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…有茄紅素、紫色的葡萄含有花青素跟白藜蘆醇、深綠色的葉菜類含有葉綠素,而這些植化素可以幫助體內的抗氧化作用,對於身體健康極有幫助。 **(2)堅果:** 堅果的油脂,是好的油…
http://www.top1health.cn/Article/248/94799…黃豆。 **4.蔬菜:**尤其以綠葉蔬菜為最豐富來源,因為葉綠素是鎂重要的化合物之一。至於水果、動物性食物的鎂含量,則普遍較低。 **5.辛香料:**小茴香粉、五香粉、洋香菜葉…
http://www.top1health.cn/Article/320/94393…的維生素及膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助排除宿便;其礦物質和葉綠素等養分,還具有利尿清肺的功效,相當適合養顏美容、排毒減重。 **選購祕訣:** 1.以果體飽滿完整、無裂傷,色…
http://www.top1health.cn/Article/248/94041…?營養師王子南表示,蔬果含有各種植物營養素如花青素、茄紅素、葉綠素等,確實有助於人體代謝,提升抗氧化能力,幫助遠離疾病。不過,製作新鮮美味的蔬果汁之前,別忘了徹底洗去農藥,喝下肚的…
http://www.top1health.cn/Article/320/93838…、碳水化合物、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、葉綠素、尼克酸、草酸、抗壞血酸等成分,這些成分對人體健康有著重要的作用。 研究指出,菠菜中的鐵質也以幫助紅血球運輸…
http://www.top1health.cn/Article/320/93562…甘藍與高麗菜、花菜等抗癌蔬菜同屬十字花科。其中,羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物質,能夠幫助肝臟解毒代謝,抑制致癌物質活性,特別對乳癌、子宮內膜癌,以及卵巢…
http://www.top1health.cn/Article/320/92996…政院農委會指出,製作抹茶的茶樹會遮蔭30日,避免陽光直射,使葉綠素、茶胺酸含量增加,生長出更深色的葉片,也讓抹茶的色澤較其它茶類更綠,味道更甘甜鮮爽,殺菁後乾燥成原料「碾茶」,最後…
http://www.top1health.cn/Article/320/92930…化體內毒素、提升免疫力?** 小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕、提升免疫力;所含的鎂元素,有益骨質密度增加,加速細胞再生,因此被稱為「綠色的血液」;…
http://www.top1health.cn/Article/320/92784…?營養師王子南表示,蔬果含有各種植物營養素如花青素、茄紅素、葉綠素等,確實有助於人體代謝,提升抗氧化能力,幫助遠離疾病。不過,製作新鮮美味的蔬果汁之前,別忘了徹底洗去農藥,喝下肚的…
http://www.top1health.cn/Article/248/92605…攝取綠色蔬菜 如何吃出好心肝?中醫師吳明珠建議,綠色蔬菜的葉綠素多,對肝臟的助益極大,如果平時較為疲累,或是脾氣火氣較大的人,可以多吃綠色青菜,以補肝的氣血、舒緩肝火。對肝有益的…
http://www.top1health.cn/Article/30/92180…黃甜椒、南瓜、玉米、柑橘類、木瓜等。 **3.綠色:**(葉綠素、兒茶素):綠色蔬菜、青椒、奇異果、芭樂、茶等。 **4.白色:**(多酚類、有機硫化物):大蒜、洋蔥、蘑菇、香…
http://www.top1health.cn/Article/320/91644…黃豆。 **4.蔬菜:**尤其以綠葉蔬菜為最豐富來源,因為葉綠素是鎂重要的化合物之一。至於水果、動物性食物的鎂含量,則普遍較低。 **5.辛香料:**小茴香粉、五香粉、洋香菜葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/91590…菇類各一份。深綠色蔬菜可選擇春天盛產的菠菜,富含鐵質、鈣質、葉綠素和鎂,是對於體重管理相當不錯的鹼性蔬菜。白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表。 除當季的高纖蔬菜外,外食族的晚餐,…
http://www.top1health.cn/Article/101/91460…黃豆。 **4.蔬菜:**尤其以綠葉蔬菜為最豐富來源,因為葉綠素是鎂重要的化合物之一。至於水果、動物性食物的鎂含量,則普遍較低。 **5.辛香料:**小茴香粉、五香粉、洋香菜葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/91223…、碳水化合物、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、葉綠素、尼克酸、草酸、抗壞血酸等成分,這些成分對人體健康有著重要的作用。 ![][218037] 菠菜對增強記憶…
http://www.top1health.cn/Article/275/91247