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… (香精)蒙蔽,太香的食品恐有添加物問題,平時林家人也都採行少油烹調,譚敦慈煮菜時僅使用少量油潤鍋,且依照美國國家衛生研究院及心臟醫學會建議,每人每天只需2小湯匙的油脂就足夠身體所…
http://www.top1health.cn/Article/172/16188台南市立醫院胸腔暨食道外科近年來發現33位食道癌手術病人中,近9成有長期喝酒的習慣,有的人甚至每天喝1至2瓶高粱酒。醫師表示,食道癌雖然很可怕,但要預防其實並不難,唯有改善飲食、做…
http://www.top1health.cn/Article/7/15005…是包瘦肉、乾魷魚、蒟蒻、豆乾等取代五花肉、鹹蛋黃,另外,搭配少油烹調的菜色(可以選擇多點杏包菇、猴頭菇等菇類食材),控制總油脂及飽和脂肪攝取。 **‧高血壓病友** 特別注…
http://www.top1health.cn/Article/248/13793…陳愉捷營養師建議,減重飲食仍需注意營養均衡,但只要慎選食材、少油烹調,配合飲食行為的改變,在餐前喝湯或吃水果,讓胃中有食物以減少飢餓,再吃蔬菜來增加飽足感,最後再吃肉類和主食類,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/13066過年是一家團圓的大日子,婆婆媽媽們無不磨拳擦掌,準備採買年貨與年菜,如何讓家人吃的健康又美味,成為現代媽媽的年節新課題。營養師建議,想過個健康又無負擔的好年,建議從挑選食材與健康烹…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267…- 減少油脂:避免油炸、油煎烹調法,改用蒸、煮、烤、滷、燙等少油烹調法。 - 減少膽固醇:避免攝取內臟食物,蛋黃一週不超過3粒。此外應避免攝取反式脂肪高的食物,如:麵包、蛋糕、奶…
http://www.top1health.cn/Article/2935