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…蒜尤其利於預防結腸癌,可降低結腸癌風險70%。大蒜最好生吃,切碎放置10到15分鐘後吃效果最好。 **高麗菜** 在所有蔬菜中,高麗菜所含的抗癌物質特別多,可抑制各階段的腫…
http://www.top1health.cn/Article/248/92040…4小匙,黑胡椒粉1/8小匙 作法:材料洗淨。蘑菇切片、洋蔥切碎備用。雞蛋打散,加入調味料一起拌勻備用。熱油鍋,爆香洋蔥,加入蘑菇拌炒。快速翻炒至熟即可盛盤。 防癌小知識:菇蕈類…
http://www.top1health.cn/Article/232/92064…將糙米洗淨,前一夜先浸泡,加入七杯水煮滾後,轉小火續煮,加入切碎後的其餘材料後,即可煮到喜歡的口感即可食用。 **功效:**糙米可健脾養胃,同時因為保留膳食纖維可促進腸胃蠕動,配…
http://www.top1health.cn/Article/30/91923…,挖出番茄的內部漿液備用;將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜切小丁、九層塔切碎備用。 2.熱油鍋爆香洋蔥後,加入瘦絞肉及飯翻炒,再加入洋蔥、胡蘿蔔、菠菜、九層塔、番茄醬及番茄內部漿液稍煮。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/91906…* 淡醬油2大匙。 **作法** 1.雞胸肉川燙後切碎。 2.碎雞肉、紅蘿蔔絲、牛蒡絲加入蛋拌勻。 3.捏成掌心大小雞肉餅。 4.平底鍋加油加熱,雞肉餅煎至金黃色。…
http://www.top1health.cn/Article/320/91813…煮成稀粥,放食鹽調味,口感要稍鹹些;熄火後,取大蒜一至兩瓣,切碎後調入粥中,攪勻服用。 功效:抗菌殺病毒,適用於急慢性腹瀉。 把大蒜切碎混在米粥中,就可以避免大蒜直接刺激腸…
http://www.top1health.cn/Article/30/91633…靜置90分鐘,然後輕輕攪拌,能使蘿蔔硫素數值提高2.8倍。將切碎的花椰菜放著等待一段時間,將會使蘿蔔硫素增加,攝取後充分被吸收。實際上,30分鐘的時間也足以讓切碎的花椰菜最大限度地…
http://www.top1health.cn/Article/248/91547…將糙米洗淨,前一夜先浸泡,加入七杯水煮滾後,轉小火續煮,加入切碎後的其餘材料後,即可煮到喜歡的口感即可食用。 **功效:**糙米可健脾養胃,同時因為保留膳食纖維可促進腸胃蠕動,配…
http://www.top1health.cn/Article/248/91515…枸杞一兩 **作法:** 1.將黑木耳洗淨,去蒂頭,切碎備用。 2.紅棗去籽、枸杞洗淨,和切碎的黑木耳一起放入電鍋裡,加水淹蓋全部材料再高一公分左右,即可燉煮至開關跳起。…
http://www.top1health.cn/Article/82/91465…許。 **作法:** 1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。 2.高麗菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。 3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、…
http://www.top1health.cn/Article/33/91325…消食、醒脾的功能,幫助身體排出殘留的重金屬。可以在湯菜中加入切碎的香菜,或是與鱷梨醬等一起佐食。 **大蒜:**將一茶匙的蘋果醋兌水衝開,在進餐前二十分鐘飲用,可以促進分泌胃…
http://www.top1health.cn/Article/320/91310…中熬煮至水沸騰。然後將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟後,放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最後往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽,攪拌均勻後即可關火食用。 **3.魚肉粥** 減肥原理:…
http://www.top1health.cn/Article/320/91252…調味料拌勻,和毛豆一起蒸熟待涼。 3 馬鈴薯壓泥,雞蛋去殼切碎,拌入美乃滋,再與作法拌勻即可。 **功效:**促進代謝+增強免疫。因為番薯含有豐富的粗纖維,可促進腸道蠕動,縮…
http://www.top1health.cn/Article/320/91221…芽50克、茶葉適量與白芝麻適量 作法: 1.香菇、綠豆芽切碎後爆香炒熟,將茶葉泡水取出茶汁 2.將茶汁拌入炒料中,加入素蠔油與胡椒鹽提味 3.濕腐皮鋪平捲入炒料後蒸熟 4…
http://www.top1health.cn/Article/101/90971… **降血壓營養素:**蒜素。 **好處:**大蒜細胞被切碎或咀嚼,便會出現蒜酶(alliinase)將蒜苷轉變為蒜素(allicin)。學者針對11份臨床實驗(RCT)進行系…
http://www.top1health.cn/Article/320/90886