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…不要急著採買或用餐,最好先停看聽一下: **停:**放進口中前先停下來,觀察食物組成。 想想熱量過多會帶來的壞處。 改變用餐順序的好處。 **看:**餐盤中菜餚各屬…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…食安處申請複驗,正由該處及本署分別檢驗中。 另針對豬肉進口查驗,本署自110年至113年2月5日止,查驗符合規定且通關放行之豬肉及其可食部位共計32萬8,696噸,皆未檢出乙…
http://www.top1health.cn/Article/240/93399…庭主婦面對過年盛裝年菜美味佳餚的鍋碗瓢盆,往往都是拿出珍藏的進口鑄鐵鍋,甚至直接更換全新的不沾鍋具組,但是,在刷洗的時候,到底哪一個能用力刷?哪一個要怎麼洗才不會刮傷鍋具?總是令人…
http://www.top1health.cn/Article/248/93349…224499] 本次查獲2家不合格之餐飲業者,1家業者進口螺螄粉類湯頭原料未依規定申請輸入查驗並申報產品有關資訊,違反食品安全衛生管理法第30條第1項及第47條規定,臺北市衛…
http://www.top1health.cn/Article/320/93330…家標準規定,拋棄式暖暖包最高溫度不可超過70度。有的暖暖包放進口袋,就有50幾度,最高溫的還達到68度。 事實上,攝氏40度的暖暖包使用不當,就可能造成皮膚出現灼熱感、發紅等…
http://www.top1health.cn/Article/248/93312…、快速脫水、酸中毒和循環衰竭。因霍亂疫苗效果約50%,現已無進口,前往流行區域建議食物要煮熟、飲水要煮沸,儘量飲用瓶裝水,並注意個人衛生習慣,飯前便後務必洗手,減少霍亂等腸道傳染病…
http://www.top1health.cn/Article/248/93227…柳丁、葡萄、奇異果、木瓜、蘋果等29種不同種類、品項的國產及進口水果,進行抗氧化物對亞硝酸鹽清除力的實驗。 實驗進行方式則是以「顆」為單位,去除外皮、籽等不食用區塊,取可食部…
http://www.top1health.cn/Article/320/93097…油、100%冷壓橄欖油。有一點讀者要特別注意,由於橄欖油都是進口的,瓶身上以英文標示,為了混淆消費者,製造廠商幾乎都以 Extra Virgin Olive Oil 矇騙消費者。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93133…呈現相似情況,2022 年棕櫚油消費量約為 160 萬公噸(進口量約為 173 萬公噸),台灣每年進口 30 萬公噸。它與大豆油、菜籽油並稱為「世界三大植物油」,擁有超過 5,00…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131…人體研究倫理委員會的專家審核同意後,向食品藥物管理署申請專案進口,於2023年11月4日成功地利用異位性上下腔靜脈支架瓣膜置放術執行異位性上下腔靜脈支架瓣膜置放術。病患周先生於術後…
http://www.top1health.cn/Article/88/93036…王淳儀營養師提醒,目前在台灣並沒有合法的褪黑激素保健品生產或進口,在國外可以輕易買到的褪黑激素保健食品,屬於非處方藥,主要作為調整時差用途。原則上,短期使用褪黑激素來調時差是沒有問…
http://www.top1health.cn/Article/314/92801…衡的作用。綠豆仁其實就是冬粉的原料、去了殼的綠豆。基本上,在進口食材店或大型超市都買得到。 **建議吃法** 綠豆仁稍微洗一下,不要泡水,直接煮來吃。做成湯的話會比較好入口,營…
http://www.top1health.cn/Article/242/92625… ##葡萄顏色不同,營養素也不同 除了國產葡萄,進口葡萄的顏色有很多,黑、紫、紅等,各種顏色的葡萄所含的營養素大大不同。以綠葡萄來說,它所含的β-胡蘿蔔素含量相當高,達…
http://www.top1health.cn/Article/320/92417台灣近幾周因為進口雞蛋的議題引發眾多爭論,目前禽流感持續在國際上對蛋雞產業造成影響,比起過往主要是本土雞產的蛋,現在有更多機會買到進口蛋,但台灣相關規定、流程、產業鏈尚未有完善指引…
http://www.top1health.cn/Article/320/92531近日雞蛋食安風波不斷,國內也出現餐廳食物中毒案例,日前FiTLO營養師何埻安,至餐廳購買健身餐,為了蛋白質攝取均衡,還特別加購炒蛋,未料回家4小時後,便開始上吐下瀉,就醫檢查後確認…
http://www.top1health.cn/Article/320/92507