…,常因無法咬肉而減少蛋白質的攝取,這時可將部分肉品改成豆腐或豆乾等豆製品,除了增加蛋白質攝取,也可補充到鈣質,減少骨質疏鬆風險。 **技巧二:豆漿加芝麻提高補鈣機會** 對…
http://www.top1health.cn/Article/320/91939…=2格傳統豆腐=半盒嫩豆腐=1/3塊黑豆干=1又1/3片小方豆乾=1杯豆漿(約190c.c)=5湯匙吻仔魚=3湯匙蚵仔=4尾劍蝦=39g納豆=1/3掌心大小魚肉、肉類。 高敏…
http://www.top1health.cn/Article/320/91197…大改變,變成以青韭、豆芽、香芹等新春時令蔬菜為主,外加肉絲、豆乾絲快炒,也可酌加海參、香菇、雞絲等原料,因人而異,隨意搭配。 **吃春捲** 除了春盤,春捲也是立春時人們經…
http://www.top1health.cn/Article/320/91040…、粥。 **豆蛋魚肉類:**建議以原型食材為主,例如豆腐、豆乾、燉雞、蒸魚。 **飲料:**水、現榨果汁(不濾渣)、優酪乳、鮮奶、保久乳、無糖豆漿。 **點心:**水果、豆花…
http://www.top1health.cn/Article/320/90879…具鋪平,倒入滷汁冷藏後,脫模切片裝盤即完成 4.將海帶卷和豆乾、白蘿蔔滷過,白蘿蔔與紅蘿蔔切條狀捲入海帶中再切段 5.擺盤後完成 ![一、天官賜福好彩頭-滷味肉凍拼盤(圖片提…
http://www.top1health.cn/Article/101/90971…小匙、黑胡椒粒調味料適量。 **料理步驟:** 1.鷹嘴豆乾豆先清洗、加入蓋過豆子的水量,浸泡在保鮮盒內(冷藏隔夜)。 2.瀝掉隔夜浸泡的水後,將豆子置於電鍋內鍋裡,加入蓋過…
http://www.top1health.cn/Article/101/90790…:** 早餐吐司多夾一顆蛋、一片肉,在小吃攤可以多切一盤滷豆乾。記得要避免加工肉品及過多動物脂肪。 **6.堅果種子一茶匙:** 點心時間補充小包裝堅果或是堅果能量棒,就能補…
http://www.top1health.cn/Article/101/90582…毫克(乾貨)、小方豆干685毫克、魩仔魚(加工)439毫克、豆乾絲287毫克、小三角油豆腐216毫克、黃豆194毫克(乾貨)、魩仔魚157毫克、傳統豆腐140毫克、帶莢毛豆123毫…
http://www.top1health.cn/Article/320/89238…食物的攝取,額外增加的蛋白質以植物性蛋白質為佳,例如:豆腐、豆乾、毛豆、黑豆等,這樣可避免攝取過多的飽和脂肪。 **3.升糖指數(GI值)高的食物不能吃?** 多數專家建議…
http://www.top1health.cn/Article/101/88387…每公斤體重1-1.2克。增肌營養食物包括,豆製品(例如豆腐、豆乾、豆漿等)、魚(例如鱸魚、鮭魚、花枝等海鮮)、蛋(如蒸蛋、茶葉蛋等)、肉類(如豬里肌肉、雞胸肉等)及乳品類(鮮乳、優…
http://www.top1health.cn/Article/248/86238…蓮子等取代糯米,增添纖維質攝取;盡可能以瘦肉、清雞肉、黃豆、豆乾丁取代五花肉和鹹蛋黃,不僅可降低熱量,亦可以減少飽和脂肪酸攝取。 除此之外,額外添加菇類、涼薯、竹筍、牛蒡等食…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625…嗎?** 我們生活周遭充斥著許多豆製品,如豆漿、豆腐、豆乾、豆花、豆皮等,大部分都是由黃豆加工而來,而許多朋友一聽見「加工」二字,不免會在購買上持有疑慮。為此程涵宇也表示,其…
http://www.top1health.cn/Article/144/84673…)、油脂含量少的部位(如:里肌肉、豬腱肉等)或部分以豆製品如豆乾、豆腐等取代肉類,可以吃得健康又沒有負擔。 **零嘴點心高熱量,謹慎選擇過好年** 過新年最常做的事情就是和…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336…全脂奶動物脂肪含量太高,增加動脈硬化風險),其次如:傳統豆腐豆乾(添加石膏加工的豆製品)、深綠色蔬菜、海菜類和帶骨的小魚干,其鈣質含量也很豐富。 **4.**膳食纖維可維護腸…
http://www.top1health.cn/Article/248/82969…過多飽和脂肪酸,降低高血壓、高血脂的風險。 除此之外像豆乾、傳統豆腐等,在製作過程中會加入食用性的硫酸鈣,幫助豆製品順利凝固成型,所以在食用豆製品時,也能額外補充到鈣質,幫助…
http://www.top1health.cn/Article/320/82455