…再增加120大卡,不知不覺就會讓肥胖積上身。至於吃薯條沾取的蕃茄醬,1小包熱量約40大卡。 不過,林淑雯營養師表示,薯條可怕的不僅是熱量,還有澱粉類食物經高溫油炸後所產生的「…
http://www.top1health.cn/Article/80/13262…更為顯著!所以做成酪梨沙拉來吃,快速又有效。 **5.蕃茄** 蕃茄是減肥或者防止代謝症候群等的食品。蕃茄中所含的「蕃茄紅素」為活性酵素,可以效去除因照射到紫外線所產生的黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/13251…道會不堪負荷。 **開胃菜:酸梅小番茄** 材料:小蕃茄、酸梅4兩 調味料:鹽4大匙、酸梅粉、糖1/2杯、冷開水1杯 做法: 1. 將小蕃茄洗淨去蒂,瀝乾水份備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/12973…指出,蔬果含有抗氧化成分,比如蘋果含豐富的「植化素」、洋蔥與蕃茄含有人體必需的微量元素「硒」、藍莓內含豐富的「多酚化合物」,且大量攝取蔬果能獲得身體無法自行合成的「B群維生素」,有…
http://www.top1health.cn/Article/248/12758…果(橘子、葡萄柚、檸檬、萊姆)、全麥、胡麻、糙米、茄科蔬菜(蕃茄、茄子、辣椒)、十字花科蔬菜(綠花菜、花菜、結球甘藍)、燕麥、黃瓜、馬鈴薯、美國甜瓜、紫蘇、大麥。 民眾可以每…
http://www.top1health.cn/Article/261/12624…奶類為主食的寶寶,選擇纖維質豐富的水果蔬菜,如菠菜、空心菜、蕃茄、蕃薯葉、甘藍、牛蒡、番石榴、棗子、梨、芒果等做成果泥、蔬菜泥,餵給1歲以內的寶寶,多量的纖維質有利排便。如果寶寶已…
http://www.top1health.cn/Article/304/12575…白質、維生素、礦物質,可潤腸通便、補氣養血。 **5.蕃茄蒟蒻果凍:**(1人份38卡) 效果:清熱解毒、降血壓、生津止渴。 解說:番茄可以有效地清除身体的熱氣,並幫助解…
http://www.top1health.cn/Article/250/12487…預防視力老化,除了做好防曬措施、讓眼睛充分休息,平時也多攝取蕃茄、洋蔥等具有抗氧化能力的食物,消除自由基,達到護眼的效果。 ![蕃茄含有豐富茄紅素,抗氧化能力強,可消除自由基,預…
http://www.top1health.cn/Article/80/12372…氧化營養素比例最高,常見的水果包括奇異果、葡萄、芭樂、橘子、蕃茄、蔓越莓、黑櫻桃、木瓜、芒果等。 **【護眼食譜示範:優格水果沙拉】** **★ 材料:**奇異果50克…
http://www.top1health.cn/Article/80/12198…碎各2大匙;美生菜1/3顆;小黃瓜、甜椒、紅蘿蔔各25公克;蕃茄醬少許、原味優格一杯。 【作法】:先將原味優格拌入少許蕃茄醬拌勻作為沙拉醬;接著把美生菜洗淨、撕成塊;小黃瓜、紅蘿…
http://www.top1health.cn/Article/80/12202…. 少鹽少加工:減少醃漬、煙燻、罐頭食品及額外添加的醬料,如蕃茄醬、醬油膏等,烹調時也建議多使用天然辛香料(如八角、香草、九層塔)進行調味,並減少購買精緻、加工食品,如蛋糕、甜點及…
http://www.top1health.cn/Article/6/12057… **【紅黃色、紫色系】**—類胡蘿蔔素。 1.紅色蕃茄紅素:可藉低罹患攝護腺癌、乳癌和其他癌症的危險。 2.橙色B-葫蘿蔔素:保護眼睛、避免紫外線及自由基傷害。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…,利於慢性病之預防。 **3.抗氧化:**於菜單中添加蕃茄、十字花科、菇類等食材可增強防癌與抵抗力。建議魚肉蛋豆類每日攝取約4份,其中紅肉類富含鐵質,可預防貧血;深海魚類含n…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…能,日常生活飲食方面也應多吃些退火的蔬果,如小黃瓜、胡蘿蔔、蕃茄等,對於辛辣、熱補,以及容易上火的食物則應忌口,再搭配中醫的體質調理。
http://www.top1health.cn/Article/258/11828…莖類粗食來源有:地瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯;花果類則有:金針、蕃茄、百合、銀杏、桂圓、紅棗等。除了膳食纖維,也因富含大量維生素、礦物質,所以,烹調時最好採用清蒸、清燙、水炒方法,才能…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706