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…)及烤酥油(shortening),其部份氫化的過程中,卻有反式脂肪酸的產生。因此原料成分標示「氫化」、「半氫化」、「人造酥油」、「轉化油」、「烤酥油」、「植物乳化油」,或是出現英…
http://www.top1health.cn/Article/214/15559…醇過高,蛋黃以每周2個為限。 **★ 秘訣二:避免攝取反式脂肪酸** - 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加,提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險,因此應盡量避免攝…
http://www.top1health.cn/Article/33/15219…,並不含牛奶成份,因此在保存上不需要冷藏,但悄悄暗藏在裡面的反式脂肪酸恐成健康殺手,增加壞的膽固醇含量,造成心血管的負擔。 世界癌症研究基金會湯普森(Rachel Thomp…
http://www.top1health.cn/Article/101/14081…從包裝上的營養標示看熱量,再選擇適合的包裝飲品,並注意糖分及反式脂肪酸含量,不僅健康又可輕鬆享瘦,一舉數得。(影音/攝影記者黃志文) 台灣大學營養學博士吳映蓉指出,天氣越來越…
http://www.top1health.cn/Article/248/13827…、很香。所以吃速食會造成氣喘與溼疹發作的原因,應該是來自它的反式脂肪酸,以及各式各樣提升口感的食品添加物。在你的身體裡面,它們扮演著搧風點火的奸詐角色,並不直接導致過敏,好像是昏君…
http://www.top1health.cn/Article/80/13610…合性脂肪酸的烹調油,如牛油、豬油、椰子油和棕櫚油,且避免攝取反式脂肪酸的油脂,如人造奶油、反覆高溫油炸的回鍋油,可改用不飽和脂肪酸的油脂。 不飽和脂肪酸的烹調用油,例如橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/80/13239…飲料,雖然熱量很低,但添加的往往是奶精,奶精是油脂沒營養,有反式脂肪酸的問題,易造成心血管疾病。所以很喜歡喝奶茶的話,建議可以選擇鮮奶茶,就是牛奶加茶或牛奶加紅茶,取代奶精。 …
http://www.top1health.cn/Article/304/12865…在飲食方面,除了要減少油炸物攝取外,也需降低富含飽和脂肪酸及反式脂肪酸的食物,如肥肉、豬油、全脂乳類、奶油等。 **5.增加膳食纖維:**天天5蔬果,每日至少攝取3份蔬菜和兩份水…
http://www.top1health.cn/Article/33/12341…**有些人喝咖啡時習慣加奶精,但奶精本身屬於油脂類,含有許多反式脂肪酸,可能增加心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率,建議改用鮮奶或是低脂鮮奶,口感和營養都可以兼顧。 **4. …
http://www.top1health.cn/Article/101/12187…紛紛推出由營養師貼心設計的養生月餅,其中台中就有醫院推出不含反式脂肪酸的月餅,讓民眾在享用美味之餘,也能避免壞膽固醇堆積,預防心血管疾病罹病風險。 ![童綜合醫院今年中秋節推出強…
http://www.top1health.cn/Article/7693…熱的暑假期間,飲料應以零卡或低熱量為原則,避免食用含有奶精、反式脂肪酸的食物;多攝取新鮮水果,增加纖維質攝取量。 許多學童因為夏季炎熱,不喜歡喝索然無味的白開水,反而選擇冰品…
http://www.top1health.cn/Article/22/6433…性營養素;原味可以減少不必要的熱量,減少油脂量、飽和脂肪酸、反式脂肪酸;多元可以使得食慾得以滿足,甚至愉悅心情。均衡營養還是不二法則。 少吃或不吃可以改善糖尿病?洪建德說,這…
http://www.top1health.cn/Article/3027