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…錢、白芍3錢、熟地黃2錢、菊花1錢、紅棗2錢,可加入些雞肉或瘦肉。 **作法:** 先將雞肉或瘦肉川燙過,再將所有藥材放於鍋中,以淹過藥材的水滾沸燉煮至肉類軟嫩入口即可。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/87537…小,不須經過分解就可**直接被人體吸收利用**,胺基酸存在於瘦肉、肝臟、奶、蛋、魚肉類中。然而很多人受傷後常會因為疼痛、胃口不佳或吃素,導致無法提供足夠營養;此外,燒燙傷、化放療、…
http://www.top1health.cn/Article/320/87399…配飲食上也必須特別注意,應選擇溫和的食物,像是可多吃些魚類、瘦肉、蛋類、黃豆等蛋白質含量高的食物,以及含糖少、含維生素豐富的蔬菜、水果等。減少甜食、多脂肪、澱粉含量多食物的攝入,科…
http://www.top1health.cn/Article/138/87305…,尤其晚上盡量避開澱粉,以蔬菜魚肉為主。多補充蛋白質,可多吃瘦肉、雞、魚、蛋、乳製品及豆製品等優質蛋白質。乳製品最好以低脂為主,減少脂肪含量攝取。豆類中含有大豆異黃酮,能發揮類雌激…
http://www.top1health.cn/Article/248/86946…在雞胸肉上劃口,接著拉住雞皮便能輕鬆拔除了。另外,夾在雞皮與瘦肉間的脂肪也需要仔細剔除。 **步驟2/軟化肉質:** 將雞胸肉浸泡在牛奶中30分鐘,牛奶中的蛋白質成分就能去…
http://www.top1health.cn/Article/138/87036…清淡一點,最好選擇一些低脂,但含有蛋白質的食物(魚類、雞肉或瘦肉),這種吃法還有一個好處,就是避免發胖,且不會影響睡眠。 **3.「睡前劇烈運動」,容易興奮難入睡** 晚餐…
http://www.top1health.cn/Article/407/86854…質,其中3分之2(約20∼23公克)建議攝取蛋、乳製品、魚、瘦肉等優質蛋白質。 所謂「優質蛋白質」,意謂包含九種必需胺基酸的蛋白質。這九種必需胺基酸包括:異白胺酸(isole…
http://www.top1health.cn/Article/232/85535…質,其中3分之2(約20~23公克)建議攝取蛋、乳製品、魚、瘦肉等優質蛋白質。 所謂「優質蛋白質」,意謂包含9種必需胺基酸的蛋白質。這9種必需胺基酸包括:異白胺酸、白胺酸、離…
http://www.top1health.cn/Article/248/86435…來當一個正常人能量正常消耗,你可能不知道大約只要400公克的瘦肉或是豆腐干扣掉60%含水量,熱量大約就是640大卡。這個可是你一整天的蛋白質總攝取量,任何人隨便就會吃過量的。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/86390…的牛奶和雞蛋、黃色的全麥麵包、橙色的果汁、綠色的蔬菜、紅色的瘦肉⋯⋯瘦火腿蛋白質往往能接近20%,一小片就可以解決早餐蛋白質不足的問題,適量的脂肪也有助於刺激膽囊排放膽汁,預防膽結…
http://www.top1health.cn/Article/248/86258… 四隻腳的畜肉裡,我們家比較常吃的是豬肉,不過多以不帶脂肪的瘦肉為主,並且不吃易殘留毒素的豬內臟。 **安心挑選** **有雙認證的肉品** 有經過認證的…
http://www.top1health.cn/Article/269/86155…的日常飲食中可能會不小心接觸到一些農藥、荷爾蒙殘留、抗生素、瘦肉精、環境荷爾蒙、重金屬、塑化劑等無法預期的壞東西,有些人會用斷食來達到淨化,但並非每個人的體質都適用斷食這種激烈方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/85943…B12皆與腦部神經機能正常運作相關,糙米、薯類、豆類、玉米、瘦肉、牛奶、蛤蠣和深綠色蔬菜等都是富含維生素B群的食材。潘富子營養師也提醒現代人飲食攝取較多的精緻澱粉(麵包、米飯、麵食…
http://www.top1health.cn/Article/140/85665…薏仁、紫米、紅豆、雪蓮子等取代糯米,增添纖維質攝取;盡可能以瘦肉、清雞肉、黃豆、豆乾丁取代五花肉和鹹蛋黃,不僅可降低熱量,亦可以減少飽和脂肪酸攝取。 除此之外,額外添加菇類、…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625…B12皆與腦部神經機能正常運作相關,糙米、薯類、豆類、玉米、瘦肉、牛奶、蛤蠣和深綠色蔬菜等都是富含維生素B群的食材。潘富子營養師也提醒現代人飲食攝取較多的精緻澱粉(麵包、米飯、麵食…
http://www.top1health.cn/Article/320/85479