… **3.善用廚房工具:**如剪刀、叉子、切蛋器,可節省做菜時間,如使用剪刀可快速剪肉、剪菜,免切洗、免墊板,輕鬆又容易。 **4.一鍋多用方便:**使用烤箱或電鍋時,可以…
http://www.top1health.cn/Article/122/14321…煎、煮、炒、炸的方式來煮菜,而是改以蒸、燙、清炒、涼拌等方式做菜。 7.市場買來的蔬果大多有噴灑農藥,一定要用水清洗乾淨後再吃。 8.烹煮食物使用鐵製、不鏽鋼或瓷製的廚具、餐具…
http://www.top1health.cn/Article/248/14174…喜歡番茄具有的天然香氣和甜味,但是我很少生吃番茄,卻經常用它做菜,化療期間不能吃生食,番茄當然不能生吃,我就將小番茄先汆燙過,剝除外皮後再用話梅汁去泡,很好吃,既可當小菜又能當零食…
http://www.top1health.cn/Article/80/13737…藝人莎莎嘗試製作高纖低脂的杏鮑菇料理,推薦給大家在母親節可以做菜慰勞媽媽。(攝影/羅詩樺)][33755] 藝人莎莎提到,因為身為美食節目的主持人,已嚐遍大江南北的好料理,然而總…
http://www.top1health.cn/Article/248/13115…的客家湯圓和炒麵,那種味道是媽媽獨有的。我們受媽媽影響,都會做菜,但是做菜需要興致跟時間,我們夫妻因工作忙碌,還是經常得外食。 可是有孩子後,我先生曾告訴我:「要讓孩子記住媽…
http://www.top1health.cn/Article/251/12853…高手,夫妻兩人最愛在廚房裡「鬥菜」,但他們的女兒卻完全不喜歡做菜,甚至連對吃美食都興趣缺缺。他們空有一身絕藝,在家裡卻苦無知音,碰到邰智源這個愛吃、懂吃的未來女婿,當然是「愈看愈有…
http://www.top1health.cn/Article/251/12549…一點雞精,之後接觸鍋邊素,最後才開始吃肉,再加上在北京每天要做菜給老公汪小菲吃,如果仍維持吃全素的習慣,在準備食材上會有些麻煩,因此才慢慢改變飲食。 小S看到姊姊大S又開始…
http://www.top1health.cn/Article/12/12316俗諺「目睭花花,匏仔看做菜瓜」形容一個人眼睛昏花,看錯東西,現代人讀書和工作時間長,長時間做近距離注視,容易因用眼過度出現眼睛疲勞、精神恍惚和視力不清的情況。營養師表示,日常保養眼…
http://www.top1health.cn/Article/80/12198…應以「每天攝取多種、每種適量」為原則。在吃法上,不但可以用來做菜,也可和穀物同煮、當作主食,或是做成甜湯、點心或零食,都很美味。 〈堅果類〉:指可食用的「果仁」和「種子」,包…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706…護,每15分鐘算1點,幫忙翻身拍背、洗澡、餵食、包尿布、幫忙做菜、洗衣、清潔,每30分鐘1點,萬一想找外勞陪伴,每60分鐘1.5點。 不過,找鐘點外勞有基本低消門檻,需達1…
http://www.top1health.cn/Article/110/11734…攝取到的番茄紅素相當於食入兩個生的番茄。 **3.用番茄做菜:**番茄醬或番茄泥,可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是番茄罐頭,可使用1罐(170克)。番茄醬與番茄蔬…
http://www.top1health.cn/Article/250/11484…要變成煮出一桌菜的好媳婦,難度指數破表。為了減輕新手媳婦們的做菜壓力,得獎大廚特別傳授料理秘訣,讓新手媳婦們也能輕鬆完成讓公婆讚不絕口的美味養生年菜。 今16日下午北市商業處…
http://www.top1health.cn/Article/172/10921…低脂、低膽固醇的3「低」聖誕餐,1人份僅約700多卡,不僅在做菜中能獲得樂趣,也能顧營養吃出健康。 ![3「低」聖誕餐,要讓民眾吃的低卡、低脂、低膽固醇。(攝影/黃子倫)][25…
http://www.top1health.cn/Article/80/10389…但能因此懷了龍寶寶,也是佳事一件。 **完美嬌妻‧煮飯做菜樣樣行** 對沈世朋來說,另一半的首要條件,就是要對爸媽孝順,李新除了達到這項條件之外,也是勤儉持家的好妻子,…
http://www.top1health.cn/Article/251/9707…陳德烈表示,自備便當僅需花費不到1小時,每天只要撥出一點時間做菜,除了能當作興趣,還能兼顧營養美味,並且維持健康,可說是一舉數得。 陳德烈與北醫附醫營養室主任蘇秀悅一同宣示節…
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