「菇」搜尋結果
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咖哩竟然能預防失智症？原來是薑黃素抗氧化、預防自由基產生
…【咖哩豆腐湯】** **材料：** 洋蔥1/2顆、香菇5朵、筊白筍2支、板豆腐1塊、小黃瓜1條、綠咖哩粉1包 、草蝦6隻。（約2人份） **做法** 1.將洋蔥切段、…
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米發酵產品就會出現米酵菌酸？營養師：關於米酵菌酸必知3件事
…例。 **椰奶製品：**提取椰子肉所成的副產品。 **蕈菇類：**木耳、白木耳！如需長時間浸泡蕈菇類，請一定要放在冰箱中浸泡，以盡量減少細菌生長。 ![米酵菌酸不一定只污染米…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857 -
圍爐年菜佛跳牆、東坡肉吃不停？肥胖跟著來！營養師教4技巧過年不吃肥、健康無負擔
…入肉品或湯品的年菜中，例如：湯品可加入蘿蔔、茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇；肉品則可加入燙熟的芥菜、花椰菜、青江菜作為盤飾，或以青椒、筍片、洋菇等拌炒，不但可以增加纖維攝取，也可以增加…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127 -
春節飲食隱藏肥胖、慢性疾病的風險！掌握「三低一高」訣竅沒煩惱
…，建議可使用天然香辛食材，如蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、香菜、香菇、海帶、九層塔、八角、花椒等增加整體菜色的風味，而若有用到醬油、鹽、醋等佐料則是注意要酌量使用。此外，儘量避免滷肉汁或…
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長輩咀嚼功能退化，吃年夜飯很困擾？11道年菜用牙齦就能輕易壓碎
…634] **【雲漾蟹舞蒸蛋】** 南瓜、蟹肉、鴻喜菇傘、寬粉條、雞蛋、柴魚、樹薯粉、米酒 柔軟的蒸蛋是長輩的最愛，運用各種食材的特色，淋上晶瑩剔透的芡汁，像似雲海中浮出…
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年菜還在大魚大肉？營養師揭：年菜餐盤六口訣，美味均衡不過量
…果菜（冬瓜、番茄、彩椒）、豆菜（豆芽菜、碗豆莢、四季豆）、蕈菇類（香菇、杏鮑菇、木耳）、海藻類（髮菜、紫菜、昆布）等，均含有豐富之膳食纖維、維生素和礦物質等，每餐攝取1.5個拳頭大…
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不用斷食一樣瘦，必喝5款減肥湯，美味飽腹又助脂肪燃燒！
…肉減肥湯** 材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。 做法： 1、雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水。 2、香菇去蒂、泡水三小…
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肩頸痠痛硬叩叩，久坐族好崩潰？李宜樺營養師：3大營養助紓緩痠痛
…痛，而補充維生素D後可有效緩解症狀。 常見食材包含日曬乾香菇、鮭魚、雞蛋、強化牛奶，平時也可以出門曬曬太陽，幫助體內維生素D生成。 
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