…餐,由於三明治營養好吃又攜帶方便,因此受到青睞。但是,若選錯餡料,再塗上滿滿1大匙美乃滋,營養美味的餐點可能瞬間就變成一個飲食大地雷,充滿反式脂肪又低纖高油。美國知名營養師教大家,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92434…量近7百大卡)還是雙黃月餅(熱量近8百大卡),餅皮加上甜膩的餡料,過量肥胖跟著來。型男主廚吳秉承利用一款新的智慧型電鍋示範簡單中秋水果派,以6人分食來算,1份水果派的熱量僅約200…
http://www.top1health.cn/Article/312/92493…量的問題,也能讓飲食更加均衡。 **3.改用低脂蛋白質餡料:** 不論是吃南部粽,或是北部粽,裡面都會包較為油膩的三層滷肉,如果是自己包粽子來吃,建議可以選用較少油花的部位…
http://www.top1health.cn/Article/320/91870…材,例如:糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等,再加上如果粽子糯米與餡料先以高油熱炒,這樣吃進1顆肉粽,熱量可能就破700大卡關卡,相當於一碗白飯熱量大約280大卡近2.5倍。若不節制食用…
http://www.top1health.cn/Article/101/91862…鍋料方面,某些表面看起來口味清爽的花枝丸、豆腐、餃類等,其實餡料早已內含許多不知名調味料,鈉含量高。 **垃圾食物4/餅乾類** **【常見食物】蘇打餅、夾心酥、牛奶餅乾等…
http://www.top1health.cn/Article/17/91300…餅裡捲上韭菜肉餡。春捲皮一般用麥麵,也有用雞蛋皮、豆腐皮的。餡料則分南北兩種特色,北方多用韭菜、豆芽、肉絲等,江南則多用白菜、芹菜、肉絲、蝦絲、蝦米、豆沙、水果等。 ##立春…
http://www.top1health.cn/Article/320/91040…超過一碗就要注意過量囉!另外,也要注意有包餡的甜湯圓,因為內餡料的成分是糖與油脂,比起小湯圓或鹹湯圓的份量更容易超標。民眾可以善加利用外包裝營養標示,建議選購熱量、飽和脂肪、精製糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/90772…近年來才逐漸發展出不同口味的包餡湯圓,會將做好的糯米粉團包入餡料再搓圓,最常見的口味非花生與芝麻莫屬。元宵節吃的元宵則是先將餡做好分小塊,再放到裝有糯米粉的竹篩中,不停搖晃使其裹上…
http://www.top1health.cn/Article/320/90751…師建議以下5要訣: **1.少油少糖:** 選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅,熱量跟負擔都較少。 **2.高纖維內餡:** 可以挑選高纖維內餡的口味,如:鳳梨、柚…
http://www.top1health.cn/Article/320/89862…切勿過量。 **掌握「增纖維、挑少油、減量糖」健康餡料做搭配** 營養師提醒,其實只要掌握「增纖維、挑少油、減量糖」的健康餡料原則做搭配,除了共創美味、享受健康,也能增…
http://www.top1health.cn/Article/320/88505…超過一碗就要注意過量囉!另外,也要注意有包餡的甜湯圓,因為內餡料的成分是糖與油脂,比起小湯圓或鹹湯圓的份量更容易超標。民眾可以善加利用外包裝營養標示,建議選購熱量、飽和脂肪、精製糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/87658… 市售各式各樣的月餅,從傳統的蓮蓉、五仁、豆沙、棗泥等餡料,到西式餅店改良風糜一時的冰皮月餅,各種新奇口味例如:龜苓膏、榴槤、朱古力等推陳出新,你是否可以做到以下幾點呢? …
http://www.top1health.cn/Article/248/86711…題的網路聲量表現,帶您了解人氣的粽子種類,以及網友喜愛的粽子餡料有哪一些? **南北粽聲量爭奪戰 南部粽略勝一籌** 可發現在眾多不同種類的粽子中,「南部粽」、「北部粽…
http://www.top1health.cn/Article/320/85729…部粽和南部粽,以北部粽而言,製作過程需先將糯米用油炒過,再與餡料一起包入粽葉蒸熟,手法較類似油飯;南部粽則是以生糯米及餡料包入粽葉後,以水煮方式煮熟,這二者的熱量其實不相上下,主要…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625…20顆;包餡大湯圓如常見的花生、芝麻或年輕人喜愛巧克力湯圓,餡料含高糖分、高油脂,只要吃5顆就達到一碗白飯的熱量。至於有餡湯圓,建議每次2顆為宜,湯則以清湯取代甜湯,避免攝取過多精…
http://www.top1health.cn/Article/320/83815