…海飲食的靈魂食材包括羅勒、檸檬、普羅旺斯香草等不同風味的橄欖油,以及風味油醋都不可少,更是耶誕節、歲末料理的健康佐味好幫手。 ![][230511] ##地中海飲食橄欖油是…
http://www.top1health.cn/Article/320/95420…有一個很多人都不知道的好處,那就是其中的「膳食纖維」可以吸附油脂,減少人體對脂肪的吸收,對身材、心血管健康都有好處。下次吃油炸或油膩食物的時候,別忘了搭配豐富的膳食纖維,抵擋脂肪大…
http://www.top1health.cn/Article/101/94625三餐吃太油易發胖,也會提高乳癌的發生率和死亡率,因此近年來醫學界多鼓勵女性採低脂飲食法,以守護健康!不過,少吃油真的能餓死癌細胞?「低脂飲食」的脂肪攝取量應該要多低?乳癌病友要更低…
http://www.top1health.cn/Article/319/94627…胖陷阱超級多,小心踩雷!自己下廚健康一把抓,但是,如果誤將肥油打包在自己的身上,不但愈吃愈肥,還賠上健康!美國知名營養師指出,用對烹飪油加上善用香料,能幫助減肥事半功倍,並且愈吃愈…
http://www.top1health.cn/Article/101/94566…凹凸不平的「橘皮組織」,讓人相當懊惱。網路流傳一則:「將橄欖油加入咖啡渣,塗抹在橘皮部位,再用保鮮膜包起來,敷幾分鐘就可以消除橘皮」的說法,不過,這種做法真的有用嗎?讓皮膚科醫師為…
http://www.top1health.cn/Article/248/94696醬油是民生必需品,在日常料理中不可或缺,包括沾醬、滷汁、調味等,醬油都是靈魂角色,能讓菜餚添色又添味,掌握住美味關鍵的醬油,你買對了嗎?醬油價格從數十元到數百元皆有,這是為什麼呢?…
http://www.top1health.cn/Article/320/95036…節即將到來,烤肉是應景的活動。但是,聚餐頻率太高,小心三酸甘油脂失控,引發血管梗塞和急性胰臟炎!減重專科暨新陳代謝科醫師周建安就曾遇過一位50歲的上班族患者,在中秋節前夕週週都有聚…
http://www.top1health.cn/Article/320/94969三酸甘油脂過高是隱藏殺手,小心引發心臟病或腦出血,一旦三酸甘油脂數值過高,就必需採取治療措施。1名陳女士脊椎病變開刀住院,休養期間感到腹部異常疼痛,檢查發現三酸甘油脂及胰臟發炎指數…
http://www.top1health.cn/Article/248/94945…楊先生從事鏟土機操作員,恰逢感冒又頂著高溫32度在大肚區鋪柏油路,烈日下自覺頭暈不適,沒想到工作8小時後突然抽搐昏厥,經由烏日消防隊送至烏日林新醫院急診,到院體溫高達43度,出現意…
http://www.top1health.cn/Article/248/94895高油、高糖飲食、酗酒,都是已知導致三酸甘油酯飆升的元凶,不過,網路卻流傳:「吃燕麥片,會讓三酸甘油酯飆高」,燕麥的膳食纖維豐富,一直是公認降膽固醇的好幫手,現在卻變成是造成三酸甘油…
http://www.top1health.cn/Article/320/94785…少負擔,如果喜歡帶有辛香料風味口感的人,可嘗試辛香的芫荽橄欖油,萃油的同時壓榨橄欖和新鮮的芫荽,有辛香的芫荽散發新鮮的檸檬氣息,適合為烤肉與烤蔬菜調味,例如烤櫛瓜鑲肉,或是製作優格…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711…果,是許多上班族不可缺少的零食小確幸。但是,只要聽到堅果屬於油脂類食物的一種、油脂含量豐富,往往會令人避之唯恐不及,甚至因擔心肥胖、身材走樣。堅果類食物真有這麼可怕嗎?吳映蓉博士指…
http://www.top1health.cn/Article/101/94442減重不是不吃油,而是要吃好油!有許多人擔心肥胖,所以不敢碰任何油脂,其實這是錯誤觀念,因為人的身體需要油脂,否則運作會失衡。既然一定要吃油,有沒有可能吃了不會胖的油?只要選對了油,…
http://www.top1health.cn/Article/320/94397…也成為熱門話題,包括益生菌、綜合維他命、維他命C、葉黃素、魚油都榜上有名。尤其魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA及EPA脂肪酸,扮演健康關鍵角色。但是,…
http://www.top1health.cn/Article/320/94523夏天頻頻飆高溫,流汗出油污垢可能堆積在頭皮上,根據統計,高達9成台灣民眾,反映生活在濕熱氣候下,頭皮問題跟著找上門,其中以「頭皮出油」為最大宗,另外還有4成民眾指出自身有落髮困擾。…
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