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…,富含鋅、鎂、維生素E、不飽和脂肪酸等;食材中容易被丟棄的大白菜外葉、花椰菜葉、梗(皮),也含有膳食纖維、維生素、礦物質、抗氧化物質等;至於全榖和未精製雜糧更是天然食物全利用的好選…
http://www.top1health.cn/Article/320/93352…種類包含葉菜(菠菜、芥藍、茼蒿)、包葉菜(長年菜、高麗菜、大白菜)、花菜(白花菜、青花菜、金針花)、根菜(胡蘿蔔、白蘿蔔)、果菜(冬瓜、番茄、彩椒)、豆菜(豆芽菜、碗豆莢、四季豆)…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323…慾、消除緊張。 **甜味瘦身食物:**薏米、大黃瓜、南瓜、白菜、菠菜、茄子、蘋果、魚類 **甜味增胖食物:**甘蔗、糖、肉類。 **甜味瘦身搭配:**大黃瓜+蘋果=助大小便通…
http://www.top1health.cn/Article/101/91968…物質的中和排毒作用。 可以多吃:綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔。 **2.蛤蜊** 蛤蜊含有牛磺酸,可以幫助膽汁合成,有助於膽固醇代謝,牛磺酸還可以幫助維持細胞內…
http://www.top1health.cn/Article/320/93020…碗飯、煎豆腐、烤紫菜。 中餐:半碗飯、黃豆芽湯、拌海帶、辣白菜。 晚餐:蒸煮黑豆。 運動走路60分鐘。 ![黑豆中的蛋白質成份相當於雞蛋的3倍、牛奶的12倍,每100公克黑…
http://www.top1health.cn/Article/101/92815…味噌湯的食材** **春夏** 蛤蜊、茄子、胡蘿蔔、白菜、高麗菜、豆腐、山藥、豆芽菜、菠菜、番茄等 **秋冬** 馬鈴薯、洋蔥、青蔥、地瓜、鯖魚、南瓜、菇類、白蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/320/92872… 泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。 蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92784…潤燥。」每天可適量吃些花生,對養胃有一定好處。 **大白菜** 大白菜性溫、味甘,入脾、胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等有改善作用。在烹…
http://www.top1health.cn/Article/30/92487…安健康。 **絕招一/徹底沖洗法** 清洗高麗菜、大白菜等葉菜類時,要先剝去外層葉子二至三片,再一片片剝下來用大量清水沖洗,接著,用海綿刷或軟毛刷刷除葉子上的蟲卵或汙穢,再…
http://www.top1health.cn/Article/248/92605…糖的使用,滿足想吃甜的口腹之慾。營養師鄭師嘉指出,高麗菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或提味。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/92568…肉僵硬和關節炎的疼痛。 **5.紫甘藍** 又稱紫洋白菜、紅甘藍、紫椰菜,是結球甘藍(洋白菜)的變型。具有大量的植物化合物、營養素和花青素,被認為有相當強的抗發炎、抗氧化效…
http://www.top1health.cn/Article/315/92386…冷飲外;同時也要減少生菜沙拉,和寒性的蔬果,例如,空心菜、大白菜、竹筍、西瓜、水梨等。 **原則3/少碰不易消化的食物、加工製品:** 現代人很喜歡早上吃飯糰或熱量很高的包…
http://www.top1health.cn/Article/239/92337…怕痛風找上門。][221782] **秋季保濕湯1:大白菜煲湯** 6人份 - 材料:大白菜300克、胡蘿蔔50克、乾香菇6朵、當歸1片、紅棗6顆。 - 做法: 1. …
http://www.top1health.cn/Article/80/92391… ##黑木耳蔬菜湯養顏美容 **材料:**黑木耳、大白菜、菇類(如雪白菇、金針菇)、大番茄、豆腐。 **作法:** 1.將所有材料洗淨、切段或塊備用。 2.將大白菜、…
http://www.top1health.cn/Article/248/92324…*第5道/涼拌海帶絲** **材料:**海帶150公克、小白菜50公克、花生6粒、黑木耳3朵、大蒜2瓣兒、生抽1湯匙、醋1湯匙、香油兩滴、蒜蓉辣醬1小匙。 **做法:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/101/92252