…閔營養師表示,牢記燒烤健康飲食3要點,包括:食材選擇及準備,烤肉的肉品建議選擇低脂里肌肉片與雞胸肉等,還有注意烹調方式調整、正確進食順序,搭配無糖茶飲、適量水果,就能健康清爽享用美…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…心中秋假期熱量爆表?國民健康署今年推出中秋健康創意套餐,結合烤肉、月餅、柚子等傳統應景食材,加入當季盛產食材,並佐以天然調味料取代烤肉醬,不但可以一次吃到人體所需的六大類天然食物,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95002中秋節即將到來,當大家正在準備中秋烤肉食材,還有應景的月餅與柚子時,小心狂吃不忌口,加上食材可能遇熱容易腐壞,不慎吃下肚,一不小心就可能罹患腸胃炎。腸胃炎分成兩種,分別是細菌型腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/320/94992中秋節烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動,然而,隨著環保與永續理念的日益普及,傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查,「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升,其中大眾所探討…
http://www.top1health.cn/Article/320/94993中秋節即將到來,烤肉是應景的活動。但是,聚餐頻率太高,小心三酸甘油脂失控,引發血管梗塞和急性胰臟炎!減重專科暨新陳代謝科醫師周建安就曾遇過一位50歲的上班族患者,在中秋節前夕週週都…
http://www.top1health.cn/Article/320/94969…仍需謹慎,建議在貓犬日常飲食中做些小變化即可。以中秋節為例,烤肉食材往往含有高油脂和鹽分,並不適合寵物食用。建議以平常食用的罐頭或飼料,加入一些適口性高的食材,如:起司等,既能滿足…
http://www.top1health.cn/Article/248/94963中秋節即將到來,常聽聞「中秋三寶」,即「月餅、柚子、烤肉」,但是中秋三寶不只是熱量高,過多的糖份、不好的油脂種類更會影響健康,尤其又以好吃的月餅、蛋黃酥等糕餅類影響最大。不少慢性疾…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958…但相信許多朋友已啟動連假模式,準備和親友相聚狂歡。面對滿檔的烤肉聚餐跑攤行程,以及美味的月餅、柚子等美食,如果不忌口,醫美醫師提醒,若平時已疏於體態保養,佳節不小心又失控,可能會產…
http://www.top1health.cn/Article/320/94943…個孩子感染腸病毒時,適時停課確有必要。另外,面對中秋將至,約烤肉或聚餐的家庭聚會變多,群聚機率也將增加,黃中明醫師建議民眾在摟抱、餵食嬰幼兒前,或是出門後返家,一定都要洗手;也盡量…
http://www.top1health.cn/Article/236/94941中秋節將至,應景美食如月餅、烤肉當前,如何飲食才能健康無負擔?張語希營養師提醒,中秋節飲食,六大建議減少負擔!買食材前,先筆記起來。 ![][229106] ##中秋節飲食…
http://www.top1health.cn/Article/320/94903…茶控來說,不必擔心香菜太貴,可選擇替代品同樣可以人菜,或製成烤肉風味沾醬,吃的健康無負擔。 ![][228630] 香菜(芫荽)具有一股特殊氣味,有的人喜歡用來入菜提升料理…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711…於產生黴變的乾糧中,如花生米、水果乾、起司等,而苯並芘則是在烤肉中常見的致癌物,也有可能在咖啡烘焙的過程中跑出來。民眾很有可能在不自覺的情況下將這些致癌物吃進肚,而香蕉就是民眾最方…
http://www.top1health.cn/Article/314/94238…有活性碳可以吸附許多細微的汙垢、汙漬,因此不管是難洗的烤盤、烤肉架,都可以試試看在洗碗精、清潔劑中加入咖啡渣,清潔效果很好喔! **2.掩飾木造家具刮痕** 將咖啡渣加點水…
http://www.top1health.cn/Article/248/94084…菜等抗癌蔬菜同屬十字花科。其中,羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物質,能夠幫助肝臟解毒代謝,抑制致癌物質活性,特別對乳癌、子宮內膜癌,以及卵巢癌有抗癌效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/92996中秋節即將到來,應景的烤肉活動不僅能夠令人享受美食,也是與家人親友相聚的幸福時光,但不論是怕肥胖的朋友們或是三高患者,美食當前的同時,是否突然想起被體重計以及抽血報告支配的恐懼呢?…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569