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…中毒,過去在台灣也曾經發生仙人掌桿菌中毒事件,主要是澱粉類、麵食類保存不當污染,誤食而導致食物中毒。 根據食藥署官網說明,仙人掌桿菌可由細菌本身或由細菌產生之毒素而導致食品中…
http://www.top1health.cn/Article/315/93727…。 賴秀怡營養師強調,「不少人誤以為吃飯不健康,而改以麵食當主食,卻吃出更多的健康問題,比起麵食的高鈉量,白米飯才是健康食物」。 **多吃蔬果** 不少蔬果富含鉀離子…
http://www.top1health.cn/Article/320/93671… **6.碳水化合物:**醣類為熱量主要來源,主食(米飯、麵食)仍不可或缺,以免消耗到蛋白質。甜食不可能完全禁絕,重點在選擇種類(如自然糖或水果原型,儘量避免精緻糖)與對的進食時…
http://www.top1health.cn/Article/251/93650…過多。 **乾麵、湯麵:** 為了賦予本身沒有味道的麵食類濃郁的風味,鈉含量通常會很驚人。尤其炸過的泡麵類更要小心。 **起司:** 不要小看一小塊起司,裡面已含有…
http://www.top1health.cn/Article/320/93617…過量,就會加重腎臟排出鹽分的工作量,對腎臟造成額外負擔。除了麵食,所有的外食餐點、泡麵、洋芋片等零食、冷凍食品或真空包裝食品,通常鹽分含量都過。請特別留意重口味的調味、可長期保存的…
http://www.top1health.cn/Article/31/93393… **口訣一:飯跟蔬菜一樣多** 舉凡飯類(油飯、米糕)、麵食(炒麵、米粉、冬粉)、糕點類(蘿蔔糕、年糕、發糕、湯圓)、根莖類(芋泥、南瓜派、地瓜球、玉米)等均屬澱粉含量豐富的全…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323…轉換成“糖”的比例,區別于高GI食物。我們常吃的白米、麵包、麵食等精製主食都屬於高GI食物,會加速人體的血糖上升,刺激胰島素分泌,驟升的胰島素又促進脂肪形成。相對的,低GI食物就可…
http://www.top1health.cn/Article/320/92267…臟功能就弱,惡性循環之下,只會帶來更嚴重的後果。 除了麵食,所有的外食餐點、泡麵、洋芋片等零食、冷凍食品或真空包裝食品,通常鹽分含量都過。請特別留意重口味的調味、可長期保存的…
http://www.top1health.cn/Article/31/92584…脂 溫昭銘表示,燕麥為六大類食物之全穀根莖類,與白飯、麵食、饅頭等同類。一碗白飯的重量約200公克,一碗乾燥燕麥的重量約60至80公克,兩者皆約280大卡,若以相同重量比較,…
http://www.top1health.cn/Article/80/92056…給食品,只要吃一點,那天允許的攝取量很容易就超標。 **❸麵食、炒飯等碳水化合物主食** 外食時,主食請避開麵或飯。 **❹酒精控制** 雖然酒精本身不會對低碳菜單帶來極大…
http://www.top1health.cn/Article/101/90111…椰子油)等食物;而各種碳水化合物,也就是所有的白米飯、麵包、麵食、穀物、糖果、甜食等精製澱粉食品都得嚴格禁食。 高量油脂讓人不易餓,飽足的期效較長,可以抑制食慾,也因為嚴格限…
http://www.top1health.cn/Article/302/91904…個重要的因素。對於糖尿病患者來說,幾乎天天都在煩惱該吃米飯或麵食,難以像正常人一樣想吃什麼就吃什麼。究竟米飯和麵食哪個更適合控制糖尿病患者的血糖呢? ![][218969] …
http://www.top1health.cn/Article/33/91621…;像大眾認為健康的清粥小菜素食配料加工物、傳統小吃早餐粿羹、麵食麵包、零食類等! 2019年一篇重要的研究指出,吃「超加工食品」比原型食材每天會多攝取500大卡;只吃「超加工…
http://www.top1health.cn/Article/320/90697…低蛋白飲食以醣類和油脂為主要熱量來源,建議優先選擇米食類勝過麵食類,並可選擇低蛋白質的澱粉類食物,例如:冬粉、米粉、粿仔條、米苔目、蘿蔔糕、地瓜、低蛋白米等作為主食。在油脂選擇上以…
http://www.top1health.cn/Article/240/90155…方法,讓整體鈉含量提升。 ![高鈉全穀雜糧類中注意含高鈉的麵食。][215324] **高鈉全穀雜糧類** 雞絲麵2450mg 鍋燒意麵990mg 油麵712mg …
http://www.top1health.cn/Article/320/90011