膳烤雞】** 功效:活血行氣 材料:全雞1隻、蒜頭6顆、歸耆燉雞藥包 作法: 1.將歸耆燉雞藥包加水煮滾成高湯放涼備用。 2.將全雞浸泡於高湯一天。 3.將雞…
http://www.top1health.cn/Article/80/10864…粉1杯、太白粉1/2杯加水調勻。 3. 蔥、紅辣椒各1支、蒜頭若干,切碎備用。 - 調味料:梅汁1大匙、香油少許、醬油膏1大匙。 - 作法: 1. 板豆腐沾調勻之地瓜粉和…
http://www.top1health.cn/Article/120/10846…切大丁;香菇切絲;猴頭菇洗淨。 4. 排骨、芋頭、香菇絲、蒜頭、栗子過油瀝乾。 5. 筍川燙去鹽,加入香菇絲、蒜仁、蠔油略炒。 6. 所有食材放入佛跳牆甕內,加入高湯與水至滿…
http://www.top1health.cn/Article/240/10749…翅** 熱量:75大卡 材料:二節雞翅20 隻、鹽適量、蒜頭適量、冰糖少許。醃料:烏龍茶葉2 大匙(以紗布包裹)加約5 杯水煮沸備用。 作法: 1. 二節雞翅洗淨瀝乾、以牙…
http://www.top1health.cn/Article/250/10673…蔔洗淨,也切成小塊;海米洗淨,蒜搗碎。 b.坐鍋點火,下入蒜頭和海米爆香;鍋內加入約1500 毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸,下入海米、雞肉粒、紅薯粒和胡蘿蔔粒。 c.用小火熬…
http://www.top1health.cn/Article/261/10569… 還有,對高血壓患者而言非常好的食物,除了芹菜之外,還有蒜頭和洋蔥(含有腺苷)。堅果、種子還有油(含必需脂肪酸)、綠色葉菜類(鈣和鎂的來源)、未精緻的穀物和豆類(纖維質)、花椰…
http://www.top1health.cn/Article/28/10261…芹菜、豆干、海帶等低脂肪、低膽固醇食物。 2.少吃辣椒、生蒜頭等刺激性調味料或辛辣食品。 3.烹調方式盡量選擇蒸、煮、燙等,少選擇炸、煎、烤方式的料理。 4.可以山楂10克,…
http://www.top1health.cn/Article/30/9578…菜食譜 》** **簡易蒜油** - 材料:新鮮蒜頭2球、橄欖油1小瓶、鹽少許。 - 作法:蒜頭去皮膜,剝成單顆放入鍋中,倒入橄欖油淹過蒜頭開微小火,保持中低溫有微泡…
http://www.top1health.cn/Article/7831…木耳2片、小黃瓜1條、洋菜條0.5包、紅辣椒2條、薑絲少許、蒜頭少許。 ★ 調味料:麻油、醬油、白醋、代糖。 ★ 作法: 1. 洋菜條泡水10分鐘,直到洋菜軟化,…
http://www.top1health.cn/Article/6402