傳統的地中海飲食是一種由許多蔬菜、豆類植物、水果、穀類植物、魚以及橄欖油、乳製品、肉類、家禽,再加上適量紅酒等構成的飲食型態。除了一般我們熟知的好處之外,它或許還能避免「寂靜型腦中…
http://www.top1health.cn/Article/80/14597…量的蔬果,富含的茄紅素更能提供身體良好的抗氧化能力,番茄也是地中海飲食中相當重要的食材,方便入菜所以可以跟許多食物搭配一起享用。
http://www.top1health.cn/Article/101/14390…熱,來杯涼涼的蔬果汁更能消暑解渴,若再加點異國風味的料理,如地中海飲食中常用的西洋芹、柳橙、番茄做成蔬果汁,不僅能開胃解渴,番茄中的抗氧化能力,對肌膚還有美白、預防老化的作用,另外…
http://www.top1health.cn/Article/80/14386想要藉著飲食讓身體少負擔,你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心(mayoclinic)指出,遵循地中海飲食的人,能活得更長壽,且罹患慢性疾病的比例更低,什麼是地中海飲…
http://www.top1health.cn/Article/248/14042…發作。 1.適度運動:訓練肌肉和維持認知功能健全。 2.地中海飲食:促進生理正常代謝、降低慢性疾病危險因子,預防阿茲海默症發作。 3.腦力訓練:多學習、思考或做智力遊戲,可延…
http://www.top1health.cn/Article/31/13421…、香菜、芹菜、小白菜、青椒等都是含有豐富芹菜素的植物,另外在地中海飲食中常見食材,大多也都富有芹菜素。芹菜素屬於黃酮類化合物,經實驗證明有極佳抗炎作用,並具有抑制致癌物質活性的功效…
http://www.top1health.cn/Article/80/13404吃肉也要吃得巧,地中海飲食中主要選擇高優良脂肪的魚、雞等白肉,就是屬於優質肉類,美國阿拉巴馬大學最近一項研究指出,日常飲食多攝取油性魚類、白肉等肉類,可以幫助降低60歲後大腦認知能…
http://www.top1health.cn/Article/31/12959…多思考、做認知功能訓練,控制血壓,避免肥胖和糖尿病,三餐採行地中海飲食原則。 **身體動一動 大腦牢記不健忘** 國際期刊《Nature》曾有研究指出,長者若每星期健走…
http://www.top1health.cn/Article/263/12889…se)最常見,但因目前沒有可治癒的良藥,所以近年來興起一股「地中海飲食」的飲食保健風潮。不過,地中海飲食模式中的黃金成分DHA,每日至少需攝取900毫克,您吃夠了嗎? ![鮭魚含…
http://www.top1health.cn/Article/253/12262長久以來,「地中海飲食」都被視為對健康有好處的飲食,除了去年8月研究指出可幫助補鈣、預防骨質流失之外,日前西班牙最新大型研究更有了強而有力的證據表示,有高含量堅果、蔬果、魚肉及橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/28/11675… 無需花大錢購買醫學研究證據力尚不足的維他命和魚油,只要遵行地中海飲食法,多攝取蔬菜、水果、五穀雜糧、深海魚及橄欖油,就能降低失智風險。 3. 多動腦、多社會參與,讓頭腦活化,增…
http://www.top1health.cn/Article/110/10751…營養素,並遠離加工食物,能保持健康狀態。 平時喜歡採取地中海飲食習慣的山姆仁伯博士,為了能夠多元攝取到人體必需的植物營養素,在自家廚房的陽台上還種出一片草本植物園,隨時料理需…
http://www.top1health.cn/Article/80/10488「地中海飲食」(Mediterranean diet)是行之有年的健康養生飲食方法,許多研究都已證實可降低心血管疾病與失智症的風險,而英國《每日郵報》最新報導更指出,國外研究進一步…
http://www.top1health.cn/Article/7310