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「料理」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「料理」的資料

網傳：芹菜炒雞肉相剋，恐大傷元氣、免疫力下降？中醫師這樣說…

芹菜爽脆可口，適合入菜烹煮，不僅有助提升料理風味，還能使口感更有層次，是許多菜餚中不可或缺的重要食材。但是，網路流傳：「芹菜若與雞肉一同料理食用，恐因食材相剋等因素大傷元氣、免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/248/94232
吃蔬菜竟比吃肉還容易胖？！營養師：別犯吃蔬菜3大NG

…洗就可以直接生吃，像吃沙拉一樣，絕大多數的蔬菜都必需透過烹調料理來食用，過程中需要加油、鹽等調味料，如果再使用煎、炸等方法，熱量就會翻倍。 ![並不是所有蔬菜洗洗就可以直接生吃，…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235
WHO：攝取充足膳食纖維，可降低3成冠狀動脈疾病死亡風險！

…區公所將於113年8月1日辦理「代代相傳好味道全穀雜糧好料理」活動，以「未精製全榖雜糧」為主軸推動世代健康飲食，邀請社區世代好手發揮創意，融入家傳料理，設計美味又營養的全穀雜糧…
http://www.top1health.cn/Article/320/94401
研究：薑黃具抗糖尿病、抗癌效果！2道薑黃料理，吃出健康力

薑黃，長久以來都被添加在印度傳統料理當中，經常吃的咖哩就含有薑黃。尤其，薑黃中含有的「薑黃素」是極具醫療價值的香料，對於健康有很大的益處。根據美國約翰霍普金斯大學的研究發現，薑黃素…
http://www.top1health.cn/Article/320/94224
茄子膳食纖維豐富，是減重小幫手？營養師：茄子低卡高纖助瘦身

…在烹調時不要使用過多的油去烹調，盡可能選擇清蒸或水煮的方式來料理，來減少油量的吸收，才不會瘦身不成，反吃下過多的油脂，造成身體負擔。 **DIY動手做！日式燒茄子酸甜滋味無負…
http://www.top1health.cn/Article/101/94226
番茄不只抗老化，竟有4大意外好處！營養師教3招逼出滿滿茄紅素

…義大利人開始將番茄入菜，成為現今義大利麵、羅宋湯、披薩等義式料理的靈魂角色，大家便逐漸接受番茄。台灣則是從日據時期開始大量引進、栽種，除了作為鮮食販售，更大量製成加工品外銷。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/94200
增肌減脂吃這好棒棒！土耳其優格蛋沙拉是什麼？營養師教你DIY

…滋　土耳其優格蛋沙拉熱量低台灣廚藝美食協會年輕廚師代表、料理達人陳秉文推薦一道適合有減重需求朋友食用的馬鈴薯蛋沙拉料理，有別傳統蛋沙拉使用高熱量、油脂含量高的美乃滋做調味的料理…
http://www.top1health.cn/Article/101/94191
降低脂肪肝，遠離肝癌威脅！營養師推2道豆漿料理，護肝又降脂

根據臨床統計，有24.3%肝癌與脂肪性肝炎有關！而一般人常輕忽脂肪肝對身體的影響，造成罹癌風險的增加。，若為妥善控制、治療恐演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，嚴重威脅健康！陳彥甫營養師…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180
小黃瓜可防感冒、控體重、抗癌！別浪費，小黃瓜這樣吃才對

…##別浪費！小黃瓜這樣吃才對！小黃瓜防癌抗癌一級棒！如何料理更恰當？鄭羽孜營養師表示，小黃瓜不切頭尾、不削皮，能保留最多營養，在流動清水下，以軟毛刷從蒂頭往下刷洗，去除表皮農藥…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158
腦袋當機？吃雞蛋增強記憶力！雞蛋結合鮭魚增強腦力、提升記憶力

…取代奶油，設計出一道既美味又豐盛、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！ ![][227335] ##這樣吃不健忘！雞蛋膽鹼增記憶王子南營養師表示，…
http://www.top1health.cn/Article/318/94161
甜菜根抗氧化力強！營養師：喝甜菜根果汁「少這1動作」才更營養

…根，或許腦中會浮現這是健康的食材，但下一秒卻是想著我應該怎麼料理或是處理？！就讓癌症關懷基金會簡鈺樺營養師來跟大家分享這個營養的超級食物。 ![][227222] ##甜菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/94166
吃魚不只預防心血管疾病，還有這意外好處！5招健康魚料理撇步

…辛西婭•薩斯(Cynthia Sass)，特別提供以下5個魚料理小撇步，讓你吃魚吃出健康、花樣變化無窮。 ##5個魚料理小撇步 **1.使用好油塗抹魚身　再加食材點綴*…
http://www.top1health.cn/Article/320/94055
近6成6長者有牙齒狀況、咀嚼吞嚥問題！銀養料理吃出新食尚

…度」的多樣化餐點；今年首次舉辦「2024銀領新食尚．銀養創新料理」競賽，邀請專業主廚、在校學生及民眾等運用質地調整的概念和技巧，設計菜單與烹調美味料理，做出「容易咬、吃得下」的餐點…
http://www.top1health.cn/Article/320/94000
坐月子食補餐餐都麻油、中藥藥膳？產後調理3階段最完善

…小青田大寶產後護理之家護理督導蔡繡鴻表示，不管是月子餐的餐點料理、藥膳補充，仍須考量個人體質差異及傷口復原狀況來做調理，以免因為攝取到不適宜的食材及營養，而增加生理的負擔，反而違背…
http://www.top1health.cn/Article/200/93526
年節剩菜怎麼處理？劉伯恩醫師：回鍋加熱再食方式錯誤，體重反而飆升

…必有大量魚肉等年菜，一般吃不完時又怕浪費，婆婆媽媽們習慣反覆料理這些「菜尾」，但營養一點一滴流失，且重複加熱的結果，有愈吃愈鹹、過油危機。 ##年菜重鹹過油，小心肥胖上身 …
http://www.top1health.cn/Article/101/91780