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…菜丁、蘋果丁與綜合堅果,攪拌均勻。 4.最後淋入苦茶油及紅麴醬油膏再拌勻,即可食用。 **茶油達人料理Tips** 彩椒、小黃瓜、美生菜等食材不需要加熱或汆燙,但是要用冷…
http://www.top1health.cn/Article/320/24650…油煎蘿蔔糕以炙烤方式逼出多餘油脂,搭配紅椒、黃椒、豆干,佐紅麴醬,自製創新、低卡的「串燒蘿蔔糕」,吃出新滋味。 ![「串燒蘿蔔糕」和滋味酸中帶甜、有淡淡酒香氣的紅麴醬迸出新滋…
http://www.top1health.cn/Article/312/23179… - 材料:豬里肌肉片70克;蔥、蒜、米酒、太白粉少許;紅麴醬適量。 - 作法: 1. 先拍打豬排,使肉質更軟嫩。 2. 放入蔥、蒜、米酒、太白粉等醃料和適量的水,充分按…
http://www.top1health.cn/Article/80/13369… **【第五道:紅麴香腸】** 功效:活血消食 材料:紅麴醬、絞肉半斤、蒜末 作法: 1.將絞肉與紅麴醬、蒜末、高梁酒混合均勻,攪拌至有黏性。 2.將1灌入腸衣烘乾即可。…
http://www.top1health.cn/Article/80/10864