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拉麵、油麵、烏龍麵,猜猜哪一種麵條熱量最高?上班族工作忙碌,常常一碗麵就能打發掉一餐,長期不僅有營養失調的問題,選錯麵條種類,還容易讓人發胖!想知道哪一種麵條熱量最高嗎?改吃冬粉熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/94277農曆春節期間,最受歡迎的活動就是到廟宇拜拜走春,招財祈福,像是熱門的台北行天宮、南投竹山紫南宮、新竹都城隍廟、雲林北港朝天宮等,另外,廟口小吃美食更是老饕的最愛。高敏敏營養師表示,…
http://www.top1health.cn/Article/101/933332018 年 6 月,美國食品暨藥物管理局(FDA)全面禁用反式脂肪,台灣也跟進,2018 年 7 月 1 日起,衛福部禁止食用油廠商生產不完全氫化油、禁用反式脂肪。全世界一些知名…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131一天三餐中,下班回到家享用晚餐,有比較充裕的時間,也最有機會悠閒的慢慢享用。但是,對於要甩油減重的人來說,晚餐才是瘦身能否成功的重要關鍵,特別是下班後還要在外面解決晚餐,才能回家的…
http://www.top1health.cn/Article/250/92458很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐,以為熱量很低,可以減肥,但這樣吃不但又餓又不健康!(而我高中也常這樣減肥…)總熱量控制雖重要,但三大營養素(蛋白質、醣類、脂肪)之間比例更是重要…
http://www.top1health.cn/Article/132/92120…含有防腐劑,提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言,強調泡麵麵體不能添加防腐劑,但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎?李易真營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭! ![][…
http://www.top1health.cn/Article/248/92029地瓜是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素A、膳食纖維、鉀、鈣等營養素,對於人體健康有著重要的作用。而且,地瓜的GI值相對較低,是一種低GI食物,這也是為什麼地瓜經常被推薦作為減肥…
http://www.top1health.cn/Article/101/91506地瓜是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素A、膳食纖維、鉀、鈣等營養素,對於人體健康有著重要的作用。而且,地瓜的GI值相對較低,是一種低GI食物,這也是為什麼地瓜經常被推薦作為「減…
http://www.top1health.cn/Article/101/91265你知道什麼是「五大麵食」?中國的「五大麵食」,是指山西刀削麵、北京炸醬麵、武漢熱乾麵、河南燴麵和四川擔擔麵。以下分別詳細介紹各自特色: ![][208192] **•山西刀…
http://www.top1health.cn/Article/248/87051要煮出好吃麵條,教大家一些小訣竅: ![][195563] **1.水量多、鍋子寬:** 煮麵的水,要比麵體多出3 倍,讓麵條在水裡有快速翻轉攪拌的空間。煮的過程中,…
http://www.top1health.cn/Article/318/82944…代表台南市長黃偉哲送上十種台南好麵致謝,慰勞大家,祝福防疫「麵麵」俱到。 **蔡英文親自邀請防疫夥伴代表,參加明天520就職典禮** 蔡英文總統今(19)日上午前往…
http://www.top1health.cn/Article/29/81814相信不少上班族每次進到麵店,看著菜單上的選項,腦袋常會浮現這樣的小劇場,「陽春麵、擔仔麵沒什麼料好單調,但乾麵、麻醬麵、雜醬麵又太油……啊,那點餛飩麵好了,有麵、有肉,感覺比較划算…
http://www.top1health.cn/Article/101/80668…間吃?營養師分享幾招撇步,不妨趕快學起來。 **涼麵麵條碳水化合物容易超標、蔬菜不足** 通常不管是到超商或是小吃店購買的涼麵,內容物都差不多。首先,基底都是以麵條為主…
http://www.top1health.cn/Article/320/58065…止發霉的效果。 鹼水是一種食品添加物,日本在製作拉麵麵條時會使用鹼劑。鹼水含有碳酸鉀、碳酸鈉(碳酸蘇打)、碳酸氫鈉(小蘇打粉)、鉀磷酸鹽類或鈉磷酸鹽,四種物質之一。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/56875「老闆,我要溫的珍珠奶茶,三分糖。」健康意識抬頭,許多人瞭解吃太多糖容易形成內臟脂肪,造成腹部肥胖,進而影響健康,無奈手搖杯的滋味太好,實在難以讓人輕易戒除,只好試著減糖,將半糖改…
http://www.top1health.cn/Article/80/55984