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…其他因素的影響 例如: (1) 食物組成中的蛋白質及脂質,因有些食物的澱粉會被蛋白質鏈結(例如義大利麵)或脂質包覆,進而影響到澱粉被分解為葡萄糖的速率或含量,故當兩者含量愈…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009…有1910毫克的槲皮素,排名第一。由於槲皮素對熱穩定且易溶於脂質,所以建議洋蔥的料理可以採用適量的食用油烹調或涼拌,以提升槲皮素的吸收率。 **營養教授分享私藏防疫食譜「免疫…
http://www.top1health.cn/Article/320/80945…潔次數過多,皮脂膜被完全洗去,會造成角質蛋白變性脫落,細胞間脂質流失,進而導致的屏障功能脆弱或乾燥搔癢,一般而言,前後擇一使用成分單純的清潔產品即可,清洗時也避免過度搓洗,清洗擦拭…
http://www.top1health.cn/Article/239/80861…攝取同種蛋白質。 3.選擇能夠整頓腸道的食材。 4.留意脂質的均衡度。 **整頓自律神經的10大習慣** 1.確認含醣量。 2.慎選飲品。 3.不必限制用餐次數。 …
http://www.top1health.cn/Article/292/80525…不可輕忽的是要調理角質。一般健康的肌膚,角質排列緻密,角質間脂質結構完整,可充分抵禦外界刺激與危害,並且防止肌膚水份蒸發。但是,敏感脆弱肌膚的角質排列鬆散、脂質屏障破損,無法留住水…
http://www.top1health.cn/Article/248/80819…ns)、槲皮素(quercetin)等抗氧化植化素,具有抑制脂質過氧化的作用,可以防止低密度膽固醇(壞膽固醇)的氧化,進而保護心血管健康。因此,綜合以上原因,民眾日常生活中養成適度…
http://www.top1health.cn/Article/248/80702…具有抗氧化力,可以幫身體清除過多的自由基,避免細胞中DNA、脂質、蛋白質等分子過度氧化,而造成細胞傷害,甚至有致癌風險。 **胡蘿蔔油脂烹調、打汁、切碎,都能增加β胡蘿蔔素的…
http://www.top1health.cn/Article/101/80679…耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,從而降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管疾病的發生。 **2.洋蔥:**洋蔥辛溫,歸肺、肝…
http://www.top1health.cn/Article/101/80629…。尤其將有助於代謝白飯等醣類的維生素B1,還有將能促進炸物等脂質代謝的維生素B2等營養素如能融入湯中,不但能完整攝取到不耐熱的營養素,還能達到一日攝取量!五顏六色的蔬菜具有抗氧化物…
http://www.top1health.cn/Article/101/80622…ycation)反應,以就是醣類食物與身體不同器官的蛋白質、脂質結合而成的過程。在醣化的影響下,蛋白質會被破壞及影響正常功能,使膠原蛋白受損,導致皮膚衰老失去彈性,乾燥、皺紋、鬆弛…
http://www.top1health.cn/Article/101/80528…豐富的單寧酸;如果飯後立即服用,確實有可能跟吃下肚的蛋白質、脂質相互作用,結合成「鞣酸蛋白」、影響蛋白質的吸收,造成脹氣、胃痛的發生。 另外,由於部分蔓越莓萃取物的劑型,常會…
http://www.top1health.cn/Article/302/80549…。就是用蛋白粉調配相應的蔬果,再加上一些以中長鏈脂肪酸為主的脂質粉增強飽腹感。 其實這套代餐從科學角度分析沒問題,我曾經在之前的文章中跟大家介紹過蛋白質減肥的原理。我們人體在…
http://www.top1health.cn/Article/101/80526…擔起屏障功能。在維持屏障功能的時候,有一種名為「神經醯胺」的脂質(脂肪)扮演著重要的角色。如果可以讓肌膚保持在正常(沒有發炎)的狀態下,角質層就可以慢慢變得富含神經醯胺,屏障功能也…
http://www.top1health.cn/Article/297/80369**羊奶值得推薦的原因包括:** ● 含有蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素、礦物質。 ● 蛋白小球較小,易消化。 ● 適合的脂肪酸比例,脂肪微球也較小。 ● 含有生物活性物…
http://www.top1health.cn/Article/277/80298…副產品。 大豆油精製過程中有一道手續為脫蠟,會沉澱出磷脂質,磷脂質是細胞膜的主要組成;攝取磷脂質,可活化細胞、增強細胞機能,促進人體新陳代謝,預防老化。將磷脂質加工、乾燥後,…
http://www.top1health.cn/Article/248/80254