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…「社會參與」及「環境保護」四大指標,評選出台灣最具未來性的新價值企業,為企業接軌國際,訂定競爭力新標準;今年並首次新增「非營利事業組」,長庚醫療財團法人為2024年唯一入榜獲獎的醫…
http://www.top1health.cn/Article/88/95054…清除,還是不建議使用。 **2.山藥** 山藥的營養價值豐富,又能健養脾胃,快速補充體力,對於術後消化不良特別有幫助,但是,癌症病友應等到治療後排氣、解便了再食用。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/94855…已,並無其他壞處。 除了風味改變之外,蔬果發芽後,營養價值是否也會跟著變化?對此,王進崑教授指出,以根莖類食材來說,由於其在萌芽過程中,屬於碳水化合物一員,能提供植物成長所需…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817…後的香味四溢,更令人難抵擋。除此之外,紅藜還有令人驚嘆的營養價值。 ![][229025] ##台灣紅藜PK藜麥,他是穀物霸主 提到紅藜,會讓人馬上聯想到另一種外來品種「…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820茄紅素一直是營養學界最津津樂道的營養素,到底茄紅素有多神奇?茄紅素不只養顏美容、抗癌,還有許多健康好處。如果不愛吃番茄,能從番茄醬、番茄汁中得到相同的營養嗎? ![][22890…
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…遍以芫荽加到熱湯中提升氣味。 事實上,香茶具有不少營養價值,包括含有膳食纖維(促進腸道蠕動)、維生素A(維持暗處視覺)、維生素C(具抗氧化作用)、鈣質(維持骨骼健康)等。不過…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711…者食用。農糧署說明,酪梨的特色有別於一般水果,不含糖分,營養價值高,含11種以上有價值之維生素如 A、C、E、B6、葉酸、高量礦物質及纖維素,不但能幫助消化,還可預防心肌梗塞;另其…
http://www.top1health.cn/Article/320/94213…拉肚子。][227317] ##改喝鮮奶茶較健康 營養價值較高 劉汶璋營養師建議,想喝奶茶,建議還是添加鮮奶,改喝鮮奶茶,不但能避免奶精和鮮奶油中可能含反式脂肪的問題,還能…
http://www.top1health.cn/Article/248/94205海帶是營養價值很高的食物,除了富含碘以外,也含有多種礦物質和膳食纖維。常見滷味攤和自助餐店都有海帶的身影,尤其,海帶含有一種特殊的海藻酸,有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Ja…
http://www.top1health.cn/Article/101/94204…煮至完成。 3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。 **營養價值:** 熱量 370.1大卡、醣類 53.8公克、蛋白質 17.8公克、脂肪 9.3公克、膳食纖維 11.1公克。…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180蘑菇營養價值豐富,味道鮮美,有人蘑菇譽為「上帝的食物」;而美國健康網站介紹蘑菇成為一種健康飲食的4個原因。一項研究表明,用蘑菇來替代墨西哥卷餅中80%的牛肉食材,能讓烹飪者減少25…
http://www.top1health.cn/Article/101/94175…組成成分之一,而卵磷脂只存在蛋黃中。因此,想要獲取膽鹼的營養價值,來達到增加記憶力作用,光吃蛋白是沒有效的,仍應以全蛋方式食用才對。不過,王子南營養師也強調,蛋黃熱量較高,不適合大…
http://www.top1health.cn/Article/318/94161…前並沒有文獻報告提及完全不能喝豆漿或吃豆製品,反而黃豆的營養價值非常高,屬於優質蛋白質,能提供人體所需的必需氨基酸,適量攝取是有益健康的。黃豆中的「大豆異黃酮」成分,由於構造長得與…
http://www.top1health.cn/Article/320/94099…酚類及花青素等植化素,其中的多種營養成分具有抗氧化作用,營養價值相當高。不過陳孟伊營養師也提醒,火龍果雖然吃起來甜度不如鳳梨或西瓜,但火龍果的含糖量其實是高糖分、高鉀水果,因此糖尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/94174…水果 **TOP1/芭樂** 口感爽脆、可口的芭樂,營養價值也相當豐富,不僅含有幫助消化的蘋果酸成分,以及人體必須的鉀、鈣等離子。每100公克的芭樂,熱量更僅有38.4大卡、膳…
http://www.top1health.cn/Article/242/94070