健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
「澀味」搜尋結果
總共找到 140 筆符合關鍵字「澀味」的資料-
春季美白潤膚飲 就喝玫瑰枸杞茶
…花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。 …
http://www.top1health.cn/Article/115/12087 -
蔬中之王！菠菜增強記憶防感冒
…居各種果菜之冠，是其美中不足之處。以食用的口感來說，草酸帶有澀味，口感不佳，烹調前須用滾水略燙，去除澀味。 如從人體衛生角度來看，過多的草酸會影響鎂元素的吸收，且有離析體內鈣…
http://www.top1health.cn/Article/80/11168 -
梅子酸？卻是鹼性食物 有助代謝
…化的過程中，會產生氰酸、杏仁苷和苯甲醛，此時吃起來不僅會有苦澀味，也會對人體造成不良影響。 而人們為保存盛產時期吃不完，或消除摘下後仍有苦澀味的梅果，會用鹽去除苦汁之後加糖醃…
http://www.top1health.cn/Article/80/10845 -
柿子紅了！番路鄉「嘉有喜柿」邀品嚐
…黃橙柿果。為提升鮮果甜美食味，該署輔導農民真空脫澀技術，去除澀味，維持清甜口感及脆度，使成為當季水果中的佼佼者。 另為延長柿子保存時間，增加附加價值，農糧署輔導番路鄉農會以室…
http://www.top1health.cn/Article/122/8605 -
相忌食物同食易中毒 真有其事？
…的食物包括柿子、石榴或許多未成熟的水果，事實上我們吃下去會有澀味即是單寧酸與唾液中的蛋白質沉澱所致。如果同時食用大量的單寧酸及牛奶、豆漿等，則可能會在胃裡結塊，造成不適。另外，生豆…
http://www.top1health.cn/Article/7897
闽公网安备 35020302001899号
