健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…鹽、高油之肉類加工製品,建議減少煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工的臘肉、香腸等。豆魚蛋肉類建議每餐大約1掌心大小及厚度的份量。菜色選擇時,建議以脂肪含量較低的鮮蝦、海參、花枝、牛腱肉、雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…皮再料理,可作蒜泥肉片、回鍋肉片,或切絲炒菜、煮粥,至於應景臘肉最好蒸熟後切片食用,或加入蔬菜拌炒。 3.若要避免魚類過多油脂,可將魚取肉切成片狀煮湯。 4.年糕本身熱量已經很…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…食材為主,並少吃醃燻製食品和加工食品,例如香腸、燻雞、酸菜、臘肉、烏魚子、各式肉魚丸、火鍋料等。為了保存食品及增添風味,加工過程中會添加鹽,進而不小心吃到過量的鹽份,也會加入糖或化…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384年菜不是只有佛跳牆、臘肉香腸、白斬雞肉、乾煎金鯧魚等,今年年菜來一點不一樣的風味,並且體驗地中海飲食的魅力,包括使用油醋、醬料來入菜,不但口感獨具,還能吃出地中海飲食健康。以下由私…
http://www.top1health.cn/Article/320/93350…食物,例如高油高糖的炸雞、蛋糕、汽水等,或是加工醃漬的香腸、臘肉、蜜餞等,都容易促進發炎作用,使皮膚暗沉且失去彈性。
http://www.top1health.cn/Article/320/92979…,避免含較多味精或亞硝酸鹽的加工食品,比如香腸、熱狗、火腿、臘肉等醃燻肉類。 **2.作息正常:**作息方面,不只平日要早睡早起,假日也要維持規律的睡眠,定時睡覺和起床,因為無論…
http://www.top1health.cn/Article/248/92853…含植物纖維,可有效降低體內多餘脂肪。 **推薦食譜:春筍燒臘肉** 材料:臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個,調味料有鹽、雞精、米酒、老抽。 做法: 1.先將臘肉切條…
http://www.top1health.cn/Article/80/92191…孫雅祺營養師建議,以去皮瘦肉、魚肉、豆腐取代東坡肉、五花肉、臘肉、香腸;改變烹調方式以清蒸、水煮、清燉、烤、滷等替換幾道煎、炒料理;炸物應完全避免。 此外,多補充膳食纖維,每…
http://www.top1health.cn/Article/101/91853…** 吃1個手掌大小厚度就好。蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸換成鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌。 **3.蔬菜吃1.5個拳頭** 吃火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、香…
http://www.top1health.cn/Article/320/90879… **豆魚肉蛋類:**各式肉乾、油炸肉類(如炸雞/炸丸子)、臘肉、香腸、火腿、培根。 **其他點心類:**酥餅類(如鳳梨酥)、麻荖、花生糖、各式糖果、蜜餞、各式肉乾。 **飲料…
http://www.top1health.cn/Article/101/90970…脂:## 一份≥120大卡 秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品、花字輩肉類(五花、梅花、雪花)。 想攝取足夠蛋白質,又不想吸收太多熱量的朋友們,可以挑低脂區的食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/90758…含量多的食物,如:肥肉、油炸食物等。 •煙燻加工食物,如:臘肉、醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿等。 •空熱量食物,如:糖果、可樂、汽水等。 **喝甘蔗汁、牛肉湯可以幫助寶寶衝體重…
http://www.top1health.cn/Article/251/90046…惠之外,還有兩個最大的特色,一個是辣,一個是臘(擅長烹製各種臘肉,有濃厚的山鄉風味)。 **•徽菜:**徽菜由安徽省的沿江菜、沿淮菜和皖南菜構成,以烹調河鮮和家禽見長。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/87011…果等)。 *過於油膩的食物或油炸物、加工肉品(香腸、火腿、臘肉、熱狗、肉乾等)。 *燒烤類食物。 *含有許多風味劑的零食(洋芋片、蜜餞、科學麵、餅乾、果凍)等,這些食物會造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/88682…傷,久而久之就會變成食道癌。其次像台灣人喜歡吃的香腸、火腿、臘肉等亞硝胺食物,也都會增加致癌的風險。 **初期食道癌早發現早治療,可以藉由手術完全根治** 施文廸醫師提醒,…
http://www.top1health.cn/Article/319/88484