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「鮮味」搜尋結果

總共找到 171 筆符合關鍵字「鮮味」的資料

幹細胞牛排漢堡肉！可望10月亮相

…的門檻要克服，如裡面可能需要添加類似血液的東西才能增加肉的「鮮味」。但以這種價格來看，大家應該不會為了動保或愛地球等原因，而花大錢吃人工漢堡肉吧。
http://www.top1health.cn/Article/3001
悸動的心！年菜健康吃心臟無負擔

…帶可增添食物的甘美味。用烤、蒸、燉等烹調方式，保持食物的原有鮮味，以減少鹽及味精的用量。使用人參、當歸、枸杞、川芎、紅棗、黑棗等中藥材及香辛料，可以減少鹽量的添加。建議可多用酒、蒜…
http://www.top1health.cn/Article/2672
妳把我灌醉！情人節微醺情調饗宴

…鮮奶油、新鮮檸檬汁、洋蔥與酸豆特製的香檸奶油醬，品嚐時鮭魚的鮮味與醬汁完美結合，濃郁中帶著清新，適合女性口味。情人節少不了甜絲絲的甜點，「巴芮榛果脆片佐百香帕妃」以碎榛果、…
http://www.top1health.cn/Article/2624
品味普羅旺斯！香草氣息五星飯店端上桌

…香煎大明蝦以茵陳高、蝦夷蔥、巴西里等三種香草製成醬汁，使明蝦鮮味更添色彩。（圖片提供／台北國賓大飯店）][3406] 開胃菜的煙燻鮭魚運用蒔蘿使層次鮮明鮮味躍然於味蕾之上；香煎大…
http://www.top1health.cn/Article/2524
聖誕節驢子饗叮噹　繽紛甜在心

…無刺長尾鳥魚以白酒香煎，Q彈紮實，搭配香脆的明蝦與烤甜柿泥，鮮味與香味交織成一首幸福的交響曲；也可選擇「義式鼠尾草烤春雞」，主廚將塞入鼠尾草與檸檬的春雞烤至表皮酥脆，散發出誘人香氣…
http://www.top1health.cn/Article/356
火雞禮籃亮相　感恩節爐烤火雞美味上桌

…丁、洋蔥、雞湯、綜合香料等一同熬煮，成為最佳佐料。要彰顯火雞鮮味，醬汁扮演重要的角色。簡主廚特調兩款醬汁：「蔓越莓佐醬」，蔓越莓醬的酸甜，中和大口吃肉的油膩；而「火雞醬汁」以火雞骨…
http://www.top1health.cn/Article/223

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