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…食;減少醬料的添加、不要過度調味;此外,最多人忽視的就是烤肉油煙,盡量在通風環境烤肉,因為煙霧瀰漫與二手菸害無異。
http://www.top1health.cn/Article/28/92557…並刺激更多自由基形成,加速身體氧化。 **危機3:炭火油煙夾雜有害氧化物** 烤肉炭火產生的大量燻煙夾雜多環芳香烴(PAHs)等有害物質,在人體代謝過程中,會導致大量自由基…
http://www.top1health.cn/Article/320/92529…等果皮「廢物再利用」,自製果皮清潔劑,可以清洗廚房的爐子、抽油煙機、烤箱、料理檯、微波爐等;由於清潔劑來自天然,可以遠離環境荷爾蒙帶來的傷害。 ![][218408] ##…
http://www.top1health.cn/Article/248/91399…譚敦慈護理師表示,安心使用不沾鍋的原則是「冷鍋冷油」和「開抽油煙機」。烹煮前先開抽油煙機,鍋子不熱鍋,研究顯示,不沾鍋溫度超過攝氏260度,會釋出有害物質,直接在冷鍋的狀態下,用廚…
http://www.top1health.cn/Article/320/91272…哪來的? 相信每個人都有這種經驗吧!不小心把油鍋燒得太熱,油煙開始不停地冒出,搞得整個廚房烏煙瘴氣,還少不了媽媽的一頓罵。 「發煙點」的單位為溫度,超過了這個值,油品的脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/91227…適症狀** 蘇茗軒醫師提到,根據國外研究,孕媽咪可減少接觸油煙,嘗試清淡飲食、少量多餐等做法以減緩孕吐的不適;症狀較嚴重時,請醫師評估開立藥物。 至於孕程中後期的腰痠背痛、下肢…
http://www.top1health.cn/Article/234/91111…癌患者是從不抽菸,背後成因可能是來自於自空污、2手/3手菸、油煙等。建議無論是否有無抽菸習慣、家族史者,可在40~50歲這個階段,主動為自己安排一次LDCT,後續再依照醫師建議定期…
http://www.top1health.cn/Article/319/90860…(HCAs),而油脂也會產生多環芳香烴(PAH),再加上烤肉油煙也讓空氣中的PM2.5濃度瞬間飆高,而這些危害物質都會讓孩子的保護力亮起紅燈! **避免孩子營養不均衡、代謝卡…
http://www.top1health.cn/Article/320/89903…度高溫加熱下,烤肉烤出焦黑物質(雜環胺、丙烯醯胺),加上烤肉油煙(多環芳香烴)都是潛在致癌物。 世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)將『加工肉品』列為一級致癌物(充分證據…
http://www.top1health.cn/Article/320/89890…高低之分。例如,馬路邊的空氣一定會比公園還差;居住環境長期有油煙或工業區附近空氣品質也較低。因此,孕婦和幼兒應該避免人口密集、油煙多、存在二手煙的地區以及工業區。 **戴口罩…
http://www.top1health.cn/Article/213/89543…會吸入到熏香物質。加上幾乎每天都在家煮飯,家裡還是使用舊式抽油煙機,以及居住在老式的公寓房子,原本鄰近廚房的通風巷近年來陸續被封住,也沒有對外窗,因此每次煮完菜就會吸入大量炒菜油煙…
http://www.top1health.cn/Article/319/89605…,讓妳不需忌口,想吃就吃!「輕斷食料理」只需要簡單烹調,沒有油煙,5分鐘輕鬆就能上菜,還能避免吃到黑心餿水油。 **★與肥肉斷捨離:** 瘦身成功後想要維持「不胖回來」,…
http://www.top1health.cn/Article/101/88178…感。 最後提醒,常抽菸、吸二手菸的人,長期在空氣污染、油煙、接觸化學物質的工作環境中的人,有肺癌家族史的人,胸腔曾經接受放射治療,曾得過肺結核或其他肺部慢性發炎疾病者都是高危…
http://www.top1health.cn/Article/319/87426…以可以晚上取水煮沸,當成日常飲用水。 **煮水前先開抽油煙機** 每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」,雖不至於造成嚴重危害,但若能運用簡單方法在飲用前先去除,能保障健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/86087…簡單、方便,是我最常用的蔬菜料理方式,既可保存營養,又不會冒油煙,拌煮炒的過程中,配料的香味會自行散發出來。 **步驟1** 把菜切成10∼12cm左右的長度烹調,…
http://www.top1health.cn/Article/269/86111