鸡蛋有「完全营养食」之称,早餐吃「水煮蛋」营养价值高,并且有助减肥。一般人认为老人吃水煮蛋最好,是真的吗?如何煮蛋才最好?营养师指出,其实水煮、蒸、炒蛋,都是很好的烹调方法,但是也…
http://www.top1health.cn/Article/320/93726…还还有什么意外健康好处呢?什么体质的人适合喝红豆水?以及如何煮红豆汤才不怕煮烂?有什么要诀?以下3篇文章赶快笔记。 ![][226086] **1.红豆利尿助减重!推荐红豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/93597…案情进度。并且呼吁,为预防食品中毒事件发生,不论外食或自行烹煮,应该确实遵守「清洁」、「迅速」、「加热或冷藏」、「避免疏忽」四大原则,以确保食品卫生安全。 ![][225882]…
http://www.top1health.cn/Article/320/93731…碗动辄5、60元的红豆汤,每天购买的花费也是相当惊人。虽说自煮红豆汤很省,但最怕的就是煮不烂,无论是懒人版的红豆汤电锅煮法,还是遵循大厨秘传的红豆汤煮法,成功率总是微乎其微。有一名…
http://www.top1health.cn/Article/320/93417…,重点不在于吃下去的热量,而在于烹调方式。因为食物经过多次烹煮后,水份会丧失,咸度会增加,GI值(升糖指数)也跟着提高,一旦GI值提高,密度变低,饥饿感就会增加,即使吃下去食物的份…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…有清楚标示「可微波」,建议先将食物放进微波容器中,再微波或蒸煮加热,避免使用塑胶容器直接加热。 欧阳雯亭营养师提醒,在一般食材的保存,为避免反覆解冻变质,应先做好分装再冷冻,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93360…。 做法: 1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。 2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。 3、转文火煲20分钟。 4、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾…
http://www.top1health.cn/Article/101/93092…不加糖的红豆汤,肯定很多人都难以接受,这时候可以搭配薏仁一同煮成红豆薏仁汤;薏仁也有丰富的蛋白质,且两者都是低GI的食物(红豆:55,薏仁25),可以延缓血糖上升速度,增加饱足感。…
http://www.top1health.cn/Article/248/92811…麦减肥饮食法4大关键 **1.菜单中食物勿加盐:** 水煮蛋、牛肉、鱼肉的调味都不要加入盐巴,因为盐分高的食物会将水份积存在体内,导致身体浮肿,甚至可能对肾脏、膀胱、心脏造成负…
http://www.top1health.cn/Article/101/93093…葱冰减重,仍然有以下常见的3大迷思: ##迷思一/洋葱煮熟吃,会比生吃来得较营养? 洋葱的维生素B、C遇热后会遭到破坏;而且用水加热也会导致钾离子流失,因此洋葱煮得越熟,营…
http://www.top1health.cn/Article/320/93094…些绿豆芽,有助于提升减重效果。 ##绿豆芽高纤属性凉,煮过再吃更健康 黄慧娟中医师表示,虽然绿豆芽的大量纤维和水分可改善便祕、促进排便,进而帮助减重瘦身,但绿豆芽的属性…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955…总胆固醇 7.补充半乳糖,补脑益智 ##桃胶怎么吃?煮成甜品最适合 桃胶基本上没有味道,因此最常见的做法,是洗干净后跟着糖水一起煮,煮完再配上红枣、圆肉、雪耳、椰子、木瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/92968…单食材吃出健康》中,许多食材的营养素会在烹调过程中流失,但熬煮成汤一并食用就没有这个问题,不浪费地摄取营养素,且汤品可补充人体所需的水分,运送营养和氧气到细胞内,以维持正常的生理机…
http://www.top1health.cn/Article/248/92936…花、薏仁、山药、百合、黑豆、龙眼干等食材的食补特性。另外,炖煮温暖的甜汤,也能调理心、肝、脾、胃、肺、肾等功能,从体内抑制或预防痘痘生成。不过,吃太甜也会导致痘痘形成,因此糖量不宜…
http://www.top1health.cn/Article/248/92935…。 ![][223209] ##小心沙门杆菌,鸡蛋烹煮前要清洗 吴映蓉营养师表示,鸡在产蛋时会随着鸡的排泄物共同产出,理论上业者在出售前就会清洗过,但总会有漏网之鱼,避免…
http://www.top1health.cn/Article/248/92837