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最近在日本風行的「魔芋」風潮吹進台灣,但是,大家或許聽過具有毒性的「姑婆芋」,什麼是「魔芋」則不太清楚。毒物科醫師顏宗海表示,無論是姑婆芋或是魔芋,兩者都含有高濃度具刺激性的「草酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/51395…避免用鋼絲刷刷洗,以免刮傷表層,造成與食物接觸時起化學反應,毒性物質容易釋出。 **3.保溫杯殘存異味:**可能表示不鏽鋼合金結構已經受損,這就使得溶出金屬化合物的機率增加,此時…
http://www.top1health.cn/Article/320/51121…代謝產物(即維他命C在體內分解後最終生成的物質),而發生潛在毒性,故不建議攝取1000毫克以上。 **1.胃腸道症狀:**若服用維他命C超過1000毫克,其中50%以上無法吸…
http://www.top1health.cn/Article/232/51265…「沒有清楚的科學證據證明有保健功能」;而對疲勞綜合症和慢性病毒性肝炎研究品質的評價是D級,即「有證據證明其不具有這種功能」。 曾妙如營養師表示,雖然藉由藍綠藻調整體質、降低血…
http://www.top1health.cn/Article/80/51102…右。 **肝硬化病人慎選C肝口服新藥,選擇肝毒性低藥物,用藥更安全** C肝為一次性的治療,且能被治癒,林聰蓉醫師建議患者,應儘早治療,全面治療,不要設限。至於治…
http://www.top1health.cn/Article/30/51197…肝患者如有嚴重肝纖維化及肝硬化,在用藥選擇上更須謹慎,小心肝毒性問題,宜選擇肝毒性較低的藥物。
http://www.top1health.cn/Article/30/51196…掉再煮飯,可以遠離無機砷的危害。 **無機砷有毒性 「烏腳病」事件有前例** 國人對於「砷」的認知,似乎有一點陌生,「砷」有兩種,一為有機砷,無毒性常存在於海鮮;一…
http://www.top1health.cn/Article/240/51145… 茄紅素是近年預防失智新星,可以保護大腦皮質神經元免於神經毒性傷害、抑制氧化壓力,亦有研究指出,血清中茄紅素濃度較高的成人罹患阿茲海默氏症機率相對較低;而提升阿茲海默氏症患者血清…
http://www.top1health.cn/Article/232/50899… 顏宗海醫師提到,作為蔬果殺蟲劑使用的「克凡派」,仍屬於中等毒性的農藥、水溶性不佳。且根據美國環保署所進行的動物實驗也發現,其有一定的致癌性;尤其是,作用於肝癌、子宮癌、骨癌、睪丸…
http://www.top1health.cn/Article/80/51038…要小心魷魚絲會含有驗出防腐劑「己二烯酸」,「己二烯酸」雖然是毒性較低防腐劑,但也不可隨意添加於食品或是過量使用。 **開心果外表有暗綠色 小心黃麴毒素污染** 值得注意的是…
http://www.top1health.cn/Article/320/50884…0mg以內** 事實上,薑黃素經研究證實對人體並無任何毒性。在安全考量下,建議每日攝取量在200mg以內。除了薑黃、咖哩以外,薑及芥末都是含有薑黃素的好食物。但有肝腎疾病、胃…
http://www.top1health.cn/Article/140/50846…,經過高溫油炸後,不僅會破壞食物原本的營養優點,還容易產生高毒性物質,吃了雖然可以滿足口腹之慾,卻可能損害健康。 **1.澱粉類食物:**經高溫油炸後易產生「丙烯醯胺」,且油…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555冬天鬧腸胃,當心不是食物不潔,而是病毒性腸胃炎作怪!小兒感染醫師表示,想要杜絕病毒性腸胃炎上身,光仰賴酒精性乾洗手可不夠。其實,除了善用酒精消毒外,日常生活養成下列2招,做好個人清…
http://www.top1health.cn/Article/236/50582…抑制等。 目前標靶治療在臨床上常見的副作用包含皮疹、肝毒性與腹瀉,其中皮疹及腹瀉是最立即使病友有感的副作用之一。目前皮膚科已有很好的藥物來預防與治療皮膚疹子,達到良好的控制。…
http://www.top1health.cn/Article/88/50581…植物天然防禦物質,主要用來抵抗細菌、真菌等病原。這些生物鹼的毒性不一,但是,都隨著果實成熟而逐漸消失,所以,成熟的番茄、馬鈴薯、茄子等,這一些食物的生物鹼含量都很低。 **番…
http://www.top1health.cn/Article/302/50424