…身体造成负担。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小诀窍,例如把烤肉酱以柠檬汁调淡,减少盐分摄取;并且事先用柠檬汁充作卤汁浸泡肉品、食材,降低食物酸性,更可有效避免肉品沾覆致癌物。 !…
http://www.top1health.cn/Article/261/15376…咛】** 淋巴癌患者的饮食应避免摄取太多加工食品,包括肉酱、酱菜等罐头类食品;肉松、贡丸等高油、高盐的加工食物,以免增加致癌风险。
http://www.top1health.cn/Article/233/15325…烤盘,避免食材直接火烧以减少炭火和烟熏。 此外,市售烤肉酱的钠含量较高,建议善用迷迭香、胡椒、葱、姜、蒜、洋葱等辛香料或搭配凤梨、蕃茄、柳橙水果,增加食物的风味,减少咸味的需…
http://www.top1health.cn/Article/101/15292…注意卫生与包装标示。营养师指出,不论是生鲜肉类、蔬果,或是烤肉酱等,需注意生食与熟食分开,以避免交叉污染造成食物中毒;而烤肉食材的准备及调味,应参考「低糖、低盐、低油、高纤」4大原…
http://www.top1health.cn/Article/248/15178…养为主,低脂瘦肉搭配蔬菜,沾酱也可自己动手调制低盐、低糖的烤肉酱,并以新鲜水果取代含糖饮料,解腻又能增加纤维质和维生素的摄取量。 而要避免摄取过量的肉类,大概2块肉片或1只鸡…
http://www.top1health.cn/Article/248/15062…条、田不辣3小条、猪血糕1小块、洋葱+青椒+茭白笋共1碗、烤肉酱60ml。 但营养师建议的饮食方式,同样可享受烧烤的美味,却能减少热量至490大卡。吃的食材包括去皮棒棒腿1只…
http://www.top1health.cn/Article/101/14364…0毫克,这已经是每人每天纳建议摄取量的一半,其中「OK义大利肉酱面」以及「全家日式咖哩乌龙面」,钠含量都逼近2000毫克,高钠饮食可能诱发高血压等健康问题。 **超商便当蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/172/13024…食物的观感;研究发现强烈对比色会让人食欲变低;例如吃高热量的肉酱义大利面可用蓝色盘子装,而如果是绿色的蔬菜类,鲜黄色盘子就是降低食欲的最佳配色。 **4. 小碗盘装食物容易饱…
http://www.top1health.cn/Article/250/11198现代人生活忙碌,可能小年夜当天还在上班,没时间准备年菜,方便快速的外购年菜成为不二选择。营养师指出,大部份烹调方式多偏向高油、高盐、高糖、芶芡等含油脂及盐份较多,慢性病人饮食过量容…
http://www.top1health.cn/Article/80/10832…免得把致癌物质通通吃下肚。除了选购仔细挑选烤肉食材外,市售烤肉酱热量及含盐份普遍较高,除了加水稀释减少使用量外,今年也不妨动动手制作新鲜酱汁。 **【葱蒜腌肉酱】** …
http://www.top1health.cn/Article/80/8271…食材只需订购人数的一半就足够,不会吃下这么多高热量的肉类;烤肉酱也可加入葱、姜、蒜稀释,并搭配水梨与苹果泥,调味上比较少油盐、又能尝到食物美味。 卫生署今举办「烤肉食材热量大…
http://www.top1health.cn/Article/8231…避免在不知不觉中摄取过多的蛋白质(黄豆制品)。另一般市售的烤肉酱口味咸、含钠量高,每15公克烤肉酱含约400毫克钠,约等于1公克盐巴,这对于高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病患者都是负…
http://www.top1health.cn/Article/101/8182…明确是一块牛肉,或是牛肉块制成的产品,比如牛肉丸、牛肉干、牛肉酱,就必须强制标示。 但是有些名称有「牛」或「牛肉」产品,并非含有真正牛肉块及牛可食部位的原料,冯润兰举例如牛肉…
http://www.top1health.cn/Article/97/8101…烤焦又可吃到蔬菜的鲜甜原味。 除了解烤肉食材的热量,烤肉酱的选择也相当重要。通常烤肉会先用酱油等调料腌制,若烧烤时又再涂上过量的烤肉酱,不但吃下太多热量,高盐也会增加肾脏负担…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080…是应景风俗,不过营养师提醒慢性疾病患者应注意个人饮食,少用烤肉酱、减少摄取肉类、多食用蔬果。][17270] 台中荣民总医院营养师詹益瑞表示,糖尿病、慢性肾脏病、高血压是国人常见…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916