…汁,保留食材豐富的膳食纖維與多種抗氧化營養素,提供健康與營養價值。 ![星級健檢餐「旬骨湯」(圖片提供/iHope Clinic)][231369] 不僅如此,還以蒸煮烹調…
http://www.top1health.cn/Article/248/95762…剩餘** 將剩菜剩飯製作成美味料理,避免浪費,發揮食材最大價值。 **4.充分加熱** 再次食用時,應將菜餚徹底加熱至70度以上。減少反覆復熱、冷凍的次數,避免增加細菌的…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721…的完美結合 營養師蘇妍臣指出,加州葡萄乾作為天然零食,營養價值出眾。一小把約40公克的葡萄乾含有膳食纖維、鉀、鎂和鐵,能輕鬆補充人體每日所需營養。甜味來自100%天然果糖,無脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/95604疫情過後,生活逐漸回歸正軌的人們更加注重健康。除了追求高營養價值飲食外,對自然環境和永續發展也更加重視,而符合海洋永續捕撈原則、比起肉類更具營養價值的蛋白質來源-海鮮 (海洋生物蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/95561… ![陳威龍醫師強調,無論是新鮮水果還是脫水果乾,都有其營養價值,重點應該在於「適量」。雖然果乾的膳食纖維與礦物質含量遠高於同等重量的水果,但因熱量提高,且市售果乾常含高糖、高鈉與…
http://www.top1health.cn/Article/101/95518…視覺,參與今年2024台灣醫療科技展,展現馬偕人文與醫療傳承價值,兼容尖端智慧醫療技術與臨床應用成果,會場展出多項具前瞻性的智慧醫療亮點以及導入AI智慧醫療輔助系統,經濟部部長郭智…
http://www.top1health.cn/Article/88/95512…可能是認知功能退化的一種表現,因為難以辨識物品是否還有保留的價值,決策能力退化難以下決定丟棄,因此持續堆積物品在家中,影響生活甚至於影響家人。 ##3招避免囤積衍伸成症 囤…
http://www.top1health.cn/Article/248/95496…食物,並且「對健康有益處的營養食物」,只要食物含有很高的營養價值,或含有對健康有益的成分,就可以稱為超級食物,像是豆類、十字花科蔬菜、莓果、生薑和薑黃粉(薑科植物)、大麻籽等,都榜…
http://www.top1health.cn/Article/320/95503…診所需的虛擬診間平台、與在宅或照護機構的遠端監測硬體設備,總價值近300萬元,提供基層醫師社區醫療群使用,盼為「在宅急症照護試辦計畫」提供助力,加速基層院所推動數位醫療照護服務。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/95401口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621…療人力、成本及增進民眾或病患受檢便利性,更具全球疾病防治普世價值。 ![][229948] 此項創舉自2012年起經由衛生福利部國民健康署、彰化縣衛生局、臺大醫院及公共衛生…
http://www.top1health.cn/Article/88/95207…229740] 為什麼早餐喝豆漿好處多多?由於黃豆營養價值高,能提供身體所需的必需胺基酸,是高生物價的優質蛋白質,所以也被稱為「田園裡的肉」、「豆中之王」,並成為素食者的優質…
http://www.top1health.cn/Article/101/95107…已,並無其他壞處。 除了風味改變之外,蔬果發芽後,營養價值是否也會跟著變化?對此,王進崑教授指出,以根莖類食材來說,由於其在萌芽過程中,屬於碳水化合物一員,能提供植物成長所需…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817茄紅素一直是營養學界最津津樂道的營養素,到底茄紅素有多神奇?茄紅素不只養顏美容、抗癌,還有許多健康好處。如果不愛吃番茄,能從番茄醬、番茄汁中得到相同的營養嗎? ![][22890…
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…遍以芫荽加到熱湯中提升氣味。 事實上,香茶具有不少營養價值,包括含有膳食纖維(促進腸道蠕動)、維生素A(維持暗處視覺)、維生素C(具抗氧化作用)、鈣質(維持骨骼健康)等。不過…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711