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…度高溫加熱下,烤肉烤出焦黑物質(雜環胺、丙烯醯胺),加上烤肉油煙(多環芳香烴)都是潛在致癌物。 世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)將『加工肉品』列為一級致癌物(充分證據…
http://www.top1health.cn/Article/320/89890…高低之分。例如,馬路邊的空氣一定會比公園還差;居住環境長期有油煙或工業區附近空氣品質也較低。因此,孕婦和幼兒應該避免人口密集、油煙多、存在二手煙的地區以及工業區。 **戴口罩…
http://www.top1health.cn/Article/213/89543…會吸入到熏香物質。加上幾乎每天都在家煮飯,家裡還是使用舊式抽油煙機,以及居住在老式的公寓房子,原本鄰近廚房的通風巷近年來陸續被封住,也沒有對外窗,因此每次煮完菜就會吸入大量炒菜油煙…
http://www.top1health.cn/Article/319/89605…,讓妳不需忌口,想吃就吃!「輕斷食料理」只需要簡單烹調,沒有油煙,5分鐘輕鬆就能上菜,還能避免吃到黑心餿水油。 **★與肥肉斷捨離:** 瘦身成功後想要維持「不胖回來」,…
http://www.top1health.cn/Article/101/88178…感。 最後提醒,常抽菸、吸二手菸的人,長期在空氣污染、油煙、接觸化學物質的工作環境中的人,有肺癌家族史的人,胸腔曾經接受放射治療,曾得過肺結核或其他肺部慢性發炎疾病者都是高危…
http://www.top1health.cn/Article/319/87426…以可以晚上取水煮沸,當成日常飲用水。 **煮水前先開抽油煙機** 每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」,雖不至於造成嚴重危害,但若能運用簡單方法在飲用前先去除,能保障健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/86087…簡單、方便,是我最常用的蔬菜料理方式,既可保存營養,又不會冒油煙,拌煮炒的過程中,配料的香味會自行散發出來。 **步驟1** 把菜切成10∼12cm左右的長度烹調,…
http://www.top1health.cn/Article/269/86111…炸鍋少油,真的比較健康嗎?原來使用氣炸鍋的同時居然要同時開抽油煙機?民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師,教大家如何無毒使用氣炸鍋。 **氣炸鍋** 氣炸鍋標榜免開火、零廚藝…
http://www.top1health.cn/Article/248/86088…民理事長指出,肺癌的致病原因從外部環境的空污、職場有害物質、油煙到家族遺傳、肺部病史等個人體質,都是導致肺癌的危險因子,在台灣肺癌中有約8至9成為非小細胞癌,其中又以肺腺癌居多,較…
http://www.top1health.cn/Article/319/85226…風險族群從過去家族有肺癌病史、粉塵、抽菸,到現在二手菸、廚房油煙、空污PM2.5皆是危險因子。 **【醫師小叮嚀】:** 建議民眾除了應維持良好生活習慣外,若屬高風險族群應…
http://www.top1health.cn/Article/319/84945…![][200897] **空氣中PM2.5、煮飯油煙、香水中環境荷爾蒙,均是導致肺癌因子** 肺癌名列十大癌症的第2位,又可分為「小細胞肺癌」跟「非小細胞肺癌」兩…
http://www.top1health.cn/Article/320/84823…低室內空氣汙染最重要的辦法。用瓦斯爐等家電煮飯時,務必打開抽油煙機,擺一臺裝有高效率空氣微粒過濾網的空氣清淨機也很有幫助(有關HEPA等級請參照第二章)。挑選空氣清淨機時,淨化面積…
http://www.top1health.cn/Article/144/84805…污染、二手菸暴露、肺部相關疾病史、肺癌家族史、室內燃煤、炒菜油煙等。 肺癌除了新確診人數持續攀升外,尤其是女性病患增加近一倍,也有年輕化趨勢;值得注意的是,歐美國家八成以上的…
http://www.top1health.cn/Article/248/84372…年菜,必需花好幾天時間準備食材和烹煮,不但搞得心情焦慮、滿身油煙,更擔心吃下去的熱量破表和成分是否安全。擔任和信醫院營養部主廚的林秉宏,不藏私公布米其林星級食譜與料理撇步,親自示範…
http://www.top1health.cn/Article/320/84348…,研究中還發現,造成這樣的突變也與食品添加物、防腐劑、空汙、油煙有關。「所以肺癌是多重因素所造成,不光只是一段基因突變而已,當你帶有某些基因,讓致癌物的代謝和解毒過程產生比較多的基…
http://www.top1health.cn/Article/13/84205