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想減重瘦身的人,往往有一個常見迷思:「不吃澱粉類主食,才能減重成功」,真的是這樣嗎?王子南營養師指出,減重應均衡攝取各類食物,並非每一種澱粉類食物都不能碰,澱粉類建議可以選擇高纖、…
http://www.top1health.cn/Article/101/92566全球約四分之一人口有脂肪肝,在亞洲地區約27.4%的人罹患脂肪肝,肥胖是罹患脂肪肝重要因素之一,脂肪肝很多是吃出來的!尤其值得注意的是,脂肪肝與糖尿病可說是「攣生兄弟」,脂肪肝患者…
http://www.top1health.cn/Article/320/92455…處理剩菜不NG 徐于淑營養師也強調,雖然當餐現煮現吃是獲取食物營養、確保料理風味的最佳狀態。不過,若實行有困難者,不妨可於烹調、儲存時,謹記下列4大要點,適度分配處理,就能有效減…
http://www.top1health.cn/Article/248/92375…從6大類食物中均衡攝取。 ##提升抗癌力!精力湯喝出全食物營養 釐清抗癌飲食的正確觀念後,更要具體落實於對的飲食中。癌症關懷基金會近年來積極推廣「真食物、好食物、全食物…
http://www.top1health.cn/Article/308/92202吃蔬果有益健康,「天天5蔬果」、「蔬果579」更是大家很熟悉的健康飲食口號,但是,許多人並不清楚蔬果「5」及「579」的意義及份量分配,甚至有人以為蔬菜、水果是同類,沒吃蔬菜,用水…
http://www.top1health.cn/Article/248/92188…醬油,就是一道美味爽口的料理。][220751] ##食物營養搭配宜忌 **番薯葉+瘦肉=降低膽固醇吸收** 在吃含有膽固醇的瘦肉時,搭配富含膳食纖維的番薯葉,可減少人體…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104忙碌的上班族到便利超商隨便買個便當和飲料就填飽肚子。然而,這樣的外食習慣往往忽略了熱量的攝取,導致身材逐漸走樣,甚至增加了三高疾病的風險。營養師針對「超商一日健康餐」提出建議,讓外…
http://www.top1health.cn/Article/232/92070…20227] ##松子有效健腦!幫助增加記憶力 中國食物營養委員會會長孫樹俠,在其主編的《排毒養顏藥膳事典》書中提到,松子中所富含的脂肪酸和谷胺酸,可促進腦細胞的代謝和增強…
http://www.top1health.cn/Article/31/91916…便祕,也有助於體重控制;鮮食以紫黑色的品質尤佳。 中國食物營養委員會會長孫樹俠則在其主編的《100種水果營養圖典》中建議,民眾選購新鮮桑椹時,應以顆粒大、肉厚、紫黑色、糖分足…
http://www.top1health.cn/Article/320/91771…須均衡飲食多樣化。 ##輕食改善代謝症候群,兼顧6大類食物營養 謝宜芳營養師指出,一般印象中,輕食只強調是清爽、簡單、分量少的料理,對身體所需求的營養素是不夠的。現在比較新…
http://www.top1health.cn/Article/248/91597…地瓜種類可分為紅肉、黃肉和新培育的紫肉三種。根據衛生福利部的食物營養分析資料,發現每100地瓜中,黃肉地瓜的熱量107大卡、膳食纖維2.4克、維生素A達137國際單位(I.U.);…
http://www.top1health.cn/Article/101/91656現代上班族三餐不定時,偏好攝取高熱量的澱粉和油炸食物,且三不五時與親友飲酒狂歡,長期造成肝臟代謝負擔,檢查才發現肝臟油膩膩,嚴重的脂肪肝恐引發脂肪性肝炎甚至肝硬化。蔡慧君營養師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/30/91598…須均衡飲食多樣化。 ##輕食改善代謝症候群,兼顧6大類食物營養 謝宜芳營養師指出,一般印象中,輕食只強調是清爽、簡單、分量少的料理,對身體所需求的營養素是不夠的。現在比較新…
http://www.top1health.cn/Article/101/91468…地瓜種類可分為紅肉、黃肉和新培育的紫肉三種。根據衛生福利部的食物營養分析資料,發現每100地瓜中,黃肉地瓜的熱量107大卡、膳食纖維2.4克、維生素A達137國際單位(I.U.);…
http://www.top1health.cn/Article/101/91463你是否經常感覺疲勞、暈眩、頭痛、記憶力下降,甚至有睡眠障礙?小心可能是缺乏礦物質「鎂」。鎂和鈣一樣,都是骨骼構造裡最重要的元素,而且還有多種作用,是人體不可或缺的巨量礦物質之一,更…
http://www.top1health.cn/Article/248/91223