… **湯圓烹調小撇步** ★ 鹹湯圓可加入多一些的茼蒿、青江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類,以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。 ★ 甜湯圓除了煮酒釀和雞蛋外,還可…
http://www.top1health.cn/Article/80/10125…欖油、大蒜加菇類拌炒,或是燙過之後做成沙拉。 **2.青江菜** 青江菜是冬季常見的時蔬之一,含有豐富的維生素K,對於人體骨骼有益,並可促進人體鈣質吸收、鎖住鈣質。另外…
http://www.top1health.cn/Article/80/9940…19%。不合格的蔬菜水果中以甜碗豆、菜豆、敏豆等最多,其次為青江菜、青椒等蔬菜。 不合格的21件樣品,來源以雲林縣16件最多,其中由太陽生鮮農產股份有限公司(雲林縣西螺鎮)所…
http://www.top1health.cn/Article/150/9567…何降低蔬菜中硝酸鹽含量,台北市衛生局以市面上硝酸鹽含量較高的青江菜、小白菜與萵苣進行實驗。實驗以冷水清洗浸泡20分鐘、溫水(約40-45℃)浸泡10分鐘及熱水汆燙,再以試紙法進行硝…
http://www.top1health.cn/Article/261/9031…蔥油餅一份(或小菜二盤)與甜點四人份。 「菜肉蒸餃」以青江菜混合梅花肉與豬五花,味道清新爽口。清香甜美的「絲瓜小籠」,嚴選新鮮蝦仁與絲瓜,湯汁完全來自於絲瓜本身,不加皮凍讓您…
http://www.top1health.cn/Article/5212…選購當令且本土生產之蔬果漁禽類生鮮食材(例如空心菜、小白菜、青江菜、香菇、絲瓜、蕃茄、甘藍、莧菜、蕃石榴、洋香瓜、西瓜、雞肉、豬肉、赤宗、紅目鰱、虱目魚、吳郭魚等)。 另外專…
http://www.top1health.cn/Article/4661…)等化學物質接觸。多食用十字花科類的蔬菜(如花椰菜、高麗菜、青江菜等)或服用營養品如吲哚、槲黃素及白藜蘆醇等可幫助女性荷爾蒙的代謝及排出。 **[快來按讚!華人的健康良方,盡…
http://www.top1health.cn/Article/3/1086