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「清蒸」搜尋結果
總共找到 313 筆符合關鍵字「清蒸」的資料-
病從口入！4類營養粗食抗自由基
…了膳食纖維，也因富含大量維生素、礦物質，所以，烹調時最好採用清蒸、清燙、水炒方法，才能保持最佳的營養價值。例如像炸薯條、拔絲地瓜、蔬菜天婦羅之類的點心，其含油脂量、含糖量太高，都會…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706 -
大腸癌年輕化 3原則甩開癌化瘜肉
…口感美味之際，而忽略對「飲食」的重視。 外食盡量選擇以清蒸、清燙或是醬料減半的低脂、低熱量的飲食方式，並避免攝食過多紅肉。尤其要多選擇全穀類食物、餐餐要有蔬菜類，兩餐間可以水…
http://www.top1health.cn/Article/248/11308 -
高纖低油鹽 健康年菜5原則
…等調味。 2. 每餐不要有2種以上的油炸食品，多用水煮、清蒸、烤、滷、涼拌方式，以減少油脂含量。 3. 儘量採有肉有菜的半葷菜做法，並且準備2道以上蔬菜菜餚。 4. 飯…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280 -
外購年菜聰明選 健康吃6原則
…先將肉類或魚類炸過再燴醬汁，所以會增加過多脂肪攝取，建議選購清蒸菜色，避免使用糖醋醬汁或油炸方式。且通常外購年菜會將肉類與醬汁分開包裝，如果飲食須限鹽患者，可將醬汁減半放入，另外其…
http://www.top1health.cn/Article/80/10832 -
拒絕團圓肥 年菜熱量知多少？
…年年有餘的紅燒魚，300公克（1人份）約470大卡，建議改為清蒸魚（160大卡）熱量可降低 66 %。 金美琳營養師進一步建議，年節期間大魚大肉吃的油油膩膩，許多人喜歡喝汽水…
http://www.top1health.cn/Article/80/10728 -
魚怎麼烹調？把握3原則輕鬆防癌
…維生素B1、B2、B6以及維生素A、E等分析後發現，以燒烤與清蒸方式烹調，最能保持魚肉的營養素，燒烤魚類不僅維生素保持狀況良好，魚肉中的鈣、鉀、鎂含量也有顯著提高。 至於紅燒…
http://www.top1health.cn/Article/80/10536 -
德國雜誌：臭豆腐是「憋氣」美食
…腐」店內菜色。 雜誌中不僅詳細分析臭豆腐的烹調方式，如清蒸、酥炸、麻辣等，麻辣豆腐鍋中的鴨血和臭豆腐也被形容為麻辣程度可直衝腦門，報導中甚至將臭豆腐與歐洲的起司做比較，形容豆…
http://www.top1health.cn/Article/122/9783 -
天冷鬧肚疼！小孩腸胃炎飲食指南
…品最容易接受，例如：稀飯、饅頭、麵條、吐司、馬鈴薯泥等，此外清蒸鮮魚、蘋果、香蕉也合適。宜減少富含纖維質的青菜蘋果，以免刺激腸胃蠕動，增加排便。 陳品君藥師也提到，另有一些益…
http://www.top1health.cn/Article/22/9484 -
中風能預測 5種指標準確率逾半
…制熱量的攝取，以清淡為原則，少食用油炸或油煎的食物，可多選用清蒸、水煮、涼拌等烹調方式。 2.限制脂肪的攝取，可多選用植物油，並避免高飽和脂肪、高膽固醇的食物。 3.多吃水果、…
http://www.top1health.cn/Article/31/9345 -
秋天哈啾 抗鼻過敏3大營養食物
…難以癒合。或者，選擇新鮮的鮭魚、鱈魚或鯖魚等深海魚，烹飪時以清蒸或燒烤方式保護油脂特性，避免高溫油炸或油炸而使油脂變質。 **【乳酸菌】** 近年來，國人常喝優酪乳改善…
http://www.top1health.cn/Article/80/8990 -
挨餓減肥？節食不如先學聰明吃
…天天五蔬果，多攝取天然高纖維食物；喝白開水取代喝含糖飲料；吃清蒸食物取代吃油炸食物；每餐不過量，建議8分飽即可；盡量少吃零食宵夜及甜點等方式。 健康體重管理不是不要吃，而是教…
http://www.top1health.cn/Article/250/8851 -
陸客17人疑食物中毒 新北市調查中
… ![衛生局稽查員（左）前往萬里區美觀園海鮮餐廳採樣，帶回清蒸鮮魚等食材。（圖片提供／新北市衛生局）][18783] 新北市衛生局食物藥品管理科林冠蓁科長表示，衛生局在5日早上…
http://www.top1health.cn/Article/8487 -
飯店秋蟹盛宴！錯過再等1年
…，學習古人以「蟹」會友，品嘗蟹蟳佳餚；3樓的晶華軒也以醬爆、清蒸、避風塘、宮保、麻婆、砂鍋、火鍋、滬式秘製等多款不同的烹調方式，料理大沙公、松殼處女蟳、處女蟳及玫瑰蟹等肥美的當令珍…
http://www.top1health.cn/Article/8164 -
「石」在孝順！用石斑魚幫爸爸營養加分
…等，魚肉細嫩又有彈性，不但口感佳且營養價值很高，適合生魚片、清蒸、鹽燒、快炒、煮湯等各種料理，所以以往都作為高級料理的高貴食材，在家常飯桌上並不常見。 
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